beståndsdelar av föreningar och blandningar
föreningar består av element, vilka är rena ämnen med endast en typ av atomer. Atomer av elementen bildar bindningar för att kombinera och utgöra en molekyl av föreningen. Föreningen innehåller en jämn fördelning av dessa molekyler.
en förening har olika fysikaliska och kemiska egenskaper än dess komponentelement. Det är inte möjligt att se elementen när du ser föreningen. ex. vatten är tillverkat av väte och syre men du kan inte se något element separat när du tittar på vatten. Salt är tillverkat av natrium och klorid men saltets fysikaliska och kemiska egenskaper skiljer sig helt från natrium eller klorid.
typer av materia: element, föreningar, homogena och heterogena blandningar.
både element och föreningar kallas rena ämnen eftersom de bara innehåller en typ av molekyl. En blandning innehåller två eller flera typer av rena ämnen. Molekylerna i dessa ämnen bildar inga kemiska bindningar i en blandning. Komponenter i en blandning behåller sitt kemiska oberoende men smälter fysiskt in i varandra. Det är ofta möjligt att se dessa komponenter och skilja dem visuellt.
separera komponenterna
komponentelementen i en förening kan endast separeras via en kemisk reaktion som bryter atombindningarna som binder dess molekyler.
ingredienserna i en blandning kan separeras med fysiska medel som sedimentering eller dekantering.