Logistik och Supply Chain Management

av

Full Bio
Gary Marion skrev om supply chain och logistik för balansen småföretag. Med över 20 års erfarenhet är han tillverkningsdirektör på Providien.
Läs balansens redaktionella policy

Gary Marion

uppdaterad 23 April 2018

Om ditt företag säljer en sak till en kund har ditt företag troligtvis en leveranskedja. Och den leveranskedjan påverkar nästan alla andra affärsfunktioner.

hur kan försäljningen sälja utan leveranskedja som levererar produkter?

hur kan Ekonomi beräkna kostnaden för varor (och din lönsamhet) utan Supply Chain hantera leverantörs-och tillverkningskostnader?

hur kan forskning och utveckling forska och utveckla nya produkter utan Supply Chain sourcing nya komponenter?

jag kunde fortsätta och fortsätta.

men vad är supply chain och supply chain management? Supply chain management är inte bara hantering av produkter — det är också hantering av information, tid och pengar.

Låt oss börja längst bort i kedjan och arbeta oss framåt, ska vi?

Tier II leverantörer

Supply chain management startar inte när du beställer en produkt från dina leverantörer. Du bör hantera din produktförsörjning när dina leverantörer köper sina leverantörer. Det kallas Tier II leverantörshantering.

om dina leverantörer inte utövar supply chain management med sina leverantörer kommer din egen supply chain-prestanda att drabbas. Det är därför så många inom supply chain management-fältet övar Tier II leverantörshantering.

hur kan du påverka dina Tier II-leverantörer?

svaret tar oss tillbaka till vad supply chain management är. Det är hanteringen av produktflöde, information, tid och pengar. Och för Tier II leverantörshantering är ”information” en av de viktigaste prestandaförarna.

informationen som dina Tier II-leverantörer behöver är den efterfrågeinformation som du har lämnat till dina leverantörer — oavsett om det är prognoser är fasta beställningar.

dina Tier II-leverantörer kan använda den informationen för att göra sin egen kapacitetsplanering och råvaruköp (dvs. öva sin egen supply chain management).

genom att säkerställa att dina Tier II-leverantörer har vad de behöver för att kunna leverera i tid och kostnadseffektivt till dina leverantörer, är du på väg att optimera din leveranskedja.

leverantörshantering

leverantörshantering är vad de flesta uppfattar supply chain management att betyda. Och det är verkligen här många supply chain-Chefer spenderar sin tid.

arenan för leverantörshantering inkluderar kostnaden för varuförhandlingar, leveranshantering i tid, kvalitetsrevisioner och ledning, ny produktutveckling-för att nämna några fokusområden.

ditt supply chain-team kommer att arbeta med dina leverantörers kundserviceteam, ingenjörsteam, kvalitetsteam och till och med supply chain-team.precis som dina kunder förmodligen mäter din prestation är det viktigt att du och dina leverantörer arbetar tillsammans för att bestämma rätt mätvärden för att mäta deras prestanda. Leverans i tid är det vanligaste måttet som mäts, men se till att du och dina leverantörer förstår den exakta definitionen av leverans i tid som du ska mäta.

leverans i tid har inte svartvitt som vissa kanske tror. Det finns ursprungliga utlovade leveransdatum som kan (och ofta) ändras under en beställnings livstid. Så mäter du leveransprestanda i tid mot det ursprungliga löftesdatumet eller efterföljande reviderade löftesdatum? Se till att du och dina leverantörer är anpassade.

dessutom mäter du dockningsdatumet eller fartygsdatumet? Ofta beror det på betalningsvillkoren du har förhandlat med din leverantör. Om dina betalningsvillkor är FOB-anläggning, betyder det att du är ansvarig för fraktmetoden när produkten lämnar din leverantörs fabrik.

i så fall skulle din leveransmått i tid sannolikt baseras på leveransdatumet.

men om dina betalningsvillkor är CIF, dvs. din leverantör betalar för kostnaden, försäkringen och frakten för att leverera den till dig — då kommer dina tidsmätningar sannolikt att baseras på datum då sändningen anländer till din brygga.

Logistik

Logistik och leveranskedja är inte samma saker. Logistik är hanteringen av varuförflyttningen medan supply chain management täcker de många andra områden vi diskuterar här.

men logistik är en del av leveranskedjan och det betyder att den som hanterar din leveranskedja kommer att ansvara för att hantera speditörer, rederier, paketleveransföretag (som Fedex och UPS), tullmäklare och tredjepartslogistikleverantörer (3PL).

logistikleverantörer ska hanteras på samma sätt som du hanterar dina leverantörer. Kostnader och kontrakt kan förhandlas fram. Du kan källa speditörer på samma sätt som du skulle källa leverantörer av de produkter du behöver.

frakt-och lagerkostnader kan vara en av de största kostnaderna i din leveranskedja och det är viktigt att dina logistikleverantörer mäts och hanteras för att kontrollera dessa kostnader.

Inventory

och talar om en av de största utgifterna i din leveranskedja, kommer vi nu till lager. Skillnaden mellan att betala för logistik och att betala för lager är att när du ådrar dig kostnaden för logistik — har du fått den förmånen. En logistikleverantör skickar något till dig och du betalar dem. Du har ådragit dig kostnaden för en tjänst som utförts.

men inventering är ett tveeggat svärd. Ofta betalar du dina leverantörer för ditt lager och du får den produkt du just betalat för — men du har inte fått fördelen med den produkten. Den fördelen kommer när du säljer den.

och det är där lagerhanteringsaspekten i supply chain management blir kritisk.

supply chain management conundrum: du behöver produkt för att sälja till dina kunder men du kommer inte att ha dessa produkter förrän du drabbas av kostnaden för att förvärva den produkten.

Du måste ha tillräckligt med lager till hands för att förse dina kunder vad de vill ha, när de vill ha det — men du kan inte ha för mycket lager till hands eller du har betalat (eventuellt) för mycket pengar ur fickan.

det finns den extra risken att du kan bygga för mycket inventering. Eftersom dina leverantörer kan ha minsta orderkvantiteter (MOQ) eller för att du trodde att du skulle sälja mer än du gjorde eller för att något förändrats på marknaden — kan du sluta betala för lager som du aldrig kan sälja.

låt oss säga att du säljer fodral för smartphones. Och för inte så länge sedan förvärvade du 100 000 pc av ett iPhone 5-fodral som du planerade att sälja till Apple, Verizon och de andra iPhone-tillbehörshandlarna. Och efter att du sålt 10 000 av dem lanserade Apple iPhone 6. Och plötsligt fanns det ingen marknad för dina iPhone 5-fodral. För mycket inventering. Pengar du spenderade som aldrig kommer att återvinnas.

inventering är en fruktansvärd balansgång. Du behöver tillräckligt, men inte för mycket, – och du måste fatta beslutet om hur mycket du ska förvärva baserat på opålitlig information. Lämna det till proffs inom supply chain management.

Inköp

den andra killen: ”Hej, välkommen till företaget. Vad gör du?”

Me: ”jag är vår nya supply chain director.”

den andra killen: ”Åh, du är inköpskillen.”

Jag svarade inte. Den andra killen gick iväg.

Även om det är vanligt att tro att leveranskedjan köper, är det inte korrekt. Inköp är en del av supply chain management, men det är inte totaliteten av allt som supply chain management är (Se Logistik, ovan). Det är som att säga att Amerikansk fotboll är sport. Medan Amerikansk fotboll är en delmängd av alla sporter, är sport så mycket mer.

Jag använder fotbollsanalogin eftersom inköp är mycket blockering och tackling. Medan vissa inköpsteam ger sourcing och förhandlar ansvar, det mesta av vad ett inköpsteam gör är Transaktions.

att utfärda en RFQ, välja den lägsta prissatta leverantören och skära en inköpsorder utgör inte strategisk supply chain management — även om det är viktigt för ditt företags dagliga verksamhet.förresten svarade jag inte på den andra killen när han sa, ”Åh, du är inköpskillen” eftersom min förklaring till varför supply chain inte bara köper kan fylla flera Internet.

köpare och inköpschefer kan växa till proffs i leveranskedjan, men det krävs en förståelse för att transaktionsaktiviteten för inköp bara är en liten del av vad supply chain management är.

kundservice

i vissa företag anses kundservice inte vara en del av leveranskedjan. Men om du tittar på omfattningen av supply chain management definition i toalettpappersindustrin — ”från stubbe till Rumpa” – kan du se att leveranskedjan inte är klar förrän din produkt når slutanvändaren (ordsprog avsedd).

”stubben” i toalettpapperstillverkningens försörjningskedja representerar Tier II — leverantörer-dvs träden som gör massan som gör papperet. Och ”rumpan” – ja, du förstår det. Och medan din leveranskedja kanske inte når hela vägen till en konsument, bör den innehålla vad som krävs för att leverera produkten ut ur din dörr och till din kunds brygga.

kundtjänst fungerar som kundens röst på ditt företag. Vilken leveransmetod vill din kund ha? Vilken storlek lådor behöver du packa din produkt i och hur många enheter per förpackning? Dessa svar kan drivas av din kund, särskilt om din kund är en stor låda återförsäljare.

det finns inte bättre team positionerat för att driva ditt företag att leverera vad dina kunder vill ha, när dina kunder vill ha det — än ditt kundserviceteam. Och eftersom leverans i tid – både inkommande och utgående — är en av de främsta funktionerna i supply chain management, hör kundservice i supply chain.

kostnader

hantera kostnaden för ditt företags produkter, värdet av dina totala lager — och logistikkostnader-det är allt din CFO kommer att vilja veta att ditt ledarskap i leveranskedjan hanterar. Supply chain management är unikt beläget för att vara kostnadsövervakaren hos ditt företag.

noggrannhet

naturligtvis är ingen av kostnadsanalyserna eller mätvärdena bra om de inte är korrekta. Supply chain management måste se till att de underliggande data som driver leveransrapporter i tid och andra leverantörsprestandadata är korrekta. Det kräver revisioner av dina interna processer och revisioner hos dina leverantörer.

Lagernoggrannhet är ett av de mest kritiska elementen för att värdera ett företag. Din supply chain management team bör köra dagliga cykelantal av ditt lager. Då — minst en gång per år-bör du göra en 100 procent fysisk inventering av allt på dina böcker. Om du har mer än 1 procent varians mellan vad ditt system berättar för dig och vad ditt fysiska antal säger till dig — det betyder att du har arbete att göra för att komma till 100 procent lagernoggrannhet. Ta en titt på dina cykelräkningsmetoder. Granska och förfina dem.

i slutet av dagen optimeras supply chain management när du levererar vad dina kunder vill ha, när de vill ha det-och gör det genom att spendera så lite pengar som möjligt. Kostnad för varuhantering, lagerstyrning — och hantering av hela din leveranskedja från dina Tier II-leverantörer till dina kunder kommer att få dig på rätt spår.

Läs om Starbucks teknik för att hantera leveranskedjan.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *