- dela
- Tweet
- Pin
- e-post
ULTIMATE BEAN GREEN CASSEROLE med i tidningar över hela webben och konsekvent rankad bästa gröna bönor gryta recept någonsin, detta kommer att konvertera även de mest bestämda gröna bönor hatare! Tender gröna bönor, bacon, ost, grädde, svamp och mer, Denna lyxiga gröna bönagryta är gjord från grunden och är garanterad att bli din go-to från och med nu! Vi lovar!
gröna bönor Gryta: den avgörande amerikanska sidan skålen för familjesammankomster, helgdagar, kyrka socials, potlucks…receptet klippning som nästan varje amerikansk kvinna har legat någonstans någon gång under de senaste gazillion decennierna. Bara den här är annorlunda.
den här är bäst. Någonsin.
och det är gjort från början.
Om du hittills bara har varit typ av” meh ” mot grön böngryta, Förbered dig på att uppleva ett stort paradigmskifte i attityd. Det här är inte din Faster Betsys recept på gröna bönor.
Jag utvecklade detta recept år sedan när jag hade ungefär två pounds av färska ekologiska gröna bönor och några färska svampar som jag behövde använda upp. När jag bläddrade igenom mitt kylskåp märkte jag också lite upptinad bacon, ett block av vit cheddar och lite halv och halv grädde. Hjulen började vända som ritningen för det ultimata receptet för gröna bönor gryta utvecklades i mitt sinne. Resten är historia.
denna ultimata, från grunden gröna bönor gryta har sedan dess blivit ett av våra mest populära recept varje Thanksgiving och jul. Flera webbplatser har lovordat det och onlinemagasin har länkat till det. Men viktigast av allt, år efter år har våra läsare blivit kär i det. Läs bara alla rave kommentarer nedan. Utan överdrift har denna gröna böngryta bokstavligen blivit världsberömd. Ja, det är så bra!
även passionerade gröna bönor och gröna bönor gryta hatare har konsekvent omvandlats genom detta recept. Min bror ingår. Min bror har hatat gröna bönor ända sedan han var gammal nog att säga ordet. Och han har aldrig en gång relented. Men … han åt det här. Han åt det här! Han åt det…och han gillade det! Och såvitt jag är orolig som förseglar affären. Bedömning dras.
Ja. Den ultimata gröna Bönagrytan.
detta recept tar lite längre tid än de 2 minuter och 38 sekunder som krävs för att öppna en burk kondenserad svamp soppa, blanda den med vatten, kasta den med gröna bönor, dumpa blandningen i en gryta, strö över franska stekt lök och lägg den i ugnen för att baka (dvs det klassiska receptet introducerades först av Campbell ’ s 1955). Men denna ultimata gröna Böngryta är fortfarande snabb att göra och att säga att det inte finns någon jämförelse mellan de två är århundradets underdrift. Detta kallas inte” ultimate ” utan anledning och vi är övertygade om att du kommer att älska det lika mycket som vi och tusentals andra gör!
kan jag göra glutenfri gröna bönor Gryta?
Ja! Du kan ersätta glutenfritt mjöl för att förtjocka såsen. Alternativt kan du lösa upp 1 1/2 matskedar majsstärkelse i kycklingbeståndet och sedan fortsätta med att smälta smöret, sedan tillsätta halv och halv och kycklingbuljong/majsstärkelse och vispa kontinuerligt när det simmer tills det är förtjockat.
för löken kan du använda glutenfri fransk stekt lök.
kan du frysa gröna bönor Gryta?
Vi rekommenderar det inte. Krämiga såser har en tendens att bryta och separera när de är frysta och tinade och det sista du vill ha är en vattnig röra vid ditt matbord.
kan gröna bönor Gryta göras före tid?
Ja! Förbered allt och lägg det i grytan, förutom de franska stekta lökarna, täck och kyl i upp till en dag innan du är redo att servera den. När du är redo att baka den, ta den ur kylen och låt den sitta vid rumstemperatur i cirka 30 minuter. Strö sedan på de franska stekta lökarna och fortsätt med bakning.
detta gör det också bekvämt att ta med den monterade grytan (minus de franska stekta lökarna) till en annan plats där du ska äta middag och sedan helt enkelt lägga till löken och baka grytan när du anländer.
den ultimata gröna bönor Gryta Recept
detta recept börjar med att steka upp bacon tillsammans med lök, svamp och svamp. itlök. Därefter gör vi en roux med smör och mjöl som inte bara kommer att fungera som ett förtjockningsmedel för gräddsås men kommer att lägga underbart djup smak. Därefter häller vi i grädden följt av den härliga vita cheddaren och ser den smälta in i en rik, lyxigt utsökt sås. Färska gröna bönor viks sedan i såsen, blandningen hälls i en grytform och toppas med krispiga, krispiga, helt oemotståndliga franska stekt lök. Den bakas tills den bubblar och sipprar och serveras sedan vid bordet där den helt försvinner, varenda droppe av den, inom några minuter.
Låt oss komma igång!
stek baconet i en stor stekpanna på medelhög värme tills det är krispigt.
tillsätt löken och koka i 4-5 minuter tills den är mjuk och genomskinlig.
tillsätt svamp och vitlök och koka i 4-5 minuter tills svampen är mjuk. Överför bacon / svampblandningen till en skål och lägg åt sidan.
Smält smöret i samma stekpanna, tillsätt mjölet och vispa tills det kombineras.
fortsätt vispa i ytterligare en minut tills blandningen har fördjupats något i färg. Detta kommer att ge smak och koka av ”mjöl” smak.
vispa i halv och halv och kycklingbeståndet och fortsätt att vispa, låt blandningen sjuda tills den har förtjockats något.
vispa i den vita cheddarosten tills den kombineras. Tillsätt bacon / svampblandningen och rör om för att kombinera.
tillsätt salt och peppar. Låt såsen sjuda i några minuter och rör om ofta.
Lägg till blancherade gröna bönor och rör om för att noggrant kombinera.
häll bönblandningen i en 9-13-tums grytform.
strö alla franska stekt lök jämnt över grytan.
OBS: Eftersom allt utom de franska stekta lökarna som går på toppen är gjorda från början, välj några kvalitetslökar och undvik att använda de otäcka hydrogenerade oljepackade franska stekta lökarna (naturligtvis har du också möjlighet att göra dem själv!). Det finns bättre alternativ där ute. Jag hade två i mitt skafferi att välja mellan. Jag gick med Lars krispiga lök den här gången (3-pack är den bästa affären).
baka, upptäckt, i 30 minuter i en ugn förvärmd till 350 grader F.
låt grytan sitta i ca 5 minuter innan servering.
Njut!
PIN mig!
för en annan showstopping sida skålen, se till att prova vår ständigt populära:
perfekt Au Gratin potatis!
ULTIMATE gröna bönor gryta (från scratch)
Kimberly Killebrew
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 3 slices thick-cut bacon , diced
- 1/2 cup finely chopped yellow onion
- 2 cloves garlic , minced
- 12 ounces fresh knapp eller cremini svamp , hackad
- 3 matskedar smör
- 3 matskedar allmjöl
- 1 kopp halv och halv
- 1 kopp kycklingbuljong
- 1/2 kopp strimlad vit cheddarost
- 3/4 tesked salt
- 1/4 tesked nymalt svartpeppar
- 1 pund färska gröna bönor , trimmade, halverade och blancherade (koka 5 minuter, lägg bönor i isvatten för ett par minuter, dränera)
- 1 Kan kvalitet franska stekt lök
- eller glutenfri fransk stekt lök
instruktioner
-
förvärm ugnen till 350 grader F.
-
stek baconet i en stor stekpanna på medelhög värme tills det är krispigt. Tillsätt löken och koka tills den är mjuk och genomskinlig, cirka 4-5 minuter. Tillsätt svampen och vitlök och koka i ytterligare 4-5 minuter tills svampen är mjuk. Överför blandningen till en skål.
-
Smält smöret i samma stekpanna och vispa i mjölet. När du är kombinerad fortsätter du att vispa i ytterligare 2 minuter tills blandningen har fördjupats något i färg. Tillsätt halv och halv och kycklingbuljong medan du ständigt visper för att förhindra klumpar. När något förtjockad, tillsätt osten och vispa tills smält och kombineras.
-
lägg sedan till svamp/baconblandningen tillsammans med salt och peppar. Låt såsen sjuda i några minuter och tillsätt sedan de gröna bönorna. Rör om för att kombinera.
-
häll bönblandningen i en 9×13 gryta och strö de franska stekta lökarna över toppen. Baka otäckt i 30 minuter tills bubblande och lökarna är gyllene och krispiga. Låt sitta i 5 minuter innan servering.