Efter 18 månaders modellering studerade hon skådespelare medan hon fortfarande modellerade på sidan. Hennes första huvudroller var i den kortlivade TV-serien 1984 Paper Dolls, spelar en modell och i långfilmen tillbaka till skolan med Rodney Dangerfield, spelar kärleksintresse för Keith Gordons karaktär.
1989 började hon studera skådespelare med Stella Adler och uppträdde i ett antal gäststjärniga roller i serier, inklusive Quantum Leap och The Cosby Show. 1992 spelade hon Cat i en andra pilot för en amerikansk version av Red Dwarf, som inte plockades upp.
strax efter att Red Dwarf USA-projektet viks, erbjöds hon en ledande roll i Star Trek: Deep Space Nine. Farrell spelade rollen som Jadzia Dax, rymdstationens Starfleet science officer, en karaktär från en främmande art som kallas Trill, som är värd för en 300-årig symbiont, och kan dra nytta av minnena och kunskapen om Symbionts sju tidigare värdar. Serien debuterade i januari 1993. När hon bestämde sig för att lämna showen i slutet av den sjätte säsongen dödade Paramount Farrells ”värd” – karaktär (men fortsatte ”symbiont” – karaktären i en ny Dax-värd, spelad av Nicole DeBoer).
Farrell medverkade sedan i Paramounts TV-komedieserie Becker. Hon spelade Regina” Reggie ” Kostas, folie och kärleksintresse för Ted dansons John Becker, i fyra år och 94 avsnitt, innan hennes karaktär skrevs ut ur showen. Farrell berättade Tampa Bay Times att hon fick sparken från showen strax efter säsongen-fyra cliffhanger Finalen sändes. Hon berättade för tidningen att hon var helt förvånad över avfyrningen.Farrell gav också rösten till Six of One i den animerade kortfilmen Tripping the Rift, som så småningom blev en Sci-Fi-kanal TV-serie med andra aktörer som gav the voice of Six. Först släpptes oberoende på Internet, tripping The Rift innehöll ursprungligen Patricia Beckmann som The voice of Six och ersattes av Farrells röst för ett avsnitt av Sci-Fi-kanalens kortfilmserie Exposure, där Farrell var gästvärd. Farrells version av Six hördes bara en gång på TV.Farrell gick i pension 2002 efter att ha gift sig med skådespelaren Brian Baker. De skilde sig 2015, och Farrell spelade en roll i den webbutgivna fanfilmen Star Trek: Renegades. Hon förväntas visas i samma roll i episoder av Renegades, som remsor omnämnande av Star Trek för juridiska ändamål.