Keto Quiche Recept / det bästa, lågkolhydrat, lätt att göra Spenatquiche för Keto

detta Keto Quiche Recept kan göras med en skorpa eller helt skorplös! Denna quiche är perfekt för ketodieten eftersom den är lågkolhydrat, hög i fett och kommer att hålla dig full i timmar. Plus, den läckra kombinationen av bacon och spenat i det är bara ner rätt beroendeframkallande.

den bästa Keto Quiche du någonsin kommer att smaka

Quiche är en av de godaste (och klassigaste) rätterna du kan göra, antingen för att behandla dig själv eller när du vill imponera på grannarna på en middagsfest.

men quiche har traditionellt massor av kolhydrater, vilket är ett stort nej-nej Om du följer ketodieten som du borde.

som sagt, vad händer om vi sa till dig att du kan göra en läcker lågkolhydratquiche som också är keto-vänlig?

vi pratar inte om en keto-skorplös quiche utan en som använder speciell lågkolhydratdeg istället (även om skorplösa quiches är ganska bra).

och du kan säkert göra denna keto quiche skorplös om du ville.

men idag håller vi skorpan!

hur som helst, kolla in receptet nedan för att blåsa ditt sinne.

ingredienser du behöver för att göra din Quiche Keto

första saker-först, låt oss prata om ingredienserna du behöver för att göra dagens keto quiche.

och oroa dig inte, alla ingredienser du behöver för detta recept är mycket vanliga lågkolhydratketoingredienser.

det finns faktiskt en bra chans att du har allt du behöver för att göra denna quiche hemma redan!

skorpa ingredienser

så, för skorpan behöver du…

• blancherat mandelmjöl
• kokosmjöl
• ett stort ägg
• smör
• Salt

Crustless Quiche

som jag nämnde tidigare kan du dock helt göra denna quiche crustless också.

att göra en skorplös quiche ur detta recept sparar naturligtvis inte bara tid, det sparar också kolhydrater. Som sagt, om du bestämmer dig för att göra det skorpfritt, rekommenderar jag att du använder en 8×8 bakfat för att göra quiche istället för en 9″.

Åh, och för vad-det är-värt, personligen tycker jag att det bästa sättet att göra det är med skorpan.

men valet är naturligtvis helt upp till dig!

fyllning ingredienser

hur som helst, så långt som fyllning ingredienser gå, behöver du…

• tjockskuren bacon
• lök
• spenat
• tung grädde
• ägg
• strimlad cheddarost
• Salt& peppar

så, som jag sa, mycket, mycket, standard keto ingredienser.

Prep Time

nu, se till att förvärma ugnen till 400 ACC F. du vill låta den förvärmas i minst 10 minuter men optimalt 15 för att ugnen ska bli lika varm.

Tack och lov kan du använda den här tiden för att förbereda de andra sakerna, maximera effektiviteten, precis som ketodieten gör för fettförbränning.

ta en stor skål och blanda mandel-och kokosmjöl med salt.lägg sedan till de vispade äggen och smält smöret i samma skål och blanda allt bra.

Nu, gör dig redo att använda händerna, eftersom du måste knåda degen till en boll. Degen behöver inte vara helt rund, men ju närmare du kommer den till perfektion, desto bättre blir det.

den degen, men

låt degkulan sitta i cirka fem minuter.

ta sedan degen och tryck den i en 9-tums pajskål med händerna.

tricket att ordentligt trycka på paj eller konditorivaror utan att bryta saker är att minimera fingerkontakten.

om du använder fingrarna, håll dem ihop och använd inte punkterna, eftersom detta sätter för mycket tryck på degen och lätt kan orsaka en paus.

försök att jämna ut degen över pajskålen, platta bubblor eller växande områden när du går.

detta bör ta ungefär fem minuter helt och hållet, men ta gärna din tid om du inte har mycket degupplevelse.

Parbaking degen för Keto Quiche

Nu är det dags att par-baka skorpan.

Om du inte vet vad par-bakning är, bakar det bara delvis din deg och fryser den snabbt för förvaring.

Du kan dock också par-baka deg om du vill matcha dess tillagningstid med tillagningstiden för de andra ingredienserna.

för våra ändamål kommer vi att baka degen för att förbereda den så att när du fyller i fyllningen går hela quiche in i ugnen en sista gång, och allt slutar i samma ögonblick.

för att baka, skorpan, fodra degen med pergamentpapper och fyll det inre av plattan med pajvikter eller torra bönor. Att lägga till vikterna – eller bönorna-kommer att säkerställa att du får en perfekt kokt skorpa genom att lägga till dem. Det förhindrar också att degen stiger och bubblar.

Ställ nu in en timer så att piecrust bakar i ca 10-15 minuter.

som sagt, du vill kontrollera det på 10-minutersmarkeringen och se om det är lätt gyllene i färg. Om det är, ta bort det från ugnen. Om det inte fortsätter att baka det i cirka 5 minuter.

fyllning kul

medan skorpan gör sin sak kan du förbereda fyllningen.

använd en stekpanna för att laga den rekommenderade mängden baconremsor på medelhög värme.

vrid baconremsorna ibland tills allt är jämnt brunt – eller i ungefär fem minuter (beroende på vad som kommer först)-sätt sedan baconet på en pappershandduksfodrad tallrik för att fånga fettet.

därefter saut de hackade lökarna i ungefär två minuter i samma stekpanna; fettet från baconet du lagade kommer att fungera som ett bra smörjmedel och smakförstärkare.

när löken har blivit ordentligt sauterad, Lägg till lite färsk eller fryst spenat i blandningen.

men om du använder frusen spenat, se till att den inte har mycket extra vatten innan du lägger den i stekpannan. Om det gör det, vill du trycka vattnet ur spenaten med en trådfil.

Nu kan vi steka båda dessa grönsaker tills spenaten är grundligt visad och juicerna är borta.

När vi har tagit hand om det kan vi överföra keto quiche-blandningen till en blandningsskål och låt den svalna i cirka 10 minuter. Sedan ska vi lägga till bacon, salt och peppar, tung grädde, cheddarost och ägg i skålen.

slutligen rör vi alla dessa element tillsammans tills de kombinerar och bildar en perfekt keto quiche fyllning!

matlagningsinstruktioner för Keto Quiche

Nu är det dags att slutföra din keto spenatquiche.

häll påfyllnings – / äggblandningen i piecrusten när du tar bort den från ugnen. Se till att fylla fyllningen så att allt är relativt jämnt över quiche-ytan.

baka quiche i mellan 40 eller 45 minuter vid 375 kg f; du kanske vill ställa in denna temperatur och låt ugnen svalna i fem minuter innan du poppar quiche inuti. Och det är det!

vänta bara på tiden med en kall dryck och låt quiche vila i fem minuter efter att du har tagit bort den från ugnen.

skiv den i åtta bitar (eller vilket nummer du föredrar) och njut av din keto quiche! Som du kan se är det inte bara möjligt att göra en quiche för ketodieten utan fenomenal.

hur du lagrar Keto Quiche

för förvaring, håll din quiche i samma bakpanna och linda den i aluminiumfolie eller plastfolie.

det är fortfarande bra i 3-4 dagar om du håller det vid rumstemperatur eller kyler det.

Du kan också lagra bitarna skivade och separera om du vill.

andra enkla Keto Lunch-eller middagsrecept

Jag har mer än några andra lunch-och middagsrecept för keto på bloggen.

om du gillade dagens lågkolhydrat keto quiche recept kanske du gillar dessa…

1. Köttfärslimpa
2. Cheeseburger gryta
3. Tonfisksallad
4. köttbullar & sås
5. Mozzarella pinnar

Skriv ut