från ditt hus till Vita Huset är en hemgrönsaksträdgård den hetaste trenden idag
det är officiell; mat trädgårdsarbete är den hetaste trenden i hem trädgårdsarbete just nu, av flera skäl. Uppenbarligen ekonomin har en hel del av oss letar efter sätt att minska våra livsmedelsbutiker räkningar och växande din egen kan spara stora pengar jämfört med livsmedelsbutik priser. Dessutom vill vi veta att maten vi lägger i våra kroppar är så hälsosam som möjligt. Och det bästa är, homegrown mat smakar helt enkelt bättre än vad du kan köpa i butiken.
om du är som de andra 21 miljoner människorna i Nordamerika som kommer att starta en grönsaksträdgård i år för första gången är chansen att några tidtestade tips kommer att vara praktiska för att säkerställa framgång. Även erfarna veteraner tröttnar inte på att påminnas om de viktigaste stegen till en riklig Trädgård.
en hemgrönsaksträdgård är lätt att starta och kräver inte så mycket ansträngning som man kanske tror för att hålla den växande stark. Genom att följa några enkla steg kommer du att njuta av frukterna av ditt arbete på nolltid.
plats är nyckeln
de flesta vegetabiliska växter gör bäst i full sol. Hitta en plats som får minst sex timmar av det varje dag om möjligt. För att ge mest sol exponering för alla dina växter, placera de högsta, som majs, obestämda tomater eller pole bönor på norra eller västra sidan så att de inte skuggar de mindre växterna.
det handlar om jorden
den bästa jorden som är lämplig för grönsaker innehåller mycket kompost och organiskt material som komposterade löv och mark eller strimlad, åldrad bark. Vad du än börjar med, inkorporera tillräckligt med organiskt material så att den ändrade jorden varken är sandig eller komprimerad.
när blandningen är rätt kommer den att binda samman när du klämmer fast den men bryts lätt isär när den störs. Denna jord är full av levande mikroorganismer som hjälper till att mata dina växter. Vatten kommer att behållas tillräckligt och ändå mättar inte jorden heller.
vatten klokt
för de flesta vegetabiliska växter är en tum vatten per vecka, vilket inkluderar naturligt regn, tillräckligt . Det mest effektiva och produktiva sättet att bevattna är att använda soaker slangar och droppledningar. Dessa levererar vatten långsamt, på målet så att rötterna kan absorbera fukt och jord för att hydrera tillräckligt och hjälper till att hålla lövverket torrt. Våt lövverk under längre perioder kan främja sjukdomar. Automatiska timers är ett bra sätt att ta ansträngningen och oroa sig för allt detta viktiga steg.
använd Mulch
Lägg till ett tre-tums lager av organisk mulch runt dina växter och över bevattningslinjerna om möjligt. Mulch kommer att isolera jorden, vilket hjälper till att hålla den svalare på sommaren och varmare på vintern. Det hjälper också att behålla fukt, undertrycka ogräs och fungerar som en skyddande barriär mot sjukdomar som stänker upp på växterna från jorden. Och dessutom ser mulch bra ut i trädgården.
att veta källan till din mulch är lika viktigt som att använda den. Särskilt i en grönsaksträdgård. Vissa mulcher kan innehålla oacceptabla mängder skadliga kemikalier. Även om det inte finns någon sådan certifiering för bulkmjölk ännu, certifierar den ideella organisationen, Mulch and Soil Council, säckade mulcher och jordar för att vara fria från skadliga ingredienser. Leta efter deras tätning på påsen eller Fråga din bulkleverantör om de känner till källan till deras mulch.
använd tålamod med skadedjursbekämpning
även om skadedjur vanligtvis är en given någon gång i någon grönsaksträdgård, kommer naturen vanligtvis att ta hand om problemet genom att utöva tålamod. När allt kommer omkring är alla insekter i din trädgård bara cirka 3% faktiskt skadliga skadedjur. Så länge du övar de steg som hittills nämnts har du redan vidtagit lämpliga åtgärder för att främja tillväxten av friska växter som bättre kan stå upp mot potentiella skadedjursinvasioner.
om du måste tillgripa insekticider, använd dem ansvarsfullt! Det betyder bara sent på dagen eller kvällen och då bara när det behövs. Applicera aldrig bekämpningsmedel på morgonen när pollinatorer och fördelaktiga insekter är mest aktiva. Annars kommer du sannolikt att döda dem också. Jag tror att det är bäst att inte använda kemikalier i en matträdgård, av alla ställen! Fokusera istället på att odla friska växter med bra jord och soliga förhållanden och låt naturen ta sin kurs. Syntetiska och även många organiska/naturliga bekämpningsmedel är icke-selektiva vilket innebär att de kommer att döda nyttiga insekter också.
gödsla inte över
för mycket gödselmedel, särskilt kväve (det första numret på gödselpaketet) kan främja mycket frodig grön tillväxt på bekostnad av mindre frukt och en mindre skörd. Överdriven gödsel kan också vara skadlig för dina växter och jorden. Lägg istället till så mycket organisk kompost som möjligt, upp till cirka 20% av den totala jordmakeupen. Inkorporera det i resten av jorden och du kommer att förse dina växter med de näringsämnen de behöver för att trivas naturligt. Med andra ord, mata jorden och låt jorden mata växterna.
om du praktiserar vad jag har föreslagit ovan, får du din trädgård till rätt start och ställer in den för en fruktbar säsong. Förberedelse är nyckeln med belöningen som en hälsosammare, mer produktiv trädgård och färsk mat som smakar bättre än vad du kan köpa i butiken. Vad kan vara bättre än så?
om Joe Lamp ’l
Joe Lamp’ L är värd och verkställande producent av den prisbelönta PBS-TV-serien Growing A Greener World. Utanför kameran ägnar Joe sin tid åt att främja hållbarhet genom sina populära böcker, blogg, podcastserie och nationellt syndikerade tidningskolumner. Följ Joe på Twitter