bidred av Leanne Guenther
detta experiment använder 4 prover för att testa vilka förhållanden mögel växer bäst. Beroende på barnets ålder(ren) kan du bara använda 2 eller 3 prover istället för alla 4.
vad du behöver:
- bröd (4 skivor)
- vatten
- saran wrap (eller någon annan lufttät täckning)
- 1 till 2 veckors experimenttid
- valfritt: förstoringsglas
- valfritt: formar utskrivbara informationsblad
- valfritt: Formar utskrivbara aktivitetsblad (Sidan 1) (sidan 2) (sidan 3) (Sidan 4)
- jag föredrar att skriva ut sidan 1 så många gånger som barnen behöver. De kan markera datum och provnummer på varje sida. Detta tillåterdem att dra resultaten.
- men det är en hel del arbete, så du kanske föredrar att använda sidorna 2thru 4 istället så att de bara kan skriva ner vad de ser, kanske MedPage 1 på experimentets sista dag.
Säkerhetstankar:
- vissa människor är allergiska mot mögel. Om detta är ett problem, hoppa över det första provet(använd bara de sista 3) och försegla var och en av dem i en klar glasburk, så att barnet (ren) kan undersöka dem utan att utsättas för formarna.
Vägbeskrivning:
- prov 1: Ta en bit bröd och skiv den i hälften (det kan vara några dagar gammalt, men se till att det inte är för gammalt). Försegla ena halvan i saran wrap och exponera den andra för luft.
- prov 2: Ta en annan bit bröd och skiv den i hälften. Lämna en halv i mörkret (en papperspåse eller skåp) och den andra hälften i starkt ljus (solljus fungerar)
- prov 3: Ta en tredje bit bröd och skiv den i hälften. Håll hälften mycket torr och lägg ca 1 tsk vatten på den andra hälften. (Spritz den våta biten med några droppar vatten varje dag).
- prov 4: Ta en fjärde bit bröd och lägg hälften av det någonstans varmt, i mörkret (ovanpå kylskåpet i en papperspåse) och den andra hälften någonstans kallt i mörkret (kylskåpet).
- Undersök proverna varje dag med blotta ögat eller ett förstoringsglas och registrera eventuella förändringar i utseende.
vad hände:
formar kommer att utvecklas på några av proverna.
mögel växer bäst i varma, mörka och fuktiga förhållanden.
i det första provet bör det förseglade brödet utveckla mögel långsammare ändet oseglade brödet.
i det andra provet bör brödet som hålls i mörkret utveckla mögel mersnabbt än brödet som hålls i ljus.
i det tredje provet kommer det fuktiga brödet att utveckla mögel snabbare äntorrt bröd.
i det fjärde provet ska formen på den varma platsen utveckla mögel mersnabbt än brödet på den kalla platsen.
frågor att ställa:
- var och hur ska bröd lagras för att hålla det fritt från mögel?
- vilka andra livsmedel tror du kan växa mögel om de lämnas utsatta?
- Vad är några sätt som människor använder för att bevara sin mat?