A. För Den genomsnittliga kvinnan är cirka 50 gram per dag runt det minsta du behöver och är det som kallas det rekommenderade kostintaget eller RDI. Detta är den mängd du skulle hitta i en genomsnittlig biff (som den på bilden som är 125g eller 4oz råvikt) plus ett 200ml/8oz glas mjölk.
för ett övre intag kan du arbeta med 1 gram protein per kg kroppsvikt. Så för en kvinna som väger 80 kg, skulle hon behöva ta in cirka 80 g protein om dagen och ha ett bekvämt proteinintag.
Protein behövs för att upprätthålla muskler och göra enzymer och hormoner som våra kroppar behöver. Det finns också forskning som visar att ett högre proteinintag är mer satiating (tillfredsställande) vilket hjälper dig att hålla dig fylligare längre på en viktminskningsdiet.
i välbärgade länder konsumerar de flesta av oss mer protein än vad som rekommenderas – genomsnittliga proteinintag är cirka 75 g för kvinnor och 100 g för män.
högprotein lågkolhydratdieter med obegränsade ägg, kött, fisk och skaldjur kan gå så högt som 300 g eller 400 g om dagen som forskare tror kan lägga för mycket av en belastning på njurarna.
kroppsbyggare har också ett högt intag tack vare proteinskakningar och proteinpulver som de älskar att konsumera. För den genomsnittliga personen är det bra att öka ditt proteinintag måttligt om du gillar kött, fisk och ägg eller om du letar efter viktminskning, men det finns ingen anledning att överdriva det.
Top 10 foods for protein
Meat sources
Food & serve size | Protein in grams |
Beef fillet steak, cooked, 150g | 40 |
King prawns, 10 cooked, 160g | 38 |
Chicken, 1/2 breast, cooked, 150g | 34 |
Fish fillet, cooked, 120g | 32 |
Tuna/salmon, canned, drained, 100g | 25 |
Veal schnitzel, fried, 150g | 23 |
Pork, baked leg, 2 slices | 23 |
Hamburger, plain including bun | 18 |
Lamb loin chops, 2 medium, cooked, 145g | 17 |