Malibu: de finaste stränderna som någonsin skapats

Jack Johns &Owen Tozer

här är min perfekta dag på stranden. Först fyller jag tanken, eftersom bensin i Koreatown, Los Angeles, är en dollar per gallon billigare än i Malibu. Vi lämnar runt 10 på en mitt i veckan morgon – aldrig rusningstid eller helgen – efter att ha kontrollerat motorvägstrafiken. Endera vägen har sin charm. De 10 slutar när du träffar Santa Monica och svänger norrut upp Pacific Coast Highway, med vidsträckt utsikt över bukten och en headful av ozon, fönster ner och stenarna blaring. Från 101 sicksackar du genom ett bränt kanjonpass med blixtar av blå horisont med några hundra meter, så det är fönster upp och AC på full blast, Mahler blomstrar.

vi drar in Point Dume Plaza, där min fru tar en smoothie från SunLife Organics och jag får en mandelmjölk latte från Cafecito Organico. Sedan tar vi vatten från Ralphs och går mot en liten vik inte långt från Zuma Beach som ska förbli namnlös. Varför? För jag vill inte ha dig på min strand. Hitta din egen, Malibu har dussintals av dem. Stick en stift på kartan var som helst längs kusten mellan Tuna Canyon Road och Ventura County line, och det är en Malibu beach, en vacker strand. De är alla vackra.

hur som helst, vi sprider ut, ändras, smörjer upp och ställer in timern. Då sover vi. Varje halvtimme vänder vi över, återställer timern och upprepar. Det är allt. Inga böcker, ingen jogging eller Frisbee eller paddleball. Ingen prata eller, för Guds skull, utforska. Med vinden i öronen och solen slå ner, kanske en chopper thwacking längs vattenlinjen varje timme eller så, vi gör som surf och krasch. Efter två timmar kommer vi att krypa ner till havet, axlarna böjda, tum oss in i den kyliga saltlösningen och dyka. Simma 20 minuter, torka av, äta vår picknick och gå tillbaka och lägg dig. Luften läker, havet renar, solen lugnar oss i sömn.

Jack Johns &Owen Tozer

”vad som än kan sägas om Malibu”, skrev författaren James M Cain 1933, ” det är förmodligen den finaste stranden som någonsin skapats av Gud. Författaren till brevbäraren ringer alltid två gånger och Mildred Pierce noterade att denna ’perfekta båge med skarp gul sand’ vetter mot söder, vilket betyder ’det är alltid hög middagstid, och även vattnet har den rastlösa bländningen som går med den timmen… en levande grön genomskinlighet… blända…och mer än lite overkligt.’

Jack Johns & Owen Tozer

The ’Bu – to use its old surfer nickname – still has that unreal quality. På en bra dag, och det finns cirka 300 per år, kan ingenting matcha det ögonblicket när du står vid havets kant, cool spume rusar upp den heta sanden och över tårna, bruset av surf genomborrad av gråtmåsar, Catalina Island skimrande i diset, och du ser en pod av glänsande delfiner när de krönar vågorna. Detta, tillsammans med hisnande kanjoner och klippor, gyllene gryningar och ametist solnedgångar, är det som drar hundratusentals till Malibus 20-udda stränder på LA: s brutala högsommarhelger.

men mycket har förändrats sedan Kains tid. Då hade Malibu knappt börjat sin övergång från semi-wilderness till incorporated city och vidare till celebrity enclave. Idag har denna remsa av stränder, asfalt och kanjoner vid foten av Santa Monica-bergen blivit ett ord för moneyed privilege, hem för enstaka A-listers som Streisand, Dylan, Hanks och Gaga. Och de superrika fortsätter att komma och driver priserna uppåt. Genomsnittspriset för ett Malibu-hem steg mer än 50 procent 2016 till 2,9 miljoner dollar, och det är i det billiga slutet: Lady Gagas sex tunnland Egendom mittemot Zuma Beach satte henne tillbaka 23 miljoner dollar.

Malibu kan ha länge varit en exceptionellt smart plats att bo, men tills nyligen hade få Restauranger eller hotell för att matcha den demografiska. Öppningen av Nobu 1999 förändrade allt detta, och det är fortfarande packat. Sedan, förra året, Soho House Group lanserade Little Beach House Malibu-med ett exklusivt medlemskap endast för lokalbefolkningen – och i år öppnade det femstjärniga Nobu Ryokan Hotel i det som tidigare var Casa Malibu, gömställe till stjärnorna. Så det finns en ny koncentration av svalhet på Carbon Beach (aka Billionaire ’ s Beach), och en känsla av att Malibu har nått en tipppunkt.

Jack Johns &Owen Tozer

men vissa lokalbefolkningen insisterar kampen för stadens själ har ännu inte avgöras. – Alla har hört talas om Malibu, men människors uppfattning är ofta skev, säger 33-åriga Skylar Peak, en passionerad surfare, tredje generationens invånare och stadens nuvarande borgmästare. ”Det är inte detta” Hollywood på havet ” som människor föreställer sig. Det finns en råhet till kulturen, en sann känsla av gemenskap, och en djup kärlek till naturen och havet.’

Jack Johns &Owen Tozer

den kärleken kan testas, som när en 40ft sönderfallande finval spolas upp på stranden precis nedanför Barbra Streisands gods och stank ut platsen i veckor. Och Canyons invånare spenderade mycket tid på att diskutera om de skulle döda P-45, ett rovdjur på 150 kg bergslejon som dödade mer än 60 djur. Även vädret kan bli bibliskt: fem års torka – i en region som är känd för förödande bränder-följdes 2016 av den våtaste vintern på rekord, med stormar, översvämningar och mudslides.ändå handlar styrning om prioriteringar, och Peak säger att hans primära borgmästarroll är att skydda den lokala miljön. Malibu-invånare kan inte ignorera klimatförändringarnas effekt på havsnivån. Vi har hus här byggda över vattnet, precis på sanden. Om vi inte möter utmaningen misslyckas vi inte bara vår generation utan nästa.’

Så vad är strategin? – Tja, storskalig utveckling är utanför bordet, säger han. År 2014 var Peak en mästare – tillsammans med Streisand, Hanks, regissör Rob Reiner och underhållningsmogul David Geffen – av åtgärd R, ett kommunfullmäktige förslag att begränsa öppningen av stora butiker i allmänhet och en Whole Foods stormarknad i synnerhet. (Åtgärd R passerade med 60 procent av den populära omröstningen, men är för närvarande föremål för en rättslig överklagande.)

’det finns nästan två Malibus, säger Ryan Sarmiento, den 24-åriga Innehållshanteraren på webbplatsen allthingsmalibu.com.’ det finns nya Malibu, scenen-y, mycket välmående sida med underhållning och media människor. Och det finns gamla Malibu, ja, inte blå krage, men mer jordnära människor som har varit här ett tag, med djupare rötter.- De två sidorna kolliderar ofta, säger Ryan, för new Malibu vill ha bekvämlighet, medan old Malibu föredrar bevarande.

Jack Johns & Owen Tozer

Jack Johns & Owen Tozer

This tension between nature and culture runs in Malibu’s DNA, going tillbaka 7000 år till den tid då Chumash indianer korsade Santa Monica bergen för att bosätta sig och bygga fiskebyar på den plats de kallade Humaliwo, eller ’surfa låter högt’. På 1770-talet anlände spanska bosättare, förslavade någon av de 20 000 Chumash som de inte redan hade massakrerat och korrumperade namnet till Malibu. År 1804 hävdade en mexikansk militärveteran 13 000 tunnland kustlinje för en boskapsranch, som, när USA annekterade Kalifornien, förvärvades av Boston oil tycoon Frederick Hastings Rindge. efter Rindges död 1905, hans flinty Änka May – dubbade Queen of Malibu av pressen – slösade bort sin stora förmögenhet som kämpade mot Los Angeles County föreslagna motorväg längs hennes kust och uppförde grindar och staket patrullerade av en 40-stark posse av beväpnade vakter. 1923 avgjorde USA: s högsta domstol Kaliforniens längsta landstrid och beslutade att länet skulle kunna bygga ’en naturskön motorväg med stor skönhet’. Och så föddes Pacific Coast Highway, eller PCH. Nästan förstört av två decennier av juridiska kostnader, May bestämde sig för att hyra, och sedan sälja, bitar av hennes nyligen tillgängliga kustlinje.

Jack Johns &Owen Tozer

det var fastighetsmäklare och marknadsföring Whiz Art Jones som utarbetade begreppet 10-års leasing på det som blev känt som Malibu Movie Colony. Först var det en tuff försäljning-vem skulle hyra sand på $30 per månad och bygga ett hus, bara för att ge upp det efter 10 år? Sedan flyttade Anna Q Nilsson in. Glömd idag fick denna tysta skärmskådespelerska 30 000 fanbrev per månad 1928. Andra thespians följde snart, ofta med studiouppsättningsdesigners för att fixa sina strandhus. Sedan splurged filmmogulen Jack Warner $100,000 på en stuga, och floodgates öppnade: Charlie Chaplin, Dolores del Rio, Clara Bow, Gloria Swanson, Ronald Colman och Barbara Stanwyck kom alla för att kyla på stranden. Under åren var kolonin värd för alla från Lana Turner till Liz och Dick till Larry Hagman, tills den på 1970-talet koloniserades igen av ’music people’: Neil Diamond, Ronnie Wood, Alice Cooper, Linda Ronstadt. Attraktionen, då som nu, var säkerhet och avskildhet: en privat väg, gated och bevakad 24/7, för att hålla ut gawkers.

i slutet av 1980-talet hade samhället redan lyckats motverka olika Harebrained system, inklusive planer för en kärnreaktor, en åtta-lane motorväg genom bergen och utvidgningen av PCH. Men när länet godkände ett avloppssystem som kan betjäna 400 000-med fastighetsutvecklare som är angelägna om att bygga massiva hotell och lägenhetsprojekt – införlivade lokalbefolkningen snabbt Malibu som en stad, vilket gav dem kontroll över zonering och avloppsvatten, vilket skulle hanteras som det alltid hade: med septiktankar. Områdets bestående naturliga skönhet är, du kan säga, allt ner till doo-doo.

’Malibu-människor kan se lågmälda ut, säger Khalil Rafati, grundare av SunLife Organics, den ovannämnda go-to-butiken för juice, smoothies, sundaes och frysta yoghurt. Men de är rika, sofistikerade och vana vid att behandlas som kungligheter. Rafati har två Malibu-butiker som drar alla från kontorsarbetare och pensionärer, yogainstruktörer, surfare och A-listers, alla följer Kaliforniens livsstil. Människor här är helt uppdaterade med det bästa inom näring. De vet allt om kava, benbuljong, kamelmjölk; de vet om drakefrukt och getmjölk. Så du måste arbeta hårt för att hålla dig före trender.’

’kommersialiseringen av Malibu började 2008, säger Rafati,’ när staycations blev populära.- Innan det, säger han, skulle LA: s rikaste sommar i Lake Havasu eller Big Bear. Men när lågkonjunkturen bit, och många förlorade sina Fritidshus, de började semestra i Malibu, särskilt på Carbon Beach. Det var då alla coola människor flyttade till Point Dume, för att undkomma all trafik och trängsel. Bob Dylan var redan där uppe, men sedan kom Beastie Boys, ett par chilipeppar, Owen Wilson och bröderna Hemsworth. Och det har fortfarande den avslappnade, gamla Malibu vibe. Menande, ju mer klädd du är, desto mindre pengar har du verkligen.’

Jack Johns &Owen Tozer

”Jag ville alltid bo bredvid en strand”, säger musiker Richard Page, när vi äter smörgåsar i hans kök i Point Dume, de magnifika bluffarna där bergen lutar sig ut och kysser vattnet. Han och hans fru Linda flyttade hit efter en ’ liten bit av framgång ’-hans band Mr Mister’ s 1985 worldwide hit ’Broken Wings’och dess lika framgångsrik uppföljning, ’Kyrie’. – Det här brukade vara alla sanddyner, säger han. Det fanns en brevbärare, butiksägaren, en smed och några ranchfamiljer. Den enda kändis någon såg var Johnny Carson. Förutom honom var det surfare, stoners och några musiker. Kändisarna hade inte räknat ut det då. Det var fortfarande för rustikt.’

en morgon, för ungefär 10 år sedan, stod Richard i kö på apoteket. Kvinnan framför mig hade leopardtryckta leggings och stilettklackade stövlar, med det stora håret och ansiktet dras tillbaka, läpparna är alla uppbyggda. Jag hade aldrig sett någon sådan här. Och jag insåg, ” Wow, det här stället förändras verkligen.”Då började Bentleys dyka upp. Men under de senaste fem åren har gentrifikationen sparkat upp ett redskap.’Today the Pages’ grannar inkluderar Chris Martin, Julia Roberts, Anthony Kiedis och film-score kompositören Richard Gibbs, vars ocean-view studio har värd U2, Sting och Kanye.

Jack Johns &Owen Tozer

men en något girig attityd har lett till några bittra juridiska strider. Kaliforniens konstitution säger att hela kusten under ’median High-tide line’ är öppen för allmänheten. Men i åratal blockerade rika invånare tillgång till stränder och hävdade dem som privata. Tidvattnet vände 2014, när guvernör Jerry Brown gav California Coast Commission befogenhet att införa nästan obegränsade böter på upprepade gärningsmän. I December förra året fick kosmetisk kirurg Warren Lent och hans fru Henny böter på 4,2 miljoner dollar efter ett decennium av varningar för att öppna en blockerad Offentlig passage som ledde till vad de annonserade till potentiella hyresgäster som en privat strand framför deras hus. Detta sågs som en varning skott till andra strand invånare som postade falska skyltar på sanden eller målade falska ’ingen parkering’ styrelser utanför sina hem.

Jack Johns & Owen Tozer

kanske är deras attityd förståelig. Denna lilla stad (befolkning 12,656), byggd runt en enda genomgående väg, kan känna sig mer än lite klaustrofobisk på sommarhelger, när 250,000 besökare packar stränderna. Och Gud förbjuder fjärde juli bör falla på en helg: den sista drog 580 000, med 230 000 på Zuma ensam. Och om det inte är stränderna är det kanjonerna. Santa Monica Mountains National Recreation Area är världens största urbana nationalpark, med 153 075 tunnland spridda över 24 postnummer och vid Malibu-änden några av de mest magnifika kustnära bergspåren du någonsin kommer att vandra. Förra året besökte mer än 900 000 personer.

de flesta av dem njuter naturligtvis av flora och fauna på ett ansvarsfullt sätt. Men det finns alltid någon gauche outsider redo att störa det känsliga ekosystemet som är Malibu. Rafati påminner om hur ett par månader sedan ett par unga kvinnor i hans Point Dume butik hade just köpt smoothies när en av dem skrek, ’herregud, det är Harry Styles! Hennes vän skrek också och släppte sin smoothieflaska, splittrade glas och sprutade klibbig vätska överallt. Stilar flydde.

’ det är uppenbart, säger Rafati. Om du reser genom naturen och ser en älg eller en björngunga, matar du inte den, pekar den eller skriker på den. Så om du är i Malibu och du ser någon från filmerna eller TV: n, håller du inte kameran i ansiktet eller ropar på dem. Visst, le och säg hej. Men låt dem vara, vet du? Om du är cool kan du bli förvånad över vad som händer.’

var att äta och dricka i Malibu

SunLife Organics

Jack Johns &Owen Tozer

den ’bu hetaste smoothie, juice och lunch-skål Emporium. Det är alltid upptagen, och dess kristaller och andliga böcker konkurrerar med surfing Videor på loop för att skapa en funky atmosfär. Min favorit smoothie är Mystic: banan, datum, kanel, spirulina, maca, rå kakao, chia frön, grodda brunt ris protein, cashew smör och thailändska kokos vatten, alla toppade med rå kakao nibs och färsk mynta.

Nobu Malibu

trettio år efter Nobu Matsuhisa inverterade den kulinariska världen med sin Japansk-peruanska fusion – har någon ännu inte provat signaturen svart torsk med miso? – varumärket är lika starkt och maten lika utsökt som någonsin. Av de 12 Nobu-platserna över hela USA är Malibu förmodligen fortfarande den mest exotiska. Om du planerar bara en speciell Restaurang, detta är platsen – så länge du bokar månader framåt.

Jack Johns & Owen Tozer

Duke ’s Malibu

visst, det är en Hawaiian-tema kedja restaurang och det serverar paraply drycker, men du kan inte besöka Malibu utan att gå till Duke’ s – uppkallad efter surf Legend Duke paoa Kahanamoku, den olympiska guldmedaljör simmare, som introducerade surfing till Cali 1912. Dessutom är matsalen med Havsutsikt Spektakulär, söndagsbrunchen är enorm och den har varit öppen sedan 1996, vilket är som för alltid här.

Little Beach House Malibu

denna nödställda teak minimalistiska struktur mellan Nobu och det nya Nobu Ryokan Hotel är 10 000 kvadratmeter samtida konst, vintagemöbler och Hamptons strandhus elegans på tre nivåer: inomhusbar; matsal och öppet kök, med en uteservering och skuggade sittplatser; och på övervåningen, vardagsrummet – alla med vidsträckt utsikt över Stilla havet och 200ft stranden fasad. Med detta sagt kräver medlemskap en årlig avgift på 2 000 dollar och är begränsad till invånare och de med en fungerande anslutning till Malibu eller dess närliggande kustområden. Den säsongsbetonade och lokala lunchmenyn kan innehålla tacos med havsbras i glutenfri panko, med grön papaya och pico de gallo. Annars kan du prova Chia-seed flatbread med cashewspridning, groddar och råa grönsaker.

Malibu Farm Caf Jaco

svenskfödd modell-kock Helene Henderson serverar sin moderna amerikanska ekologiska meny i båda ändarna av Malibu Pier, men vidarebefordra den pricier Malibu Farm restaurant (mat bra, service avgjort Genomsnittlig) och gå till Caf i slutet av piren för att ta krabba kakor med kapris aioli, babypotatis och raket, och äta på takdäcket med en miljon dollar vy.

Jack Johns & Owen Tozer

Malibu vin Safari

lokalt vin, konst och exotiska djur. Det är så bra att det är konstigt att det tog så lång tid. Men det är Malibu Wine Safari – en guidad tur genom den massiva Saddlerock Ranch estate, festooned med monumentala skulpturer och bebodd av zebror, kameler, bison, lamaer, vattenbuffel, alpacas och star of the show, Stanley, en sjuårig giraff. Det är ett bra sätt att få din Cabernet på, njuta av en picknick lunch och se historiska native-American konst, allt medan barnen skrika med glädje under vakande öga kunnig personal.

Neptuns Net

om du vill se en gammal skolkultur kollidera, kör till Yerba Buena Road på en lördag och släpp av Neptuns Net: cyklister i färger på ena sidan, surfare med brädor den andra, alla äter misshandlad fisk och pommes frites. Och om du letar efter den färskaste, skarpaste skaldjur på kusten, snag ett bord utanför och gå med i kön. Det är lite mer än en överdimensionerad strand stuga, men det har ägts och drivs av en kommersiell fiske familj sedan 1972, och har den bästa fish and chips denna sida av Storbritannien.

var att bo i Malibu

Jack Johns & Owen Tozer

Airbnb

med så få Hotell att välja mellan i Malibu, kontrollera Airbnb eller vrbo.com är en bra satsning. Om kostnaden inte är någon fråga, kan du alltid ta Steven Spielbergs sju-bädd, nio-bad bred Strandgård för cirka 97,000 xnumx i månaden. Men en mycket mer estetisk användning av dina pengar skulle vara att hyra Ravenseye, ett arkitektoniskt mästerverk designat av den lokala Maverick-arkitekten, 92-årige Harry Gesner. Det sover åtta – så en snip på 1200 i natt.

Jack Johns & Owen Tozer

Malibu Beach Inn

vacker och lugn om intetsägande, är denna smarta strandfastighet inklämd mellan Pacific Coast Highway och Carbon Beach. Bra om du vill bo i och titta på havet – Alla 47 rum har balkonger med havsutsikt och det finns utmärkta spabehandlingar, men inte mycket annat – annat än att besöka Nobu och Little Beach House, båda intill. Betjänad parkering är en dyr extra.

Malibu Country Inn

detta lugna Hotell i Cape Cod-stil träffar sweet spot mellan casual och prim, med ett utmärkt läge bara sex minuters promenad till Zuma Beach. Rummen är enkla och luftiga, och de flesta har privata terrasser. Tyvärr tenderar de också att möta Santa Monica-bergen-om du vill ha en av sviterna med havsutsikt måste du boka tidigt. Det finns en anständig restaurang och en uppvärmd utomhuspool.

Jack Johns &Owen Tozer

Nobu ryokan Hotel

den nyaste och mest önskade kändis hemsöka på PCH. För att säkerställa deras fullständiga integritet är endast hotellgäster tillåtna bortom träfronten. Inuti finns 16 unikt designade rum med teakbadkar, traditionella tatamimattor och shoji-skärmar. Det är i grunden high-end monastic minimalism för corporate samurai och a-list ronin.

Native Hotel

ursprungligen byggt 1947 som det berömda Malibu Riviera Motel (James Dean och Bob Dylan båda besökte), denna klassiska envåningsbyggnad bytte nyligen händer och genomgick en komplett makeover. De 13 rummen har behållit sin charm från mitten av århundradet, men har nu en mycket mer cool, modern kant. Andra tillägg inkluderar en matbil med en vintage Airstream och ett hälsocenter.

Surfrider Malibu

lokal arkitekt Matthew Goodwin förvandlade detta tidigare femtiotalet Motell till en blåsig, solbelyst och neutral tonad gömställe som känns mer som ett strandhus än ett hotell med inslag av kalksten och teak, plus italienska sängkläder. Vibe är avslappnad, SoCal cool, med spannmål skålar och tonfisk tacos på den roterande menyn och glad personal som är nästan alla från Malibu och är angelägna om att chatta surfa raster, vandringsplatser eller var man kan hitta den bästa peta på kusten.

ta en titt på vår video av de hetaste surfarna i Malibu här.

är dessa Malibu coolaste surfare?