friterar din semester Turkiet? Browning dina brysselkål i bacon fett? Medan matolja och fett ger smak till varje måltid, kan de göra en riktig röra i ditt kök när det gäller bortskaffande, särskilt under semestern. Se till att du vet vad du ska göra med olja efter tillagningen, eftersom felaktigt bortskaffande av fett och olja kan få dyra konsekvenser, till exempel nödsamtal till en rörmokare.
Fortsätt läsa för att lära dig mer om köksfettavfall och vad man inte ska göra med begagnad matolja.
det bästa sättet att kassera matolja och fett
det rätta sättet att kassera fett är enkelt; kasta det i papperskorgen. Följ dessa steg för att undvika att hälla varmt fett direkt i soporna:
- låt oljan eller fettet svalna och stelna.
- när det är kallt och fast, skrapa fettet i en behållare som kan kastas bort.
- när din behållare är full, placera den i en plastpåse för att förhindra läckage och släng den sedan i soporna.
När du är av med majoriteten av fettet, använd en pappershandduk för att torka ner alla krukor, kokkärl och diskar som kom i kontakt med oljan innan du sköljer dem i diskbänken. Även små mängder kvarvarande fett är farliga för din VVS eftersom det kommer att byggas upp över tiden.
”Tänk på att fett i avlopp, kombinerat med matrester från stor måltidsberedning, är det som gör att våra telefoner ringer av kroken dagen efter Thanksgiving. Det är därför det är vår mest trafikerade dag på året.”
Paul Abrams / PR-chef, Roto-Rooter Services Co.
hur man återvinner matolja
Återanvänd din matolja
så länge den har använts korrekt och inte värms upp förbi rökpunkten kan du vidta åtgärder för att återanvända din olja och fett. För att återanvända matolja:
- sila den halvvarma oljan med ostduk, pappershanddukar eller kaffefilter för att ta bort eventuella matpartiklar.
- förvara i en lufttät behållare i kyl, frys eller annan sval mörk plats.
- testa matoljan innan du använder den genom att lukta den för att se till att den inte är rancid.
Du kan återanvända olja för fritering, Stekpannor, saut-stekning och bakning. Efter några användningar eller när oljan går dåligt, var noga med att kassera oljan ordentligt i papperskorgen, enligt instruktionerna ovan.
hitta en lokal insamlingsplats
vissa kommuner samlar in begagnad matolja för återvinning. Använd denna återvinningslokaliserare för att hitta en anläggning nära dig. Genom att använda detta alternativ för köksfettavfall kommer du att hålla din olja ur deponiet och förvandla den till en form av alternativ energi, som biodiesel.
för att återvinna din olja:
- Sila oljan för att ta bort matpartiklar.
- förvara i förseglingsbar Behållare.
- leverera till din lokala insamlingssida.
När du återvinner genom en insamlingsanläggning kan du blanda olika typer av oljor och fetter i en behållare Om inte din insamlingsplats berättar annorlunda och du behöver inte kyla uppsamlingsbehållaren.
hur man inte kasserar matolja
papperskorgen är rätt sätt att kassera matolja, men människor kasserar ofta fett och matolja på andra sätt som inte rekommenderas. Bli inte av med fett med någon av dessa metoder:
källa: Roto-Rooter
häll inte olja i avloppet
hälla olja i avloppet eller toaletten orsakar träskor i ditt hem VVS-system och bidrar till större träskor i kommunala linjer som kan orsaka tusentals dollar värde av skada.
olja och fett kan vara flytande när det är varmt men kommer att svalna i dina rör, stelna och samla andra oljepartiklar i rören. När fettuppsamlingen växer kommer det att förhindra att vatten strömmar igenom och får det att backa upp i ditt kök och badrum.
” häll aldrig matolja eller fett i avloppet. Varm matolja stelnar inuti avloppsröret precis som ljusvax, vilket gradvis minskar rörets diameter med en fet uppbyggnad tills röret slutar tömma helt och hållet.”
Paul Abrams / PR-chef, Roto-Rooter Services Co.
vad händer om fett går ner i avloppet?
olyckor händer när det gäller köksfettavfall, särskilt när du har en massa släktingar som försöker hjälpa dig att städa upp efter en semestermåltid.
om fett eller matolja tar sig in i diskbänken, vidta omedelbara åtgärder med dessa tips från Roto-Rooter:
-
- häll bakpulver och vit vinäger i avloppet för att rensa bort lite fett.
- prova en enzymbaserad avloppsrenare, som Roto-Rooters Rörsköld, som hjälper till att neutralisera fett i både metall-och PVC-rör.
om din diskbänk fortfarande är långsam, använd en kolv för att ytterligare lossa fettstoppet. Om ingen av dessa korrigeringar fungerar måste du ringa en rörmokare.
häll inte använd matolja utanför
kasta använd matolja utanför är inte ett bortskaffningsalternativ. Om du häller olja på marken kommer det så småningom att hamna i avloppssystemet och orsaka träskor där.
dessutom kan animaliska och vegetabiliska oljor och fetter orsaka problem för vilda djur när de lämnas utanför, enligt EPA.
Kassera inte matolja i komposthögen
medan små mängder vegetabiliska oljor i komposten kan vara bra, kommer en stor mängd att orsaka problem med luftflöde och fukt, vilket förstör ditt gödningsmedel.
animaliska fetter bör hållas borta från din komposthög eftersom de kommer att lukta, locka skadedjur och orsaka andra problem som kan göra din kompost ohälsosam. Oavsett vilken typ av olja eller fett du använder, släng inte den i komposthögen.
oavsett om du lagar en semestermåltid eller stekar frukost, var smart med överflödigt fett genom att kassera det ordentligt i papperskorgen eller återvinna det för framtida bruk. Om du inte vill bjuda in din lokala rörmokare till efterrätt, undvik att hälla olja i avloppet.
för fler semestertips, kolla in dessa inlägg:
- hur man organiseras före semestern
- Semesteråtervinningstips
- hur man kasserar ett julgran