lördag 23 mars 2019 (HealthDay News) – kanske du rusar runt med arbete och aktiviteter under dagen och sedan bosätter dig för en stor, avkopplande måltid på kvällen. Men ny forskning säger att ju senare på dagen du äter, desto mer vikt kommer du sannolikt att packa på.
det är takeaway från en veckolång studie som involverar 31 överviktiga och överviktiga patienter, mestadels kvinnor.
” vi utvärderade måltid och sömntid hos patienter med övervikt/fetma i början av en viktminskningsstudie, innan deltagarna började interventionen”, säger huvudförfattare Dr.Adnin Zaman, en endokrinolog vid University of Colorado School of Medicine.
hennes team fann att ” äta senare på dagen var förknippat med ett högre kroppsmassindex (BMI) och större kroppsfett.”BMI är ett mått på kroppsfett baserat på höjd och vikt.
för studien var deltagarna inskrivna i en viktminskningsstudie som jämförde dagliga kalorigränser med tidsbegränsad utfodring. Med andra ord, när försöket lanserades kunde de bara äta under vissa timmar på dagen.
nittio procent av deltagarna var kvinnor. Medelåldern var 36 år.
en vecka före studien var de utrustade med elektroniska enheter för att övervaka deras aktivitet och sömn. De ombads också att knäppa mobiltelefonfoton av allt de åt. Bilderna var tidsstämplade med en app som heter MealLogger.
Zaman och kollegor definierade inte vilka timmar som skulle uppgå till ”sen dags äta” och spårade inte kalorier eller näringsvärden.
laget noterade att deltagare som åt senare på dagen också gick till sängs senare, men alla i genomsnitt sju timmars sömn per natt.
deltagarnas livsmedelskonsumtion sträckte sig 11 timmar om dagen, med den sista nosh som vanligtvis klockades runt 8 pm de som åt senare tenderade att ha högre BMI och kroppsfett, fann studien.
Även om de flesta deltagarna var kvinnor, sa Zaman att resultaten kan ”även gälla män.”
men, tillade hon, studien var rent observationell och mer forskning behövs för att förstå varför sen äta kan leda till fetma.