en panna med cornbread färskt från ugnen är en underbar sak, men kvarvarande cornbread kan vara lika fantastiskt. Här är våra favorit sätt att använda det—de är så bra att du kanske vill baka extra i första hand.
men du föredrar din majsbröd-bakad i en stekpanna, sötad eller utan sockerfläck—det är mycket mer mångsidigt än du kanske tror.
den andra dagen är majsbröd fortfarande bra, helt enkelt rostat och spridd med smör, men utöver det kan du använda det ganska mycket som du skulle göra något gammalt bröd—förvandla det till croutoner, brödpudding och mer.
majsbröd sallad eller krutonger
rostade majsbröd kuber kan läggas som en skarp garnering till någon sallad (eller ens användas som en säng för rostad kyckling), men större, craggier bitar är också en stor huvudkomponent i en enkel släktklenod tomat panzanella.
Cornbread fyllning
Chowhound
fint smulad eller kubad kvarvarande cornbread är en klassisk fyllningsingrediens på många Thanksgiving-bord, men det är inte bara för kalkon. Du kan göra vårt majsbröd, korv och Äpplefyllningsrecept eller vårt majsbröd och Ostronfyllningsrecept för att servera när som helst hela hösten och vintern. Eller prova vårt majsbröd fyllda bakade Lökrecept som huvudrätt med en enkel grön sallad.
Cornbread Crab Cakes
Chowhound
Cornbread gör ett fint bindemedel för köttfärslimpa, men sluta inte där; de fuktiga smulorna hjälper till att hålla ihop vårt Cornbread Crab Cake recept samtidigt som du lägger till extra konsistens och smak.
rostade majsbröd smulor
Chowhound
Sprinkling majsbröd smulor på toppen av något innan du bakar det är en annan lysande drag. Prova på vår Hot Crab Dip Recept, eller din favorit mac och ost. Men du kan också rosta det smulade majsbrödet i smör på spisen för att sprida ovanpå en färdig maträtt som skulle älska lite mer konsistens, som soppa och chili—eller till och med glass (prova att krydda smulorna med lite kanel och brunt socker om du går den vägen). Om dessertideen intrigerar dig, överväga att göra en majsbrödfrukt skarp.
Cornbread Pudding
precis som fastare bröd ofta hittar sitt bästa andra liv i brödpudding, kan kvarvarande majsbröd också. Prova detta Karamellpecan majsbröd Pudding recept eller majsbröd blåbär Bröd Pudding Recept. Du kan göra det smakligt om du föredrar det.
Cornbread Butter
Root& Bone
denna grillade majs med Cornbread Puree och Popcornrecept har majs i olika former, men det mest anmärkningsvärda är definitivt det läckra cornbread butter (dvs cornbread puree) kryddad med Tabasco och berikad med massor av mejeri. Det är en utsökt rik pudding-esque sidrätter du kan servera med allt i stället för potatismos.
se Chowhounds favorit sätt att använda överblivna majsbröd för fler förslag.
för Cornbreads kusiner
11 Sätt att göra gammalt bröd gott igen, från frukost till efterrätt
Header image by Chowhound