Hur man berättar om en gurka är dålig

att äta gurkor färska från trädgården eller gjorda till en gurksallad är en favorit sommartid för många. Dessa krispiga trädgårdsgrönsaker är mångsidiga och används i många recept i köket. Att veta hur man berättar om en gurka är dålig eller bra kan dock vara skillnaden mellan hemlagade pickles eller komposthögen.

gurkor har många hälsofördelar, är bra för viktminskning eftersom de är låga i kalorier och är höga i näringsämnen och vitaminer som vitamin K och vitamin C. Cukes tros till och med ha antiinflammatoriska fördelar.

det finns många sorter av gurkor, inklusive betande gurkor, persiska gurkor, som är en mängd Burpless gurka med mycket få frön, och engelska gurkor finns ofta i livsmedelsbutiker.

hur man berättar om en gurka är dålig

svaret på hur länge gurkor är bra för beror på många faktorer. Många av samma scenarier gäller hur länge paprika är bra för, liksom andra frukter och grönsaker. Är de färska från bondemarknaderna eller köpta? Är de hela, eller har de blivit skalade och skivade?

Om du någonsin har klippt i en gurka bara för att upptäcka att insidan inte är krispig och vit men grumlig med en slemmig konsistens, har du redan sett vad som händer när en gurka förstörs.

När går gurkor dåligt? Gurkor har hög vattenhalt, vilket ger dem en betydligt kortare hållbarhet än andra grönsaker.

medan huden skyddar dem från att förstöra för snabbt, behöver de fortfarande korrekt förvaring för optimal friskhet. Vi visar dig hur du berättar om gurka har börjat ruttna, oavsett om de är färska från trädgården, kylda eller skalade och skivade.

det finns en mängd olika sätt att lagra cukes så att du har dem när du vill ha dem. Det bästa sättet att beta gurkor leder till smaskiga och krispiga pickles, oavsett om de är dillsmakade, bröd och smör eller kryddig vitlök.

när går gurkor dåligt från trädgården?

det bästa sättet att berätta när en gurka är mogen i trädgården och redo för plockning är att inspektera deras skinn. De flesta sorter är mörkgröna i utseende och bör vara fasta vid beröring. Cukes som har mjuka fläckar eller fläckar är på väg att gå dåligt, och du bör undvika att använda dem.

skörda Trädgårdsgurkor

När du plockar färska gurkor, undvik att hålla de som har en bitter smak. Denna bitterhet kommer från cucurbitacins, en förening som orsakar bitterhet i kalebasser, vilket är ett resultat av felaktiga trädgårdstekniker.

betning gurkor kan vara två till sex inches lång när de är mogna för betning, medan skivning cukes kan skördas när de är cirka sju inches i längd. Var försiktig när du plockar Burpless gurkor eftersom de har tunna skinn som blåser ganska lätt.

för att skörda gurkor, skär gurkan av vinstocken med trädgårdsaxar. Ta bort gurkan från vinstocken och lämna ungefär en tum av stammen fäst vid gurkan. Att hålla en del av stammen intakt förhindrar att gurkans ände förstörs för tidigt.

hur länge är gurkor bra för i kylskåpet?

kylning är den bästa lagringsmetoden för färska gurkor om du inte planerar att beta dem. Förvara färska gurkor i kylskåpet i ungefär en vecka. När kylda gurkor förstörs kommer de att ha mjuka fläckar eller rynkor på sina skinn.

När du bevarar gurkor för att äta vid ett senare tillfälle, förvara inte gurkor på disken vid rumstemperatur om du inte planerar att äta dem direkt. De förstörs snabbt vid rumstemperatur.

istället linda hela gurkor i plastfolie eller linda dem i pappershanddukar och lägg dem i en plastpåse. Förvara cukes i kylskåpets skarpare låda i upp till fem dagar för att njuta av deras optimala friskhet och läckra skarpa konsistens.

hur länge håller skivade gurkor färska?

hur man håller Gurkor färska i kylskåpet innebär korrekt teknik och använder dem inom en viss tid. Gurkor har högre vatteninnehåll, så de håller inte så länge efter att de har skalats eller skivts.

efter skivning av gurkor kan du förvara dem i kylskåpet i upp till tre dagar. Hur länge skär lök i kylskåpet? Du kan se om skivade gurkor eller skurna lökar har bortskämts när de blir genomskinliga i färg och har en mjuk, slemmig eller grumlig konsistens.

skivade och lagrade gurkor

Vik de skivade gurkorna i ett pappersark och lägg dem i en plastpåse innan de kyls. Lämna förvaringspåsen öppen när den placeras i kylen för att förhindra fuktbildning inuti förvaringspåsen.

förvara inte skurna och oklippta gurkor tillsammans. Om du har för många skurna gurkor i kylskåpet kan du använda dem som betande gurkor för att förlänga hållbarheten.skördesäsongen kan ge ett överflöd av färska gurkor som ska ätas på många olika sätt, från smörgåsar och sallader till pickles och njut. Detta väcker frågan, hur länge håller gurkor?

tyvärr finns det bara så mycket tid kvar efter att de mognar innan gurkor blir dåliga. Att ta rätt lagringssteg säkerställer att du får ut mesta möjliga tid av dessa gurkor.

Nu när du vet hur man berättar om en gurka är dålig genom att testa för fasthet och konsistens, hoppas vi att du delar dessa gurka lagringstips med dina vänner och familj på Pinterest och Facebook.