detta vegetariska bakade Ziti-recept är lätt att göra och är den perfekta komfortmaten! Du kan göra det med vanlig pasta, glutenfri pasta eller till och med kikärtpasta för ett alternativ.
en läcker och lättbakad Ziti
bakad Ziti liknar en lasagne eftersom de båda är bakade pastarätter, men lasagne har mer distinkta lager och pastaark.
bakad Ziti, å andra sidan, är mer av en blandning av pasta, sås, ost, eventuellt grönsaker och vad du vill! Det är ett mångsidigt recept som är super ostlikt och bakat till perfektion.
detta vegetariska bakade Ziti-recept är gjord med en hemlagad tomatsås, penne pasta, (även om du kan använda ziti eller rigatoni eller någon rörformad pasta du älskar) ricottaost, parmesanost och strimlad mozerellaost.
varför du kommer att älska detta recept
- detta recept är lätt att göra och är super ostliknande. Det är vegetariskt och kan enkelt göras glutenfritt genom att använda din favorit typ av glutenfri pasta.
- denna bakade Ziti är den ultimata komfortmat för en mysig natt i och är perfekt under vintermånaderna när du behöver lite av en tyngre måltid.
- detta recept är mångsidigt. Du kan lägga till i någon typ av ost eller grönsaker du älskar det!
hur man gör Vegetarisk bakad Ziti
Koka pastan enligt förpackningsanvisningarna. Medan pastan lagar mat, förbered tomatsås i en kastrull och låt den sjuda på låg. När såsen är klar, blanda pastan i såsen och lägg i bakfatet.
gör ricotta-och parmesanblandningen och sked sedan dollops på pastan.
fortsätt med dessa lager tills bakfatet är fullt och lägg sedan slutligen på lite strimlad mozerellaost.
baka i ugnen vid 425 grader F i cirka 20 minuter tills osten är bubblig.
är Ziti samma som Penne?
Ziti och Penne är liknande typer av pasta med några tydliga skillnader.
Ziti är en rak rörpasta med en slät konsistens på utsidan. Penne är också en rörpasta, men med ändarna skurna på en diagonal och åsar på utsidan.
båda är läckra och fungerar bra i bakad ziti. Jag älskar personligen att använda antingen Penne eller Rigatoni och älskar att de yttre åsarna håller på såsen och osten.
Tips för att göra detta recept perfekt
- Koka pastan till al dente. Pastan fortsätter att laga mat i ugnen, så du vill inte koka över den i potten.
- Salt pastavattnet. Saltning av pastavatten bidrar till att ge nudlarna smak och kommer att resultera i en supersmakfull bakad ziti.
- använd ost av god kvalitet. Parmesano Reggiano och en krämig ricotta fungerar bäst.
- Om du inte vill göra hemlagad sås kan du använda en burk med din favoritfärdiga pastasås.
fler pasta recept för att prova
- Vegan Jalapeno Popper Mac och ost
- rostad röd paprika pasta
- citron sparris pasta
Skriv ut
beskrivning
denna vegetariska Bakad Ziti är gjord med lager pasta, sås och ricotta för en utsökt tröstande måltid!
ingredienser
Scale122x3omater
instruktioner
- värm olivoljan i en medium non-stick panna och tillsätt vitlöksklyftorna, låt koka på medium värme i 1-2 minuter innan du lägger till hackade tomateos, spenat, orgenao, chiliflingor, salt och peppar.
- rör såsen tillsammans och låt koka ner på låg i 5 minuter.
- blanda ricotta och parmesanost tillsammans. Avsätta.
- för att montera den bakade ziti, börja med att lägga sås i en 9-13-bakplatta, följt av pastan och ricotta. Upprepa tills skålen är full och toppa sedan med strimlad mozerellaost.
- baka vid 425 grader F i 20 minuter tills den är gyllenbrun.
- toppa med färsk basilika eller persilja och servera.
anteckningar
Koka pastan till Al dente. Pastan fortsätter att laga mat i ugnen, så du vill inte koka över den i potten. Salt pastavattnet. Saltning av pastavatten bidrar till att ge nudlarna smak och kommer att resultera i en supersmakfull bakad ziti. Använd ost av god kvalitet. Parmesano Reggiano och en krämig ricotta fungerar bäst. Om du inte vill göra hemlagad sås kan du använda en burk med din favoritfärdiga pastasås.
näring
- Serveringsstorlek: 1/6: e receptet
- kalorier: 315
- socker: 3g
- natrium: 300mg
- Fett: 12g
- mättat fett: 5g
- Carbohdr/li>
- fiber: 2g
- protein: 18g
keord