Topp 10 hälsosamma skäl att äta Chili

Thomas är en prisbelönt kock med 40+ års erfarenhet. Han älskar att laga mat och dela recept.

Du kanske tänker på chili som fet och ohälsosam, men det är bara inte sant. De flesta av dagens chili recept är fyllda med näringsämnen som är bra för dig, och chili kan vara en del av en hälsosam kost och livsstil.

nästa gång du behöver en anledning att göra chili, kom bara tillbaka till den här artikeln och läs dessa 10 skäl igen. För ja, att äta chili kan vara hälsosamt för dig. Så varför inte hitta ditt favoritrecept och göra en stor kruka med hemlagad chili så snart du kan?

topp 10 skäl Chili är frisk och bra för dig

1. den är fylld med protein.
2. Chili har massor av fiber.
3. ingredienserna är förpackade med vitamin C.
4. bönor har mycket järn.
5. chili kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
6. chili kan också höja din endorfin och serotoninnivåer.
7. ingredienserna i chili kan minska socker och fettbehov.
8. Det ökar ditt immunförsvar.
9. Det kan hjälpa till att reglera ditt blodsocker.
10. chili kan också rensa trängsel.

Protein

köttet i din chili är en utmärkt proteinkälla, och om du gör din chili med bönor har du också en bra andra källa till det. Även om du gör vegetarisk chili med bönor kan det vara en bra proteinkälla.

varför är protein bra för dig? Att få tillräckligt med protein är viktigt för hälsan hos din hud, naglar, muskler, blod och till och med celler. Som en daglig proteindos rekommenderar US Department of Health and Human Services:

• fem uns för kvinnor, äldre och barn i åldrarna 2-6.
• sex uns för män, aktiva kvinnor, tonårsflickor och äldre barn.
• sju uns för tonårspojkar och aktiva män.

en portion chili har ungefär ett uns protein-upp till 20% av din dagliga dos!

Fiber

du behöver fiber i din kost, och chili, paprika och bönor i denna maträtt är utmärkta källor till det. Fiber fungerar inte bara för att hålla dig regelbunden, men det saktar också hastigheten med vilken socker absorberas i kroppen och kan sänka kolesterolnivåerna.

Om du är diabetiker kommer det att vara riktigt bra för dig, eftersom det håller blodsockernivån från att stiga och falla för snabbt.

vuxna kräver 28-34 gram fiber per dag för en hälsosam kost. Chili, beroende på ingredienserna, kan erbjuda 30% eller mer av den dagliga rekommendationen per portion.

Vitamin C

paprikorna – även paprika – som går in i chili är en utmärkt källa till C-vitamin och vi vet alla att C-vitamin är riktigt bra för din kropp.

tomaterna och tomatpastaen som du använder är också en utmärkt källa till vitamin C. C-Vitamin hjälper till att förbättra kroppens immunförsvar och kan arbeta för att hålla dig frisk.

Varför är C-vitamin bra för dig? Det används ofta för att behandla eller förhindra förkylning, och vem älskar inte chili under kall-och influensasäsong? Det kan också hjälpa till med depression, stress, ADHD och andra störningar.

bonus tips: Vill du lägga till lite extra C-vitamin till din chili? Pressa lite limejuice på toppen för extra hälsofördelar och smak!

Iron

järnet från bönorna i din chili är riktigt bra för dig. Många människor får inte tillräckligt med järn i sin dagliga kost.

järn hjälper till att cirkulera syre genom kroppen, och brist på syre kan leda till järnbristanemi. Lågt järn kan också resultera i sköra naglar och svag hud och hår.

mängden järn som behövs för att upprätthålla en hälsosam nivå varierar beroende på ålder. Spädbarn och småbarn behöver högre nivåer av järn, som avsmalnar under senare barndom. Sedan, när menstruationen börjar, behöver flickor och kvinnor högre nivåer av järn på grund av månatlig blodförlust. Efter klimakteriet minskar deras behov.

i genomsnitt behöver män cirka 8 mg järn per dag, medan menstruerande kvinnor behöver cirka 18 mg.

Capsicum

Jag slår vad om att du inte visste det här, men en stor skål chili kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Ja, du läste rätt.

capsicum (även känd som röd paprika eller chilipeppar) som används för att krydda din chili kommer att öka kroppens ämnesomsättning och därigenom öka värmeproduktionen. Även söta röda paprika kan göra detta, även om de innehåller mycket lägre nivåer av paprika än deras kryddiga släktingar.

en annan fördel med capsicum är att det hjälper i matsmältningen. Det kan också hjälpa till i cirkulationsproblem, såsom dålig cirkulation eller överdriven koagulering. Så, vad väntar du på? Gå och ta en annan skål med den läckra hemlagade chili!

endorfiner och Serotonin

Jag slår vad om att du inte visste att chili kan göra dig lycklig, eller hur? Chili kan få kroppens endorfin-och serotoninnivåer att gå upp, ibland betydligt.

capsicum är utlösaren. Detta kan förbättra ditt humör, vilket gör att du mår bättre runt.ibland kan människor till och med få en euforisk känsla som liknar en ”runner’ s high” från att äta en stor mängd kryddig mat på grund av att capsaicinoiderna släpper ut höga nivåer av dopamin.

Så, om du känner dig nere, försök att äta en skål chili!

minskar socker och fett Cravings

capsaicin i paprika och chili kan också bidra till att sänka din cravings för fet och söt mat. Studier har föreslagit att capsicum konsumtion kan öka energiförbrukningen, vilket kan leda till viktminskning.

ju spicier peppar, desto större nivå av capsaicin. Så, fortsätt! Ikväll, gör den stora potten med kryddig chili och ta en skål eller två.

immunsystemet Boost

chili och paprika är fyllda med vitamin A och C-vitamin, vilket kan hjälpa till att öka immunsystemet.

Vitamin A är riktigt bra för dig under kall-och influensasäsongen. Det hjälper immunsystemet och hjälper organen att fungera ordentligt, bland andra viktiga fördelar. Mejeriprodukter innehåller vitamin A, så tveka inte att strö lite ost ovanpå din chiliskål!

C-Vitamin gynnar också ditt immunsystem, men anses vara extremt varierande i dess övergripande hälsofördelar.

reglera blodsockret

Chili kan hjälpa till att reglera kroppens blodsocker när du äter det eftersom chilipeppar kan sänka kroppens sockernivåer och mängden insulin som din kropp behöver.

vissa studier har föreslagit att chili kan minska mängden insulin som behövs för att kontrollera blodsockret. Så chili är ett bra val om du vill kämpa mot diabetes och hjärtsjukdomar.

rensar trängsel

det finns en bra anledning att chili anses vara en häftklammer i höst-och vinterdieten. Capsaicin i chili ökar slemproduktionen, vilket kan bidra till att rensa trängsel.

så nästa gång du känner en förkylning, gör en stor kruka med chili och njut av flera skålar eftersom chili och ingredienserna i den är hälsosamma för dig.

sätt att göra din Chili friskare

1. ersätt nötkött för ett magert protein, som kalkon.
2. välj noggrant dina ingredienser (som att se till att dina konserverade tomater inte har tillsatt salt) för att undvika överskott av natrium.
3. Lägg till extra grönsaker till din chili, som zucchini eller morötter.
4. Lägg till hela korn, såsom ris eller korn.
5. Använd extra krydda för att förstärka smaken utan att packa på punden.
6. använd färska pålägg, som avokado, för att garnera din chili. Några av de andra förslagen till Tillägg och garneringar som anges nedan kanske inte är lika hälsosamma, men så länge du har följt de andra tipsen som listas här, bör några smakrika tillägg inte lägga för mycket på bältet.

smaskiga tillägg till klassisk Chili

Bill McCammon Sr. den 27 januari 2020:

Hej Rompert…Jag är glad att Mr Byers artikel hade några känslor i den!!! Den extra humor var mycket trevligt att se!!!

Linda den 17 januari 2019:

lägger gräddfil på det gör det ohälsosamt

Kj den 25 mars 2018:

ännu bättre med ost!

Weston phiri den 26 juni 2017:

det har verkligen varit en stor källa till hälsa för mig och min familj

Rompert den 29 januari 2016:

Jag önskar att artikeln skrevs av någon med en touch mindre känsla. Bara ge oss Fakta i framtiden och inte vara daft om det

angie Februari 13, 2015:

varför vikt förlust platser fortfarande Betygsätta chili A C? Även om det görs hälsosamt får det fortfarande ett dåligt betyg, sätt 3 koppar chili i cal-räkningen det gav mig 900 cals för det….3 koppar är bara 2 skålar!

Marvin tucker den 04 februari 2015:

Jag älskar paprika

bobo den 04 januari 2013:

endorfin-och serotoninnivåerna går upp!!! SOM MDMA! Det är därför jag äter chili innan jag slår klubbarna. 😉

Twila Nelson Från Carmichael, Kalifornien den 05 augusti 2012:

Tack för ett informativt nav på hur chili kan hålla oss friska och glada. Näringen i dessa ingredienser är de saker som gör att vi ser unga ut, känner oss unga och lever längre.

Thomas Byers (författare) Från East Coast , USA den 31 oktober 2010:

ja chili kan vara bra för dig. Varför inte gå till

https://discover.hubpages.com/food/The-Best-Chili-…

och gör den bästa chili du någonsin kommer att äta.

Jesaja Michael från vart Gud leder oss. den 04 oktober 2010:

Glad att jag gjorde en så stor kruka med chili igår!

wicklessljus den 02 oktober 2010:

Wow, det är så bra att veta att min chili är så bra för dig. Vilken bra lista. Det är dags att koka upp lite chili.