dessa 3-ingrediens banana bread bars är ett snabbt och enkelt recept gjort med havregryn, banan och jordnötssmör! Tillverkad utan ägg, utan smör och utan mjöl, tar dessa tjocka och Sega barer 12 minuter att göra!
hälsosam banan jordnötssmör barer
Vi älskar våra snabba och enkla frukost och mellanmål recept här. Vi har haft mjölfria frukostbarer, blåbär frukostkakor och till och med jordgubbar havregrynkakor.
När jag befann mig med några extra övermogna bananer till hands visste jag att jag var tvungen att antingen göra bananbröd eller….frukost barer.
tjocka, mjuka och Sega bananbrödstänger laddade med banansmak och ströda med chokladflis, dessa barer är perfekta för en hälsosam frukost!
Tillverkad med 3 enkla ingredienser, dessa naturligt glutenfria och veganska barer tar minuter att förbereda och göra. Det kommer också med ett testat havrefritt och paleo-alternativ!
ingredienser för att göra Bananbrödstänger (och substitutioner!)
du behöver bara tre (eller 4!) grundläggande ingredienser för att göra dessa bananbrödstänger!
rullade havre
använd certifierade glutenfria rullade havre för att säkerställa att receptet är glutenfritt. Jag föredrar att använda rullade havre i motsats till snabb eller omedelbar havre, eftersom det ger en tjockare, segare konsistens.
för att hålla det havrefritt kan du använda quinoa flingor.
banan
ju riper din banan är, desto sötare blir dina frukostbarer. Försök definitivt använda supermogna bananer, eftersom du inte behöver något tillsatt socker!
jordnötssmör
tillsats av jordnötssmör ger dessa mjölfria barer en rik och dekadent smak, tillsammans med parningen med banan.
för att hålla det jordnötsfritt kan du ersätta det med mandelsmör eller cashewsmör.
för att hålla det nötfritt, använd solrosfrösmör, wow smör eller slät tahini.
Choklad Chips
valfritt, men rekommenderas! Jag använder en blandning av både mini choklad chips och chokladbitar, att ta upp ett hack!
hur man gör Bananbrödstänger
- kombinera alla dina ingredienser, förutom chokladflis, i en stor blandningsskål. Blanda ihop tills banan, havre och jordnötssmör är helt införlivade.
- använd en gummispatel, vik igenom dina chokladchips och reservera några till toppen av staplarna med.
- överför bananbrödsmeten till en fyrkantig panna. Toppa med chokladflis och baka i 12-15 minuter (beroende på vilken textur du föredrar – se nedan), eller tills kanterna har gått lite guldbruna.
- ta ut ur ugnen och låt staplarna svalna helt i pannan innan du skivar.
hur man njuter av bananbrödstänger
för dem som tycker om tjocka, sega och fasta bananbrödstänger…
följ instruktionerna nedan och laga mat under hela tiden. Kanterna blir något mer gyllenbruna än i mitten, men när de har svalnat, fastar de vackert. Jag föredrar det här sättet när jag vill ha ETT hjärtligare mellanmål eller frukost – det är fantastiskt toppat med lite cashewsmör, jordnötssmör eller ett regn av kokosnötssmör.
för dem som föredrar sliskig, fuktig och mjukare banan bröd barer…
följ instruktionerna som nedan, men gärna lägga till en extra medelstor banan och/eller skära ner på glutenfri havregryn. Dubbelkolla staplarna halvvägs genom tillagningstiden och ta bort när de är lätt kokta i mitten. När de har svalnat kommer de att fasta upp, men fortsätter att vara otroligt snygga i mitten! Det är läckert när det värms något, och den valfria choklad smälter in i staplarna.
hur man lagrar banana bread bars
Banana bread bars bör förvaras vid rumstemperatur, eftersom de kommer att hålla sig bra på det sättet. Förvara stängerna i en förseglad behållare eller på en tallrik täckt med plastfolie.
Bananstänger är också frysvänliga och kan förvaras i frysen. Vik barer i pergamentpapper och lägg i en blixtlåspåse eller grund behållare.
för att njuta av bananstänger från frysen, låt tina vid rumstemperatur.
hur man gör banana bread bars paleo-friendly
naturligt vegan och glutenfri, kan du göra detta banana bread bars Recept paleo friendly genom subbing havre för mandel måltid.
staplarna blir mycket mjukare, men smakar fortfarande bra!
mer hälsosamma frukostrecept
- klibbig kanelrulle bakad havregryn
- vegansk frukost baka
- jordgubbar smula Frukostkakor
- Keto över natten havregryn
friska 3 ingrediens Flourless banan bröd barer
Ingredients
- 4 cups gluten free rolled oats
- 6-7 bananas approximately 2 cups
- 1 cup peanut butter can sub for any nut or seed butter of choice
- 1/4 cup chocolate chips of choice Optional
For the paleo option
- 2 1/2 cups almond meal
- 4 bananas mashed
- 1/2 cup almond butter
- 1/4 kopp choklad chips val valfritt
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 180C/350F och linja en 8 x 8-tums panna med pergamentpapper och lägg åt sidan.
-
i en stor blandningsskål kombinerar du alla dina ingredienser och blandar väl. Vik igenom hälften av dina chokladchips.
-
Häll smeten i den smorda bakplåten och tryck ner jämnt. Toppa med extra chokladflis och baka i 15-20 minuter, eller tills gyllene på utsidan och fast i mitten.
-
ta ut ur ugnen och låt svalna helt innan du skär i staplarna.
anteckningar
Nutrition
- Pin
- Share