kycklingar kan ha vingar och fluffiga fjädrar, men de är ganska dystra flygblad, som ofta går i luften bara några meter innan de landar.
anledningen till deras dåliga flygning är inte lika retorisk som varför de korsade vägen. Snarare är kycklingar fruktansvärda flygblad eftersom deras vingar är för små och deras flygmuskler är för stora och tunga, vilket gör det svårt för dem att ta av, säger Michael Habib, biträdande professor i klinisk cell och neurobiologi vid University of Southern California och en forskningsassistent vid Dinosaur Institute vid Natural History Museum of Los Angeles County.
men kycklingar var inte alltid så, sa han.
”Vi gjorde det mot dem”, sa Habib till Live Science. ”Vi gjorde det genom den äldsta typen av genteknik vi har, vilket är selektiv avel.”djungelfågeln (Gallus gallus) — en vild fågel som är infödd i norra Indien, södra Kina och Sydostasien-är antingen den omedelbara förfadern eller den närmaste levande släktingen till den moderna kycklingen (Gallus gallus domesticus), som först tämdes mellan 6000 och 8000 år sedan, sa Habib.
liksom andra så kallade” viltfåglar”, som grouse, fasaner och vaktel, kan djungelfågeln flyga bara korta avstånd. Detta beror på att de trots sina kraftfulla muskler har liten uthållighet. Viltfåglar använder sina stora flygmuskler för att starta i en nästan vertikal, snabb burst och flyga på kort avstånd-kallad burst flight — så att de kan fly rovdjur.
men den moderna kycklingen kan knappt uppnå det, sa Habib. Det beror främst på att människor gillar att äta vitt kött, och så uppfödde kycklingarna för att ha ännu större flygmuskler (eller kycklingbröst) än djungelfågeln.
”stora flygmuskler är välsmakande”, sa Habib.
det kanske låter kontraintuitivt, men kycklingens stora flygmuskler hindrar flygningen. För att flyga behöver fåglar lämplig ”vingbelastning” – ett förhållande mellan kroppsmassa och vingeområde. Fåglar måste ha minst 1 kvadrattum vinge per 0,6 uns kroppsmassa (1 kvadratcentimeter per 2,5 gram) för att flyga.
Med tanke på att den tama kycklingen har mindre vingar och en tyngre massa (på grund av dess välsmakande flygmuskler) än sina vilda bröder, är det ingen överraskning att kycklingar knappt kan flyga, sa Habib. Men ibland kan unga kycklingar (som inte är lika tunga som vuxna) ta wing, ”men bara för mycket korta avstånd”, sa Habib.
det avståndet är så kort att ett stort inhägnad område ofta räcker för att hindra dem från att fly ut i naturen.
”om de är nära ett staket och staketet är tillräckligt högt, kan de inte ta av sig tillräckligt brant för att komma över det,” sa Habib. ”Och om de är långt ifrån staketet, där de kan ha en lägre vinkel, har de inte tillräckligt med uthållighet för att fortfarande vara i luften när de kommer dit.”
”de är så nära att vara helt flyglösa att du inte nödvändigtvis behöver lägga ett tak över dem för att hålla dem inne”, sa Habib.
originalartikel om levande vetenskap.
Senaste nytt