låt oss prata Veggie sugrör! På ytan låter de som ett hälsosammare mellanmål, eller hur? Jag menar att de har ordet VEGGIE i titeln och de är så lätta och luftiga och en servering är 68 sugrör!
låter fantastiskt!
men är de verkligen? Jag bestämde mig för att se hur de stack upp till andra marker.
Jag hade tortillachips i mitt hus så det var vad jag använde som en jämförelse.
TL: DR videoversion:
- Veggie straws tar upp samma volym som tortillachips
först låter det som om du får ett stort mellanmål med en servering av veggie straws: 68 stycken! Men när du jämför dem sida vid sida med tortillachips får du ungefär samma volym när du väger ut samma mängd kalorier. Dessa två skålar är lika i kalorier. Jag trodde luftighet sugrör skulle ge dem mer volym men de visuellt tar upp en liknande mängd utrymme i skålen.
vem bryr sig om volymen ändå? Volymen spelar en faktor i den totala mängden mat vi äter. Enligt Barbara Rolls forskning, när människor väljer mer högvolymmat som grönsaker, frukt och soppa, slutar de äta färre kalorier och stanna lika nöjda som de som äter mat med lägre volym. Slutresultatet? Färre kalorier ätit.
hittills: dessa är precis samma som chips. Låt oss nu titta på näringsjämförelsen.
2. Veggie sugrör har mindre näring än tortillachips
Även jag blev förvånad när jag tittade på jämförelsen. Jag trodde ärligt att veggiestrån skulle vara marginellt mer näringsrika än tortillachips men … chockerande har de mindre näringsvärde!
- veggie sugrör har 3x mer natrium än tortillachips.
- de veggie sugrör har 0 mineraler medan tortillachips innehåller 6% DV för kalcium och 4% DV för järn.
- tortilla chips innehåller 3x mer fiber och protein än veggie sugrör.
3. Veggie sugrör är mestadels stärkelse och olja
de tre första ingredienserna i veggie sugrör är:
- potatismjöl
- potatisstärkelse
- majsstärkelse
typ av ser mer ut som ett potatischip, eller hur?
På grund av dess höga stärkelseinnehåll anser jag att potatis är mer kornalternativ när det gäller måltidsplanering men jag antar Tekniskt att det är en grönsak. På samma sätt kan vi också kalla alla potatischips ” veggie chips.”
När det gäller resten av ingredienserna finns det mycket olja och det finns en liten mängd sötpotatismjöl, tomatpasta, spenatpulver, som främst finns där för att ge lite färg. En av anledningarna till att jag vet att det bara finns en liten mängd är att dessa grönsaker är bra källor till Vitamin A , kalcium och järn. Och som nämnts ovan finns det inte tillräckligt med dessa näringsämnen för att ens registrera sig på 1% dagligt värde!
4. Psykologin hos veggie straws drar dig in för att äta mer
det är smart marknadsföring; Jag ska ge dem det. Att använda ordet” veggie ” höjer plötsligt detta mellanmål i ditt sinne som ett hälsosammare alternativ. Bevis visar att när någon tror att en mat är hälsosam, äter de mer av det. Vi kallar detta en ”hälsa halo” eller ”hälsa tvätt” eller som jag vill säga ” näring tvätt!”
sammantaget kommer tortillachips faktiskt ut vinnaren! Är du förvånad?
och låt oss vara tydliga…. Jag marknadsför inte tortillachips som ett hälsosamt mellanmål. Jag använde dem som en jämförelse för att markera hur långt från grönsaker veggie sugrör verkligen är!
nu vänder jag mikrofonen till dig: har du några livsmedel som du vill att jag ska täcka i framtida artiklar? Låt mig veta i kommentarerna!
För nu kolla in mina recensioner av andra livsmedelsprodukter:
- pulveriserad jordnötssmör
- Snapea chips
- topp 5 snackbar val
denna artikel är en del av min virtuella livsmedelsbutik Tour series.
välja vilka livsmedel att äta (som om Veggie Straw är ett hälsosamt val eller inte!) är bara en del av vad jag gillar att kalla ”the Healthy Eating Puzzle.”Hälsosam kost är så mycket mer än bara de näringsämnen vi konsumerar. Det finns vem, vad, varför, var och när också!