det finns så många fantastiska gröna superfoods där ute. De är lätt tillgängliga i olika produkter på marknaden nu, som proteinpulver, energistänger, gröna pulver och mer. De kan vara till stor hjälp för att komplettera en hälsosam kost, vilket ger fördelar för din livsstil och allmänna välbefinnande. Men du har förmodligen undrat, vad är egentligen skillnaden mellan chlorella, spirulina, moringa, vetegräs, korngräs och klorofyll?
Här är en uppdelning av några av de bästa gröna superfoods:
alger
Chlorella
Chlorella är en blågrön alger, precis som spirulina. Den är rik på fytonäringsämnen, inklusive aminosyror, klorofyll, betakaroten, kalium, fosfor, biotin, magnesium och B-komplex vitaminer.
studier har visat att chlorella stöder hälsosam hormonell funktion, främjar kardiovaskulär hälsa, hjälper till att negera effekterna av kemoterapi, sänker blodtrycket och kolesterolet och hjälper till i den övergripande kroppsliga avgiftningsprocessen. Eftersom chlorella innehåller essentiella aminosyror är det också en stor proteinkälla som veganer och vegetarianer kan införliva i sin kost. Jämfört med spirulina är chlorella också mycket högre i omega 3-fettsyror, vilket i hög grad stöder kardiovaskulär hälsa.
fler fördelar:
- can aid in detoxifying radiation
- detoxifies heavy metals
- supports immune system
- promotes healthy weight loss
- can lower blood sugar and cholesterol levels
Chlorella has a super tough exterior cellular wall, making it difficult to digest and absorb. Så om du experimenterar med ett tillägg är det bäst att använda ”cracked cell wall chlorella” tabletter eller pulveriserat chlorella-tillskott eftersom det är lätt absorberbart.
Spirulina
Spirulina liknar chlorella, eftersom det också är en blågrön alger med stora hälsofördelar. Det finns för närvarande nästan 1,200 peer-reviewed vetenskapliga artiklar som utvärderar dess hälsofördelar. det finns två arter: Arthrospira platensis och Arthrospira maxima. Arthrospira platensis och Arthrospira maxima odlas över hela världen och används både som kosttillskott (i tablett—, fling-och pulverform) och till och med hela livsmedel-och även för boskap och fiskfoder.
Spirulina är förmodligen en av de mest näringsrika livsmedel på planeten. Till skillnad från chlorella saknar spirulina cellväggar, vilket gör det lätt att smälta. Medan du kan konsumera det på många sätt rekommenderar vi att du lägger till det i form av spirulina Pulver till din favorit smoothie eller skaka för att få full nytta samtidigt som du undviker den lite bittra smaken.
fler fördelar:
- kan hjälpa till med avgiftning av tungmetaller
- hjälper till att eliminera och skydda mot candida
- sänker blodtrycket
- reducerar kolesterol
- sänker risken för stroke
- ökar energi
- snabbar upp viktminskning
- hjälper till med sinus problem
- erbjuder neuroprotektion för hjärnstörningar
- ökar minnet
liksom chlorella betraktas spirulina som en ”komplett proteinkälla”, vilket betyder att den innehåller alla nio essentiella aminosyror. Aminosyror anses vara viktiga byggstenar för kroppen, eftersom de används för att bryta ner mat och omvandla den till energi, reparera vävnader och hjälpa till i många andra funktioner. Detta gör också spirulina till ett bekvämt växtbaserat proteinalternativ för vegetarianer och veganer.
skimp inte på kvalitet när du använder spirulina (eller något tillägg för den delen!). Förorenad spirulina, som vissa som kommer från förorenat havsvatten, kan leda till negativa biverkningar. Se till att du köper från ett välrenommerat varumärke.
växter
Moringa
Moringa oleifera är en växt, i motsats till en alger som spirulina, som ofta kallas drumstick tree. Moringa har använts i århundraden på grund av dess medicinska egenskaper och hälsofördelar. Det är särskilt vanligt i ayurvedisk medicin. Det har potenta antifungala, antivirala och antiinflammatoriska egenskaper.
Moringa minskar inflammation genom att undertrycka inflammatoriska enzymer och proteiner i kroppen, och moringa bladkoncentrat kan signifikant sänka inflammation i cellerna.
fler fördelar:
- skyddar levern + njurarna
- behandlar magproblem, speciellt förstoppning, gastrit och ulcerös kolit
- ökar humöret
- skyddar det kardiovaskulära systemet
- hjälper sår att läka
- hjälper till att minska mängden glukos i blodet
- förbättrar ögons hälsa
- hjälper kroppen absorbera mer järn
- hjälper till att sänka kolesterol och blodtryck
- hjälper kroppen att omvandla fetter till energi
- minskar trötthet och förbättrar energinivåerna
Moringa är en rik källa till vitaminer, mineraler och aminosyror. Den innehåller vitamin A, C och E; kalcium; kalium; och protein. En studie visade att bladextrakt hade högre antioxidantaktivitet och friradikal-rensande kapacitet än blommor och frön. Denna växter största underliggande fördel är det faktum att det är en relativt potent antioxidant, som kan hjälpa på många olika sätt.
gräs / spannmålskorn
Wheatgrass
Wheatgrass är en grön superfood som du kanske är lite mer bekant med. Det verkar som om du kan få det på nästan vilken juicebutik som helst nu. Detta gräs kan odlas och förberedas hemma, eller köpas som juice, pulver eller tillägg.
vetegräs är en kvalitetskälla av olika vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det är särskilt högt i vitaminerna A, C och E, liksom järn, magnesium, kalcium och aminosyror. Vetegräs består också av cirka 70% klorofyll, pigmentet som ger växter sin gröna färg.
fler fördelar:
- kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna
- hjälpmedel i blodsockerreglering
- minskar inflammation
- kan bidra till att främja viktminskning
vetegräs i sig innehåller inte gluten. Endast frön från vetekärnan innehåller gluten-inte själva gräset. Men om du är mycket känslig för gluten eller har celiaki, håll dig till produkter som är certifierade glutenfria och använd en annan grön supermat. Om du växer hemma, Var uppmärksam på vetegräs växande mögel.
korngräs
korngräs är ett annat gräs som inte innehåller gluten. Det har använts för att behandla problem som hudinflammation, leverproblem och blodproblem så långt tillbaka som 7000 f.Kr. Roligt faktum: korngräs innehåller 11 gånger mer kalcium än mjölk.
fler fördelar:
- can improve insulin resistance and lower sugar levels
- lowers cholesterol
- aids in healthy weight loss
- eliminates toxins from cells
- promotes normal sleep cycles
- regulates blood pressure
- enhances immunity
- protects the liver
- improves gastrointestinal function;
- har antiinflammatoriska och antioxidantiska effekter
Du kan hitta korngräs både i pulverform och juiced form. Inkorporera det hur du vill!
klorofyll
klorofyll är en typ av växtpigment som är ansvarig för absorptionen av ljus i fotosyntesprocessen, vilket skapar energi. Växter kunde inte leva utan klorofyll. Detta ensam kommer att berätta hur kraftfull denna superfood är. Vi ser det vanligtvis i form av flytande klorofyllin — en liknande halvsyntetisk blandning gjord i laboratorier, ofta kallad flytande klorofyll. Denna antivirala är en stor sjukdomskämpe och har visat sig skydda DNA från skador orsakade av giftiga mögel som aflatoxin.
fler fördelar:
- improves liver detoxification
- can bind to potential carcinogens and interfere with how they’re absorbed
- lower inflammation caused by injuries or wounds
- promote healing
- aids in body odor
- speeding up waste elimination
- reduces constipation
- is a strong antioxidant
- boosts the immune system
klorofyll och spirulina finns båda i vår gröna mix – en superfoodblandning av gräs, alger, örter och adaptogener som hjälper dig att känna ditt bästa. Lägg till en skopa till din morgon skaka eller efter ett träningspass i lite vatten för några fantastiska hälsofördelar.
skriven av Hannah Aylward
Om du gillade den här artikeln kanske du också gillar god morgon Moringa Smoothie recept
