detta hemlagade Frosting Recept är super lätt att göra, och så roligt! Funfetti Frosting kan göras från grunden med en krämig vanilj frosting bas.
Funfetti Frosting
Varför är det som sprinkles gör oss lyckliga?
är det hela färgen… eller de nostalgiska känslorna från barndomen?
oavsett orsaken är de flesta av oss mycket mer benägna att nå kakan, munken eller muffin med strö på toppen, över något annat alternativ.
det är ett vetenskapligt faktum.
Jag är inte säker på vem som först bestämde sig för att blanda sprinkles i frosting och skapa den älskade ”funfetti” frosting variationen, men jag är så glad att de gjorde det.
Funfetti frosting är kul att göra, kul att slather över kakor, och ännu roligare att äta!
vårt bästa hemlagade frostrecept
Även om jag aldrig skulle snubbla en boxkaka och badkar med frostning, smakar både tårta och frostning verkligen bättre när de görs från grunden.
särskilt frostningen, enligt min ödmjuka åsikt.
butiksköpt frostning tenderar att vara alltför söt, med en underliggande ”falsk” smak spetsad med förkortning.
men när du gör frosting från början i smaker som riktigt smör, äkta grädde och äkta vanilj… för det är vad som finns i det.
Du kan också justera frostens tjocklek och sötma med mängden pulveriserat socker du lägger till.
Jag gillar att kasta en nypa salt i min glasyr för att balansera sötma.
mångsidig hemlagad vanilj Frosting
denna speciella vanilj frosting recept är min bas för alla frosting Recept När jag inte specifikt gör choklad frosting eller cream cheese frosting.
det är en enkel dekadent blandning av smör, grädde, socker och vanilj. Därför kan du lägga till vilken typ av extrakt du gillar till glasyren och det fungerar precis detsamma.
Pro Tips: Det finns 2 teskedar rent vaniljextrakt i receptet. Om du planerar att ”blanda upp saker” med citron, jordgubbe, pepparmynta eller kokosnöt extrakt, överväga att lägga till 1 tesked vanilj och 1 tesked av ett annat extrakt, istället för att utelämna vanilj helt och hållet.
Funfetti Frosting ingredienser
- osaltat smör – för kvalitetskontroll är det alltid bättre att börja med osaltat smör och tillsätt ditt eget salt.
- pulveriserat socker
- tung grädde
- rent vaniljextrakt
- Salt
- Jimmies Sprinkles – vilken färg som helst. Eller så kan du använda små mjuka godis strössel för olika former. Använd inte sockerstänk eller något för hårt.
hur man gör Frosting (Funfetti stil!)
- piska – slå först smöret till en lätt piskad konsistens.
- Beat-tillsätt pulveriserat socker, grädde, vanilj och salt. Slå tills den är jämn.
- Vik-blanda i ströarna försiktigt. Du kan använda den lägsta inställningen på din mixer, eller vika in för hand, för att inte bryta strössel.
få det fullständiga (utskrivbara) Funfetti hemlagade Frostreceptet nedan
hur mycket tårta kommer detta frostande recept att täcka?
detta frostrecept täcker:
- 24 muffins
- 9-tums (2 lager) kaka
- eller en stor arkkaka
hur länge håller Hemlagad frostning?
täck glasyren och kyl i upp till 2 veckor. Du kan också frysa glasyr i upp till 3 månader.
Tina och bringa till rumstemperatur innan du använder.
kan jag använda någon form av strössel i Funfetti Frosting?
det är bäst att använda jimmies eller mjuka små godissprinklar.
Sockerstänk kommer att försvinna i glasyren, och hårda godisströssel gör glasyren svår att äta.
More Fabulous Frosting Recipes
- Peppermint Frosting
- Buttermilk Frosting
- Mascarpone Frosting
- Peanut Butter Frosting
- Neapolitan Frosting
Print Recipe
Leave a Review ”
Funfetti Homemade Frosting Recipe
Ingredients
- 1 1/2 cups unsalted butter, softened (3 sticks)
- 5-6 cups powdered sugar
- 1/4 cup heavy cream
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 pinch salt
- 4 ounces jimmies sprinkles
Instructions
-
Make sure the butter is very soft. (Låt sitta ute vid rumstemperatur i 1-2 timmar om det behövs.) Ställ ut en elektrisk mixer med en paddelfäste. Lägg smöret i mixerns skål.
-
slå smöret högt i 2 minuter tills det är lätt och fluffigt. Skrapa skålens sidor med en gummispatel.
-
slå på mixern lågt och tillsätt i 2 koppar pulveriserat socker. Vispa tills den är inkorporerad, tillsätt sedan tung grädde, vaniljextrakt och salt.
-
skrapa skålen igen. Vrid sedan mixern på låg och tillsätt långsamt i 3-4 koppar pulveriserat socker. När du har införlivat, sätt på högt i 1 minut för att slå ut alla klumpar.
-
slå på mixern igen och blanda i strössel. Sluta när de ser jämnt ut. Om du slår ströarna för länge börjar de bryta. (Blanda ströarna med en spatel om din mixer inte har en mycket låg inställning.)
Notes
Nutrition
göra detta recept? Följ oss på Instagram och tagga @ ASpicyPerspective så att vi kan dela vad du lagar mat!