oavsett om det är en kommande deadline på jobbet eller flyttar till en storstad, tenderar stressiga livshändelser att utlösa begär för komfortmat. Att sitta framför TV: n med en cheeseburger och chokladglass kan verka som den enklaste lösningen för känslomässiga elände, men halvvägs genom pint of Rocky Road är när skuld och frustration vanligtvis sätter in. Att äta är en vanlig hanteringsmekanism för stress, men studier har visat att det inte gör något för att minska stressnivåerna och kan leda till allvarlig viktökning.
varför vi äter när vi är stressade
Stress utlöser vår kropps” kamp eller flykt ” – svar som frigör ett hormon som kallas kortisol i vår blodström. Cortisol ökar hungern eftersom kroppen längtar efter energi för att bekämpa vilken stress vi än står inför. Vi vänder oss särskilt mot skräpmat eftersom vår kropp längtar efter energitäta livsmedel som är höga i kalorier, socker och fett. Tyvärr ökar dessa livsmedel faktiskt stress ytterligare och bidrar till viktökning.att bli överväldigad av stress kan också störa normala matvanor eftersom att äta avleder vår uppmärksamhet från de tankar vi vill undvika. Detta kan ge tillfällig distraktion och komfort, men det löser inte de underliggande stressorsakande problemen. Studier har visat att stressnivåerna inte minskar efter övermålning, och binging på skräpmat kan faktiskt orsaka mer ångest.
är det samma som hetsätning?
Binge äta definieras som att konsumera en överdriven mängd mat under en begränsad tid, så överätande på grund av stress kan betraktas som en form av binge äta. Binge eating disorder (BED) klassificeras emellertid genom att ha minst en episod av binge eating en vecka i tre på varandra följande månader. Patienter som lider av sängen visar fullständig förlust av kontroll och nedbrytning av känslor och impulsreglering, vilket kan tyckas likna den känsla man får när man stressar, men är mer extrem. En stor skillnad mellan de två är att individer med säng har visat ett förbättrat humör efter en binge, medan de sporadiskt binging på grund av stress inte gör det. Det faktum att stämningen förbättras vid binge-ätning är ansvarig för binges kroniska natur.
hur man undviker att äta när man är stressad
- Face the problem head-on: ta itu med vad som gör dig stressad snarare än att distrahera dig själv med mat.
- gör planer med vänner: ”comfort foods” har visat sig minska känslor av ensamhet, så att omge dig själv med vänner kan hjälpa till att bekämpa begär.
- gör något som slappnar av dig: gå en promenad, ta ett bad eller meditera i 10 minuter för att minska stress och tillåta begär att passera.
- Om du måste skämma bort: acceptera din stress och låt dig njuta av en liten behandling snarare än att förlora kontrollen och äta stora mängder.
vad man ska äta när man känner sig stressad
livsmedel med mycket näringsämnen och antioxidanter är inte exakt vad du kanske längtar efter i en stressig situation, men de har visat sig minska stressen på lång sikt genom att förbättra immunfunktionen eller ge en stadig energikälla. Istället för att nå den påsen med chips, munch av en handfull färska blåbär eller mandel. Andra livsmedel som innehåller mycket näringsämnen och antioxidanter är lax, avokado, sparris, gräsmatat nötkött och till och med mörk choklad.
för mer Information
för att lära dig mer om emotionell ätning och de bästa sätten att undvika det, besök WebMD här. För mer information om hur du minskar stress utan att utöka din midja besök http://www.apa.org/helpcenter/manage-stress.aspx
alla artiklar granskas och godkänns av Dr.Diana Zuckerman och annan högre personal.
- Tsenkova, V., Boylan, J. M., & Ryff, C. (2013). Stress äta och hälsa. Resultat från MIDUS, en nationell studie av amerikanska vuxna. Aptit, 69, 151-155. Doi: 10.1016/j.appet.2013.05.020
- Migala, J. (2015). Varför du stressar-äta och hur man stoppar det. CNN. Hämtad från: http://www.cnn.com/2015/07/09/health/avoid-stress-eating/index.html
- Tsenkova, V., Boylan, J. M.,& Ryff, C. (2013). Stress äta och hälsa. Resultat från MIDUS, en nationell studie av amerikanska vuxna. Aptit, 69, 151-155. Doi: 10.1016/j.appet.2013.05.020.
- Munsch, S., Meyer A. H., Quartier, V., & Wilhelm F. H. (2012). Binge eating i binge eating disorder: en uppdelning av känsloregulatorisk process? Psykiatri Forskning, 195, 118-124. Doi: 10.1016/j.psychres.2011.07.016
- Troisi, J. & Gabriel, S. (2011). Kycklingsoppa är verkligen bra för själen: ”komfortmat” uppfyller behovet av att tillhöra. Psykologisk Vetenskap, 22 (6), 747-753. Doi: 10.1177 / 0956797611407931
- end Wahlqvist, M. (2013) Antioxidant relevans för människors hälsa. Asia Pacific Journal of clinical nutrition, 22 (2), 171-177. Doi: 10.6133/apjcn.2013.22.2.21