nu är det ok att mata ditt barn hela ägget från 6 månader. Det kan hjälpa till att förhindra äggallergi.
de nyaste riktlinjerna för spädbarnsmatning från Health Canada, Canadian Pediatric Society, dietister i Kanada och Amningsutskottet för Kanada rekommenderar nu att du introducerar hela ägg som börjar vid sex månaders ålder eller så snart ditt barn börjar äta fasta ämnen.
experter rekommenderar inte längre att fördröja införandet av vanliga allergener till tolv månader. Faktum är att forskning visar att introduktion av hela ägg tidigt faktiskt kan bidra till att sänka ditt barns chans att utveckla en äggallergi.
Läs mer
fler bra skäl att mata ditt barn ägg
med sex gram av högsta kvalitet protein och fjorton viktiga vitaminer och näringsämnen, ägg är ett praktiskt sätt att lägga till en järnrik, hälsosam mat till ditt barns kost. De är en naturlig källa till kolin, som spelar en viktig roll i hjärnans utveckling.
recept för ditt barn
Du kan börja med att gradvis lägga kokta ägg till ditt barns diet med dessa enkla tips:
- hårt koka ett helt ägg och mosa det.*
- blanda ca 1 1/2 tsk (7 mL) med lite bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten.lägg inte till salt, socker, smör eller margarin i äggulan.
- låt ditt barn njuta av de naturliga smakerna av enstaka livsmedel.
*Kom ihåg att alltid se till att ditt barns ägg är ordentligt kokta för att undvika matburna sjukdomar, eftersom barns immunsystem fortfarande fortsätter att utvecklas i detta skede av livet. Hitta mer information om korrekt lagring och hantering av ägg här.
Klicka här för mer baby recept ideas!
matning av första livsmedel
Använd denna infographic för att lära dig mer om rätt tidpunkt för att introducera första livsmedel till ditt barn!
här är några enkla recept för att få ditt barn att börja på ägg:
lätt äggröra
detta recept kan inte vara enklare och använder bara två enkla och rena ingredienser: ägg och antingen bröstmjölk eller formel.
Du behöver:
- 1 stort ägg
- 2 msk bröstmjölk eller formel
Prep och Cook:
- Crack ägg i en skål och vispa väl. Tillsätt bröstmjölk eller formel och vispa tills den är väl kombinerad.
- Värm en non-stick stekpanna på medium värme och tillsätt äggblandningen. Använd en spatel för att flytta äggblandningen runt i pannan för att klättra när den lagar mat. Fortsätt laga tills ägg är helt kokta igenom.
- använd spatel för att överföra ägg till en tallrik för att svalna. Hacka i små bitar och servera till baby.
Eggy Guacamole
gör ett superlätt och hälsosamt äggrecept för spädbarn som just börjar äta fasta ämnen.
Du behöver:
- 1 stort ägg
- 1 mogen avokado
Prep och Cook:
- Lägg ditt ägg i en liten kruka och täck med kallt vatten. Vattnet ska vara ungefär en tum eller så högre än ägget. Täck potten med lock. Över hög värme, ta dina ägg till en rullande koka.
- ta bort från värmen och låt stå, 18 minuter för medelstora ägg, 20 minuter för stora ägg och 23 minuter för extra stora ägg.
- Töm vatten och kör omedelbart kallt vatten över ägg tills det kyls. Snabb kylning hjälper till att förhindra att en grön ring bildas runt äggulorna.
- skala ägg och lägg i en skål. Mosa väl och lägg åt sidan.
- skär avokado i hälften, ta bort gropen och skopa ut köttet. Lägg avokadokött i en skål och mosa väl med en gaffel. Kombinera ägg och avokado tillsammans och mosa ihop tills du har önskad konsistens.
Simple Sweet Potato Scramble
gör ett vitaminrikt och smakfullt recept för att mata ditt barn som just har börjat äta fast mat: en enkel sötpotatis scramble.
Du behöver:
- 1 sötpotatis, skalad och kubad
- 1 stort ägg
Prep och Cook:
- ånga eller koka sötpotatisbitar tills de är mycket ömma. Töm vid behov och mosa eller puree tills du har önskad konsistens.
- vispa ägg. Vispa i sötpotatis puree tills den är väl kombinerad. Värm en panna över medium värme. Tillsätt ägg-och sötpotatisblandningen och koka, rör om ofta tills den är kokt och förtjockad.
- ta bort från värmen, låt svalna och servera baby!
bra att veta: kort tid? Istället för att förbereda din egen sötpotatispure, använd en burk eller pressa påse med sötpotatispuree istället.