lättbakade persikor med kanelsocker toppning

bakade persikor med farinsocker, smör och kanel. Smakar som en hemlagad persikapaj-utan allt arbete och kalorier!

detta recept är en av mina favoritfruktdesserter att njuta av under sommaren. Persikorna är så mogna och läckra, med den absolut bästa smaken. Några av mina andra toppval är jordgubbar Shortcake kex, frukt salsa och ananas fluff.

det finns inget bättre än en saftig persika på en varm sommardag! Jag älskar att köpa en stor låda med färska persikor den här tiden på året. Min familj älskar att snacka på dem hela sommaren. En annan favorit är att använda dem i alla våra sommar desserter. Ett av våra favorit sätt att göra dem är att baka dem med kanelsocker. Det skapar en läcker karamelliserad topp som är av denna värld. Om du älskar persikor och grädde kommer du att älska denna efterrätt. Dessa bakade persikor är så enkla att göra och smakar så läckra!

plocka färska persikor

persikor är i säsong under sommaren, så det är lätt att hitta många som är mogna och Saftiga. När du plockar färska persikor, leta efter de som är levande i färg (och inte längre har en grön nyans). Du vill att de ska vara mjuka att röra, så se till att trycka försiktigt på persikahuden. Om det börjar ge lite, är det redo att njuta av. Mogna persikor kommer också att ha en doftande lukt.

hur man gör bakade persikor

dessa bakade persikor är så lätta att göra (5 minuters prep) och smakar fantastiskt! Jag älskar att toppa mina bakade persikor med en skopa vaniljglass och karamell drizzled på toppen för den ultimata behandlingen!

1. skär persikorna i hälften och ta bort gropen. Placera i en ugnssäker panna. Lägg en liten bit (cirka 3/4 tesked) smör i mitten av varje persika.
2. strö kanelsockerblandningen över var och en av persikhalvorna.
3. baka i ugnen i 8 till 12 minuter, eller tills den är gyllene. Topp med grädde och karamell om så önskas.

grillad version

dessa persikor smakar också fantastiskt när de grillas. Förbered helt enkelt enligt anvisningarna, men linda i folie istället för att placera i en panna. Placera på grillen och koka i cirka 8 till 12 minuter, eller tills topparna är gyllene och karamelliserade. Så enkelt och gott!

favorit toppings

• vaniljglass
• vispad grädde
• karamelsås
• grekisk yoghurt
• keso
• Granola
• hackade nötter

för fler persikarecept, kolla in:

• Peach cobbler
• Grilled fruit kabobs
• Easy dump cake
• Fruit pizza

Baked Peaches Recipe

Course: Dessert

Cuisine: American

Keyword: baked peaches, peach recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 15 minutes

Servings: 6

Calories: 61

Author: Jamielyn Nye

Baked peaches with brown sugar, butter and cinnamon. Tastes like a homemade peach pie – without all the work and calories!

ingredienser

• 3 stora mogna persikor
• 1 till 2 matskedar saltat smör
• 2 matskedar ljusbrun socker
• 1/4 tesked kanel

för servering: vaniljglass eller vispad grädde och karamelsås

instruktioner

• förvärm ugnen till 375 en ugn säker panna med nonstick spray.
• skiv persikor i hälften och ta bort gropen och lägg sedan i pannan. Lägg en liten bit smör (cirka 3/4 tesked) i mitten av varje persika.
• kombinera brunt socker och kanel i en liten skål. Strö sedan över persikan.
• baka i 8 till 12 minuter, eller tills gyllene. Topp med grädde och karamell om så önskas.

Video

anteckningar

dessa persikor smakar utsökt grillad. Placera persikan i en bit folie och linda in. Grill tills topparna är gyllene (cirka 8 till 12 minuter). För en lågkaloriversion, använd grekisk yoghurt eller keso i stället för Glass.

näring

kalorier: 61kcal | kolhydrater: 11 g | fett: 2 g | mättat fett: 1 g | Kolesterol: 5 mg | natrium: 17 mg | kalium: 142 mg | Fiber: 1 g | socker: 10 g | vitamin A: 305IU | Vitamin C: 5 mg | kalcium: 8 mg | järn: 0.2mg

PIN detta recept