bild för att titta på videon!
den klassiska grönsaksoppa som inte kan missa i ditt hem och i ditt kök receptbok. Lätt att göra, hälsosam och utsökt. Detta recept är mycket ädelt eftersom du kan ändra grönsakerna för de du gillar mest eller de du har i ditt kylskåp. Det är ett bra sätt att dra nytta av och använda grönsakerna som kommer att förstöra.
Jag använde den här gången morot, zucchini eller zucchini, kål eller kål, chayote (som du kan ändra för potatis) och blommor av broccoli och blomkål som du bara kan använda en av de två eller blandningen av de två som jag gjorde.
det är ett enkelt recept att förbereda , hälsosamt och med en utsökt smak. Utan att behöva använda kryddor, consommabic eller consommabic-rutor som inte är de hälsosammaste. Grönsaker ger oss mycket smak, hälsosam smak av det goda.
För mer recept, soppor och krämer besök avsnittet soppor på bloggen, där du hittar recept som pozole, caldo de Camar acign, soppa, lasagne nudlar, grädde av poblano, potatissoppa krämig, grädde av svamp, grädde av bönor med chipotle chili, fransk löksoppa, tortillasoppa och mer. Du kan se alla recept på den här sidan.
grönsakssoppa
Karla P. Hern Ubigndez Glz.
ingredienser 1x2x3x
- 3 till matt röd tomat, i halv
- , 1 bit liten vitlökflicka
- 1 vitlöksklyfta, skalad
- 6 koppar renat vatten
- 2 morötter, skalade och tärnade
- 2 zucchini, tärnad
- 2 koppar kål i remsor
- 1 chayote, skalad och tärnad
- 1 kopp blomkålfloretter eller broccoli
- Salt och peppar efter smak
- koriander, valfritt, att servera
- citron valfritt att servera
förberedelse
-
skär grönsakerna som du ska användning.
-
blanda tomat, lök och vitlök med 1 kopp vatten tills den har en jämn konsistens och det finns inga klumpar.
-
du kan värma en olja i en kruka eller inte lägga till olja. Töm blandningen från mixern och koka på medium värme i några minuter tills den ändras till en mörkare färg.
-
tillsätt 5 koppar vatten, morot, chayote, blomkål och broccoli. Skär grönsakerna i samma storlek så att de är klara samtidigt, kolla in videon.
-
krydda efter smak med salt och peppar.
-
kokar över hög värme. När den kokat lågt över låg värme, täck potten och koka i 15 minuter.
-
tillsätt zucchini, kål, täck Vågen och koka 5 till 7 minuter eller tills grönsakerna är mjuka eller som du vill.
-
servera med citronsaft och lite koriander om du föredrar.
anteckningar
vill du se fler recept som den här?
Vegetarisk sommar
Jag presenterar planen för matlagning, näring & hälsa mer fullständigt, 100% on-line, som har förändrat tusentals människors liv! Nu i sin vegetariska version