Här är en skål för dem som antingen dricker med måtta eller inte dricker alls. Genom att dricka talar vi naturligtvis om konsumtion av alkoholhaltiga drycker.
Varför spelar det någon roll? Eftersom konsumtion av alkohol kan skada matsmältningssystemet och kan öka risken för cancer och leversjukdom.
hur matsmältningssystemet bearbetar alkohol
matsmältningssystemet innehåller mer än bara magen och tarmarna. Det inkluderar också din mun, hals, matstrupe, lever, bukspottkörtel och anus. Var och en av dessa organ tjänar ett syfte i processen att inta, smälta och absorbera näringsämnena i maten du äter och ta bort avfall från kroppen. Frekvent eller överdriven konsumtion av alkohol kan skada dessa organ.
det beror på att matsmältningssystemet inte behandlar alkohol som det gör de goda näringsämnena som finns i maten. Din kropp prioriterar eliminering av alkohol framför andra näringsämnen. Det absorberar alkohol i hela matsmältningssystemet för snabb eliminering.
inte bara alkoholmetabolism förekommer i levern, men också i andra celler i kroppen där det omvandlas till en giftig kemikalie som kallas acetaldehyd som kan skada DNA och förhindra celler från att reparera skadan. Faktum är att alkohol och acetaldehyd klassificeras som cancerframkallande ämnen i Grupp 1 – cancerframkallande ämnen-lika med deras toxicitet för tobaksrök och asbest.
Så här påverkar alkohol varje del av matsmältningssystemet:
- din mun och hals – alkohol tränger snabbt in i munnen saliv och kan, när den omvandlas till acetaldehyd, skada vävnaderna i munnen. En brittisk studie visade att ungefär en tredjedel av mun-och halscancer orsakades av att dricka alkohol. Inte bara det, men i kombination med rökning kan alkohol öka risken för muncancer.
- din matstrupe-när du sväljer alkohol kan det skada cellerna i matstrupen (det långa röret som löper från munnen till magen) och kan öka risken för cancer i matstrupen. Det kan också orsaka surt återflöde, vilket också kan skada celler och öka din cancerrisk.
- din mage-här är där alkohol dröjer ett tag, absorberas i både blodet och tunntarmen. Oavsett om du Dricker ibland eller regelbundet kan alkohol störa magfunktionen. För en sak kan det påverka syraproduktionen, vilket minskar magens förmåga att förstöra skadliga bakterier som kommer in i magen, så att den kan komma in i din övre tunntarmen.
Detta kan också skada de slemhinnor som är avsedda att skydda magväggen från att skadas av syra-och matsmältningsenzymer, vilket inducerar inflammation och skador. Dessutom kan drycker med mer än 15 procent alkoholvolym fördröja magtömning, vilket kan orsaka bakteriell nedbrytning av mat och obehag i buken. - din lever-huvudrollen för detta vitala organ är att ta bort toxiner från kroppen. Levern bryter emellertid ner alkohol på flera olika sätt, som alla leder till omvandling av alkohol till acetaldehyd, vilket förgiftar celler och orsakar inflammatoriska förändringar i levern. Detta kan leda till fet leversjukdom, vilket är en ökning av fettproduktionen i levern. Det kan också leda till cell-och vävnadsskador från de giftiga biprodukterna som produceras när alkohol metaboliseras.
- dina tarmar – oavsett mat som är osmält passerar från tunntarmen till tjocktarmen och utvisas sedan från kroppen genom anusen. Alkohol når tjocktarmen genom blodomloppet, där det kan öka risken för tarmcancer. Forskning tyder på att personer som dricker måttligt (så många som fyra drycker om dagen) och kraftigt (mer än fyra drycker per dag) har en högre risk för kolorektal cancer – en ökning med 21 procent respektive 52 procent jämfört med personer som inte dricker alkohol.
Vem kan hjälpa mig att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem?
om du vill veta mer om sambandet mellan alkoholkonsumtion och matsmältningshälsa, eller om du har specifika frågor eller problem, kontakta Austin Gastroenterology genom att fylla i vårt onlineformulär eller genom att ringa kontoret som ligger närmast dig för att boka en tid. Vi ser fram emot att höra från dig.