2006–2010, 2021-present; Dinner: ImpossibleEdit
Irvine började sin tv-karriär på Food Network på en show som heter Fit for a King, som senare fick titeln innan han sändes till Dinner: Impossible, där han skulle få otaliga utmaningar under showens liv.
Irvine dök också upp i en December 2007 episod av Iron Chef America med Tyler Florence i en dessertstrid (tema Ingrediens: socker) mot Paula Deen och Cat Cora där männen förlorade.
2006 hade Irvine meddelat sin avsikt att öppna två restauranger i St.Petersburg, Florida. Irvine hade imponerat en Florida socialite med påståenden han var en riddare befälhavare för Royal Victorian Order, hade en examen i mat och näring från University of Leeds, hade arbetat på bröllopstårta för Prins Charles och prinsessan Diana och hade tjänat i Vita huset som kock, en fordran Irvine gjorde också i öppningssegmentet av hans Food Network show, middag: omöjligt. En artikel i 17 februari 2008-numret av St.Petersburg Times citerade källor som ifrågasatte några av Irvines påståenden. Som ett resultat drog Food Network Irvines biografi från sin webbplats. Nätverkets talesman Lisa De Colle sa att de ”vidtar nödvändiga åtgärder för att säkerställa noggrannheten i alla representationer av Robert”.
2008 publicerade Irvine på sin blogg för att” sätta rekordet rakt ” om sin tidigare tjänst och påpeka felaktiga rapporter från St.Petersburg Times. Detta inkluderade brev från dem han arbetade med i Vita huset, inklusive konteramiral Michael H. Miller, biträdande assistent till presidenten och direktören för Vita Husets militära kontor och F. X. Fuller, chef för Presidential Food Service.
den 29 februari 2008 meddelade Food Network att det skulle hedra sitt kontrakt med Irvine för en fjärde säsong av tretton avsnitt av Dinner: Impossible men letade också efter en ersättningsvärd för serien. Den 21 April 2008 släppte Food Network-Chefer ett uttalande som meddelade att de utvidgade Dinner: Impossible-serien till ett timmes format och ersatte Irvine med det senaste Iron Chef America-tillägget Michael Symon. Det första Symon-avsnittet sändes den 20 juli 2008, men sprang i 30 minuter och säsongen i endast 10 avsnitt. Irvine återvände till middag: omöjligt 2009. En talesman för Food Network uttalade ” vår publik har fortsatt att visa sitt intresse för och stöd för Robert. Han har tagit ansvar och gjort ett medvetet försök att rensa luften, återuppbygga förhållandet med Food Network och be om ursäkt för de tidigare felaktigheterna.”i mars 2008 utfärdade Irvines affärspartner och hyresvärd ett gemensamt uttalande som meddelade att kocken hade övergett sin plan att öppna restaurangerna. Skälen citerade var” tidpunkten är inte exakt rätt ”och Irvine” kan inte åta sig att spendera minst fyra dagar i veckan ” på restaurangen som han hade planerat. Våren 2008 återställde Food Network Irvines biografi till sin webbplats. Det återspeglade hans tjänst i Storbritanniens Royal Navy och service på Royal Yacht Britannia. Han medverkade också i ett avsnitt av The Next Food Network Star den 8 juni 2008.
den 20 November 2008 meddelade Food Network att de hade anlitat Irvine för att vara värd för sex avsnitt av Dinner: Impossible med ett planerat luftdatum i mars 2009. Det första avsnittet av Irvines nya säsong sändes den 8 April 2009 och var en timme lång. Irvine fortsatte som värd för Dinner: Impossible tills den upphörde med produktionen 2010, efter sin åttonde säsong.
den 11 mars 2021 återvände Dinner: Impossible till Food Network efter en 11 års paus med 4 nya avsnitt. ”Vi är så glada att ta med” middag: Impossible ’ till en ny generation av fans, upping ante med nya uppdrag som blandar kant-of-your-seat action och övertygande känslor som teeter på det omöjliga, som Robert skjuts till gränsen och bortom,” sade Courtney White, VD för Food Network.
2011-närvarande; värsta kockar i Amerika och restaurang: ImpossibleEdit
Efter slutet av middagen: omöjligt (som startade om 2021) inledde Irvine två nya projekt med Food Network. I slutet av 2010 började Food Network annonsera den andra säsongen av värsta kockar i Amerika med Irvine (ersätter kocken Beau MacMillan) som tränar en kadre av blivande kockar i tävling med kocken Anne Burrell. Showen hade premiär den 3 januari 2011. Före showens premiär samarbetade Irvine med Cat Cora för att slåss mot Burrell och Michael Symon i den speciella ”Battle Deep Freeze” på Iron Chef America.
Irvine visas också i restaurangen make-over show, Restaurant: Impossible, som hade premiär den 19 januari 2011. Beskrivs som en spin-off från middag: omöjligt, Restaurang: Omöjliga utmaningar Irvine att göra över en restaurang på två dagar med en budget på $10,000.
Irvine tävlade i säsong 4 av nästa Iron Chef, som hade premiär den 30 oktober 2011. Han var den andra kocken som eliminerades från tävlingen efter att ha förlorat en jordnötshemlig Ingrediens showdown mot kocken Michael Chiarello. Från och med den 3 November 2013 var Irvine värd för en ny Food network-serie som heter Restaurant Express. I denna serie utmanade Irvine nio kockar till en serie tester för en chans att öppna en restaurang i Las Vegas, Nevada, spa och kasino.
den 2 December 2012 uppträdde Irvine tillsammans med Masaharu Morimoto och Ted Allen på Battle Holiday Gingerbread avsnitt av Iron Chef America som representerar Food Network mot ett team av Matlagningskanalstjärnor inklusive Michael Symon, Nadia Giosia och Ben Sargent. I avsnittet tog Irvine bort kockens kappa och uppgav att han inte bär kockens rockar så ofta. Iron Chef Michael Symon kommenterade detta genom att säga att han hade en satsning på att Irvine skulle ta bort kockens kappa efter 25 minuter av tävlingen och att han förlorade för att han tog bort den mycket tidigare. Iron Chef Masaharu Morimoto uppgav också att Irvine tog bort kockens kappa för att visa upp sina muskler.
i September 2016 lanserade Irvine en talkshow på dagtid som sänds vardagar på CW. Titeln Robert Irvine Show och producerad av Tribune Studios och Irwin Entertainment, serien har Irvine i den traditionella konfliktlösning talk format försöker räkna ut problem mellan ämnen som kommer på serien.
Irvine var också med på Chopped, Guy ’ s Grocery Games och andra. År 2016 dök han upp på All-Star Academy, där han mentorerade Natasha Clement till finalen där hon vann det stora priset på 50 000 dollar.
Irvine har spelat i alla årstider av Restaurant: Impossible. Efter en treårig paus från 2016 till 2019 återvände Restaurant: Impossible med två helt nya säsonger. Serien är i sin 17: e säsong. I juli 2019 började Food Network också sända Restaurant: Impossible: Revisited där Irvine återvänder till restauranger som tidigare presenterades på Restaurant: Impossible att intervjua ägarna och kontrollera deras framsteg. År 2020, En spin-off-serie som heter Restaurang: Impossible Back in Business lanserades med fokus på tidigare restauranger som presenterades på originalshowen och deras kamp med COVID-19-pandemin.
i juli 2020 tillkännagav Food Network ett tvåårigt multiplattformskontrakt med Irvine som ledde nya avsnitt av sin serie Restaurant: Impossible och utveckla mellan – och kortformade videosegment för både linjära och digitala arenor, inklusive Food Networks Köksapp.