receptet på en stor takbar är ganska enkelt: läckra cocktails, fantastisk utsikt och några blinkande ljus kan skapa magi nästan var som helst. Men den senaste grödan av hustak runt New York City fortsätter att upp sin gata cred, med uppfriskande drycker (ärtblomma-infunderad vodka, någon?), globalt inspirerade snacks och intima omgivningar som kompletterar—snarare än förringar—från en bakgrund av stadens spektakulära skyline. Det är nog att sätta någon i ett imperiumstillstånd. Så snart varmt väder är här för att stanna, gå till en av dessa favoriter.
kronan
en vårrenovering av kronan (bilden ovan), på 21: a våningen i Hotel 50 Bowery, kanaliserar en bohemisk atmosfär och den sorglösa livsstilen som följer med den. Allvarligt, tänk inte ens på att kontrollera din e-post medan du smuttar på cocktails som att vila Peach Face och njuta av den obegränsade utsikten över både Manhattan och Brooklyn skylines, som spänner över Brooklyn Bridge till Empire State Building och One World Trade. Om det blir för trångt med andra som försöker göra detsamma kan du migrera mellan de två uteserveringarna och plysch inomhusbar med fönster från golv till tak.
kronan på Hotel 50 Bowery foto: Med tillstånd av Hotel 50 Bowery
Loopy Doopy
trots sitt dumma namn är denna 16: e våningen Loopy Doopy bar ovanpå den eleganta Conrad New York elegant och elegant. En idealisk plats efter jobbet att ta i solnedgången över Hudson River, Loopy Doopy är känd för sina ispopcocktails: Välj din bubbliga bas (Prosecco eller ”rosacgiccco”), välj sedan en fruktig smaksatt pop (även gjord med alkohol) för att dunk inuti. Besök med en grupp? Prova den uppfriskande, delbara Get Down-cocktailen, gjord med Absolut Elyx, jordgubbe, lime och ingefäraöl. Tidigare drycker-bara, baren lägger till lätta snacks till sin meny för sommaren.
Loopy Doopy foto: Conrad Hotels and Resorts
Mondrian Terrace
ta en annan bild av Manhattans NoMad-kvarter från den avslappnade Mondrian Terrace med utsikt över Park Avenue och 30th Street, en del av boutiquehotellet Mondrian Park Avenue. Bosätta sig i casual uteservering på 15: e våningen med en flaska vin och charkuteri ombord, och du kanske aldrig vill lämna. I sommar från och med den 17 maj kommer utrymmet att förvandlas till ROS Audrey Terrace—överdådigt inredda för att hylla den mycket sippbara rosa drinken, med en temadryckmeny (och Instagrammable bakgrunder) för att matcha.
Mondrian Terrace foto: med tillstånd av Mondrian
poolbaren & observationsdäck
öppning 15 maj är detta unika utrymme på väg att starta. En del av den nya 512-rums TWA Hotel, debuterar denna månad på John F. Kennedy International Airport, poolbaren & observationsdäck har en 63-by-20-fots infinitypool som kommer att vara öppen året runt (och uppvärmd till en ljumma 100 grader på vintern). Tänk dig att blötlägga i det mousserande vattnet medan du tittar på flygplan som kommer och går på landets femte mest trafikerade landningsbanor och smuttar på en passande namngiven Mile High Spritz. Även New Yorkers vill checka in för en staycation, även om baren är öppen för icke-hotellgäster som bokar en bokning online.
taket på TWA Hotel foto: med tillstånd av TWA Hotel
St.Cloud Rooftop
även för New York—bor som undviker Times Square till varje pris, en resa till St. Cloud Rooftop på landmärket Knickerbocker Hotel—på hörnet av 42nd Street och Broadway-låter du ser de ljusa lamporna från ett nytt perspektiv. När det gäller drycker, håll dig till klassikerna (vi rekommenderar en smutsig martini). Cigar aficionados kommer att uppskatta den nya taket cigarr lounge, curated i samarbete med experter på Club Macanudo, med rök erbjudanden att para ihop med vad du smuttar.
St. Cloud Rooftop på Knickerbocker Hotel foto: Med tillstånd av Knickerbocker Hotel
Magic Hour Rooftop Bar & Lounge
vibe at Magic Hour, på 18: e våningen i Moxy NYC Times Square, är lekfull och underhållande, med ett karnevalstema som snedvrider provocerande över ostliknande. Det är bland de största hustaken hela säsongen i staden, med ett helt infällbart tak och två huvudområden: i öster, med utsikt över Empire State Building och i väster, entertainment central. Kitschy cocktails som Doctors order (som kommer med två 10-ounce boozy ”IV bags”) och en minigolfbana som heter förspel gör en rolig utflykt med vänner—eller ett avslappnat första datum.
Magic Hour Rooftop foto: Warren Jagger
Westlight
i Williamsburg, 22 våningar upp på William Vale hotel, Hitta vidsträckta vyer över Manhattan, Brooklyn och Queens på livliga Westlight. Om du bor på hotellet, gör en VIP-bokning för att äta din fyllning av globala gatamatinspirerade snacks som kryddig kokosnöt cashewnötter och Anka carnitas tacos medan du smuttar på kreativa cocktails gjorda med ovanliga ingredienser. I sommar öppnar ett 23: e våningsutrymme som heter Turf Club igen med gräsmatta och solstolar som är gjorda för att njuta av varje sista minut av lata söndagseftermiddagar.
the Patio at Westlight Photo: Noah Fecks
Summerly
den underbara nya takterrassrestaurangen Summerly, som öppnar 15 maj på 10: e våningen i Hoxton, Williamsburg, ger New England kustvibbar till Brooklyn. Om du inte kan boka den till stranden för helgen, gå hit för det näst bästa: massor av delbara skaldjursfavoriter som hummerrullar, vedeldad mussla pizza och Surf-n-turf hamburgare. Drinkmenyn har massor av ros Kubi, som takbarer brukar göra-men erbjuder också andra uppfriskande libations som en tequila-baserad vattenmelon Collins, en Negroni spritz och en örtartad ta på en Pimm kopp.
Summerly at The Hoxton, Williamsburg foto: med tillstånd av Hoxton
Gallow Green
den vilt excentriska McKittrick Hotel är hem till Lika överraskande (och förtjusande) taket bar Gallow Green, en nyckfull hemlig trädgård fly från staden. Medan det hämtar inspiration från Sleep No More, Den unika teaterupplevelsen nere, är det ett helt separat utrymme—öppet året runt!- det förändras med årstiderna. I sommar är potenta växt-framåt cocktails med ingredienser som ärtblomma-infunderad vodka en uppfriskande klassiker. Besök för söndagsbrunch, där Bloody Marys och Aperol Spritzes flyter fritt tillsammans med musik från 10-bit MK Groove Orchestra.
Gallow Green foto: Conor Harrigan för McKittrick Hote
taket
den smakfulla designen av denna 29: e våningen, inomhus-utomhusutrymme som täcker Viceroy Central Park New York har estetiken hos en yacht: tänk ipe-golv, mässingsdetaljer och anpassade valnöt-och lädersoffor. Små-batch sprit älskare kommer att glädja i den expansiva samlingen på taket, medan öl aficionados kan njuta av brygger från lokala tillverkare som Captain Lawrence Brewing Co. Medan ett sofistikerat utrymme att lounge någon dag i veckan (det öppnar på 3 pm vardagar, 1 pm på helgerna), är det särskilt avkopplande efter en eftermiddag med shopping på Manhattan.
taket vid Viceroy Central Park New York foto: Med tillstånd av Viceroy Central Park New York
Cantor Roof Garden Bar
det är inte så vanligt att ett världsberömt museum skryter med en takbar, vilket är exakt varför besökare och New Yorkers både flockar till den här ovanpå Metropolitan Museum of Art. Även om det bara är fem våningar upp, Cantor Roof Garden Bar erbjuder några av stadens bästa utsikt över Central Park. Höjdpunkter i den nya sommarmenyn:” poptails ” (spirit-infused house-made popsicles serveras i Prosecco), frysta Moskva mulor och en köttig hummerrulle. I Met-andan finns det också konst: Berlinbaserade konstnären Alicja Kwade skapade den arkitektoniska stål-och stenskulpturen som kommer att bo på Cantor i oktober.
Cantor Rooftop på Metropolitan Museum of Art Foto: Med tillstånd av Metropolitan Museum of Art
Harriet ’ s Rooftop & Lounge
den naturdrivna designen som 1 Hotel Brooklyn Bridge är känd för bär fram till hotellets takbar på 10: e våningen Harriet ’ s, med återvunna och hållbara material och en lugn färgpalett. Inte platsen att dricka alla dina bekymmer bort, denna urbana gröna oas har en cocktailmeny gjord för att smutta medvetet för maximal njutning. Välj från en meny med wellness cocktails gjorda med livlig Brooklyn Juice, som naturens urval (gurka, kokosnötvatten, gröna, italiensk bergamotlikör och gurka-mint vodka eller gin).
Harriets takbar foto: med tillstånd av 1 Hotell