munkar har druckit te i tusentals år för att upprätthålla ett tillstånd av ”Uppmärksam vakenhet” under långa perioder av meditation. Men bara under de senaste åren har studier belyst varför te har denna effekt på sinnet. De två elementen som är ansvariga för detta är koffein och L-Theanin, och det är kombinationen av de två som gör te unikt från någon annan dryck.
spara mig vetenskapen: Vad L-Theanin och koffein kan göra för sinnet
- främja ett uppmärksamt tillstånd av avkoppling
- öka vår förmåga att multi-task, och multi-task well
- öka hastigheten på uppfattningen
- öka prestanda under stress
- förbättra inlärningsförmåga och koncentration
- minska ångest
- minska uppgiftsinducerad trötthet
den science
L-Theanin är en aminosyra som är ansvarig för att öka alfa-hjärnvågsaktiviteten, vilket främjar avkoppling. I samförstånd med stimulerande koffein tillåter detta te att inducera en känsla av ökad koncentration under en längre tid, jämfört med koffein ensam. Vissa tehandlare kommer att berätta att te ”släpper ut” sin koffein i kroppen långsammare än kaffe, men i verkligheten modereras effekterna av koffein av L-theanin.
nya studier har visat att te”. . . tas under hela dagen kan avsevärt gynna hastighet perception och mer konsekventa nivåer av enkel uppgift prestanda. L-theanin verkar motverka de stimulerande effekterna av koffein genom att minska seratonin nivåer som artificiellt har höjts av koffein ” Bryan, Janet. ”Psykologiska effekter av kostkomponenter av te: koffein och L-theanin.”Nutrition Recensioner 66.2 (2008): 82-90. Webb.. Som ett resultat upprätthåller bod en känsla av vakenhet som inte kan erhållas av koffein i kaffe eller läsk.
studier har också visat att det finns extra fördelar med te, förutom vakenhet. I ett papper av Eschenauer och Sweet drogs slutsatsen att ” ökad alfaaktivitet i hjärnan inducerad av L-theanin har förknippats med ökad kreativitet, ökad prestanda under stress och förbättrad inlärning och koncentration samt minskad ångest.”Eschenauer G, Söt BV. Farmakologi och terapeutisk användning av teanin. AM J hälsa-Sys Ph 2006; 63-26-30. En studie från 2001 tyder på att kombinationen av L-Theanin och koffein ”förbättrar förmågan att multi-task och minskar uppgiftsinducerad trötthet”, Giesbrecht, T., J. A. Rycroft, M. J. Rowson och E. A. De Bruin. ”Kombinationen av L-Theanin och koffein förbättrar kognitiv Per…” Nutritional Neuroscience 13.6 (2010): 283-90. Webb. vilket är något vi alla kan dra nytta av.
L-theanin finns sällan någonstans i naturen än te, en enda svampart och guayusa som är en järnekart som vanligtvis bearbetas och drickas som en tisane. Det ”syntetiseras i rötterna och koncentreras i bladen, där solljus omvandlas till polyfenoler”, ”L-Theanin.”Alternativ Medicin Recension 10.2 (2005): 136-37. Skriva. Med andra ord har skuggodlade teer som Gyokuro, ett japanskt grönt te, högre koncentrationer av L-theanin eftersom aminosyran inte omvandlas till polyfenoler lika mycket som teblad som utsätts för full sol.
slutsats
På grund av den unika kombinationen av L-teanin och koffein som finns i te finns det många anledningar till varför detta kan vara ett annat alternativ till kaffe och läsk, särskilt när man letar efter en start på dagen eller ett sätt att bibehålla koncentrationen i timmar med kodning och/eller studier. Det är bäst att experimentera med olika teer och ta reda på hur varje te påverkar dig. En bra utgångspunkt för att upptäcka olika och tilltalande teer är ”Hacker’ s Guide to Tea.”