Fläskkotlett gryta

denna fläskkotlett gryta är en publik-pleaser. Perfekt kokt fläsk med en ostliknande hashbrun blandning kombinerar för att skapa den perfekta middagen! Om du älskar grytor, missa inte my Country Casserole och Chicken Marsala Casserole.

Pork Chop Casserole

namnet på denna maträtt bör vara krispig ostliknande fläskkotlett potatisgryta eftersom den har härliga mängder av alla dessa ingredienser och en seriös konsistens! Ost hela och på toppen, stekt lök, fläskkotletter, hashbrowns och den perfekta mängden kryddor! Men jag bestämde mig för att hålla namnet kort och sött och låt receptet tala för sig själv.

Låt oss prata fläsk

att se till att du använder rätt kött är viktigt. Vissa fläsk är tunn, några tjocka, några tuffa, och några anbud. För att garantera att din fläskkotlett gryta kommer ut som perfekt, vill jag se till att du använder rätt fläsk. Jag rekommenderar starkt att du använder en benfri hacka i detta recept.

Vad är benfria kotletter?

benfria kotletter (även kallad America ’ s cut, pork chops eller pork filets) kommer från länden, som går från höften till axeln och innehåller den lilla köttremsan som kallas tenderloin. De är i grunden övre länd med benen borttagna. Köttet är magert, med mycket lite fett. Eftersom det inte finns något ben kan detta snitt anses vara mindre smakfullt än deras ben-in motsvarighet. Detta är inte negativt i detta recept eftersom vi lägger till så mycket smak och konsistens!

Pro Tips: Vi köper ofta en stor benfri fläsklinne (7-8 pund) och skär kotletterna själva. Det är vanligtvis billigare och gör att du kan se till att du får den perfekta tjockleken.

hur man gör Fläskgryta

Snabbanteckning: min 9 13-bakfat passar 6 benfria fläskkotletter. Beroende på snittet kanske du kan passa mer eller mindre. Se hur många du kan passa in i pannan innan du börjar.

låt oss börja med att bryna de vackra kotletterna!

• Värm en stor stekpanna (eller stekpanna) över medium värme. Krydda fläskkotletterna med kryddat salt eller salt & peppar. Koka fläskkotletterna tills de är lättbruna, cirka 2-3 minuter per sida. De behöver inte kokas igenom, de fortsätter att laga mat i ugnen.
• placera på en tallrik fodrad med pappershanddukar för att tömma och lägg sedan åt sidan.

därefter måste soppblandningen göras:

• i en stor skål, kombinera grädden av svamp soppa (Känn dig fri att göra din egen, Detta recept på hemlagad grädde av svamp soppa är bra!), mjölk, gräddfil och saltet & peppar i en skål. Vik i de tinade hashbruna, 3/4 kopp cheddarost och 1 kopp franskstekt lök. När den är kombinerad, häll den blandningen i en smord 9 msk 13 ugnsform.
• Ställ de bruna benfria kotletterna ovanpå blandningen och täck med folie ordentligt.
• baka i 40 minuter. När 40 minuter är uppe, ta försiktigt bort folien från skålen och tillsätt resterande cheddarost och franskstekt lök. Fortsätt att laga mat i ca 5 minuter, eller tills osten smälter. När det är bakat de ytterligare fem minuterna, sätt in en termometer i fläsket för att se till att den har nått 145 oz.

Hur smakar Fläskgryta?

jag var tvungen att hålla mig själv när jag tog bilder av denna maträtt eftersom mitt hus luktade så fantastiskt. (Även om jag har ätit hundratals gånger!) Slutresultatet är en öm benfri fläskkotlett som är perfekt parad med krämiga, ostliknande hashbrowns. De franskstekta lökarna ger en fantastisk konsistens till varje bit samt lite salt löksmak. Fläsket är tillräckligt bra för att stå på egen hand, men jag älskar att få några av de ostliknande hashbrownsna i varje bit. Det här är en riktigt bra fläskgryta och en som även mina kräsna barn tyckte om.

vad serverar du med fläskkotlett gryta?

Vi älskar denna gryta med en lätt sallad, men du kan också servera middagsrullar och en grönsak som sparris eller brysselkål.

det är bäst att servera denna gryta varm, direkt från ugnen så att fläsket inte svalnar för mycket.

kan du frysa Fläskgryta?

Du kan säkert! Några tips kommer att se till att det är säkert, smakar bra och inte får frysbränning!

separera fläsk från hashbrown-blandningen. Placera fläsket i en lufttät behållare och i frysen. Om du inte har en lufttät behållare kan du tätt linda kotletterna i plastfolie och sedan i folie. Lägg dem sedan i en fryspåse och märk med datum och receptnamn. Placera hashbrown-blandningen i en lufttät behållare och frys längs koteletterna.

dubbelförpackning eller användning av lufttäta behållare skyddar kotletterna och hashbrownsna väl och bör förhindra frysbränning.

Jag Tina alltid kotletter i kylskåpet, inte på disken. Jag rekommenderar att du tar den ur frysen minst 24 timmar innan du vill göra den.

för att värma upp föredrar jag mikrovågsugnen. Vissa homesteaders äger inte ens en mikrovågsugn, så känn dig fri att lägga till alla ingredienser tillbaka i en ugnsform och värm vid 350 ml f i minst 15 minuter, upp till 30 minuter. Håll bara ett öga på det!

om fläsket luktar roligt eller ser slimigt ut, kasta bort och försök inte värma upp igen.

älskar grytor? Prova dessa fantastiska recept!

tonfisk smälta gryta

Amish kyckling gryta

land kött och potatis gryta

långsam spis kyckling och majs gryta

Tater Tot gryta