denna favorit mexikanska böna dopp får sin populära smak från taco krydda och gröna chili bakas i en blandning av färskost, gräddfil och mexikansk ost. Texas trash dip är definitivt en publik pleaser!
detta inlägg är i samarbete med McCormick
Easy Mexican Dip
jag har flera goda vänner som är sanna Texaner. De är den typ som är stolta över att bära en fullblåst Texas klistermärke på bakrutan på sin bil (Nicole). De är också de i gruppfotoet som kastar upp Longhorns handsignal när ett gruppfoto tas (Laura). Det är gulligt. Det är förtjusande. Och välsigna deras hjärtan, de är ett stolt gäng.
min syster, en Utah-transplantation, bor också i Texas. Houston för att vara exakt. Hem till ett visst fotbollslag som bara kan arbeta sig igenom slutspelet och vem jag är i en fotbollsvisning dippable face-off där jag representerar Houston.
även om det är staten som bär min systers adress på hennes körkort, efter 15 plus år tror jag att vi äntligen har övertygat henne och mannen att de så småningom kommer tillbaka hem till Wasatch-fronten. Eller Hur, Holly? Eller hur???? Mamma, pappa och jag väntar på dig. Säg bara. # throwthelonghornsignhere
men tills dess…
om det finns något som Texans är stolta över—förutom deras söta te och grill—är det deras fotboll. Jag menar, hej! Dallas. Houston. Cheerleaders! Och fredagskväll ljus!! Med tanke på min besatthet för den showen och min älskade Tim Riggins (min sömnkudde är faktiskt uppkallad efter honom, Tack så mycket för att jag kopierade min vän Amy Shellhorn som också har ett Riggins hall pass), som ensam borde göra mig till hedersboende i staten.
och om du inte har tittat på hela serien, bra Lordy, vad väntar du på?
när McCormick bad mig vara en del av deras 50 Dips-kampanj för att fira fotboll och fest, sa min fotbollsälskande man i sin bästa Texan twang, ” bra Gawd(som jag hör Texanerna säga) … ja!”
vänta. Vad? 50 dips? Ja! 50 enkla dips inspirerade av varje stat, och perfekt för att representera ditt favoritlag i eller ut ur slutspelet. Eftersom jag har en affinitet för Houston tack vare min sistah, plus mina vänner Laura och Nicole som alltid förstör gruppbilden, går jag med Houston för segern.
men här är riffen. Min ostliknande Texas Trash Dip står inför min vän Jens California Guacamole Hummus, för att representera Oaaaaaaaklllaaaand! Skämtar du med mig just nu? Det är mitt team över SF-bukten. San Francisco. Mitt favoritlag som helt miffed det. Och min man @saltcityjefes 2: a runda val. Det kan komma ner till en strid. Online och off.
antingen vilket sätt, detta dopp gör det allllll bra.
jag tog McCormicks ursprungliga recept och gav det en tweak. Den mexikanska kryddan levererar tack vare ett paket McCormick Taco kryddor. Jag gjorde detta dopp min egen genom att lägga till fler chili till mixen. Yaaaas. Fler chiles! För i Texas—som jag har blivit tillrättavisad sagt—gillar de deras krydda-och det gör jag också.
detta kan allvarligt vara en av de enklaste dips du någonsin kommer att göra—och den första som alla kommer att raving om. Min Texan vän Nicole sa att hennes mamma brukade göra en version av detta dopp genom att lägga till refried bönor och gräddfil i mixern, sedan slathering i en panna och bakning. Vilket är allt bra och bra förutom Nicole ville presentera det snygga 7-skiktet doppa alla barnen på 80-talet raving om.
Tja Nicole, här är din kompromiss. Och ännu bättre än originalet. Berätta inte för din mamma.
för presentationens skull lade jag till ytterligare en del gräddfil, hackade gröna lök och hackade oliver eftersom jag bara inte kunde hjälpa mig själv. Jag hade tänkt att lägga till lite hackad avokado också, men dang-saken var inte Mogen i tid, så gissa vad? Nästa time…it är.
uppdatering: förra veckan var mitt Texas-tema dopp en vinnare! För några veckor sedan gick jag head-to-head med Jen Från Carlsbad Cravings och hennes Massachusetts-tema dip Boston Baked Bean Dip. Den här veckan hejar jag på detta Wisconsin fave öl ost dopp.
Vad finns i detta Texas Trash Dip?
Cheesy Texas trash dip är i huvudsak ett mexikanskt böndipp med gräddeost och några viktiga smakämnen. Här är vad allt jag använde i detta beroendeframkallande dopp:
- gräddost
- gräddfil
- Refried bönor
- hackade gröna chili
- McCormick taco krydda Mix
- strimlad mexikansk ost
- grön lök
- svarta oliver
hur man gör Texas Trash Dip
för att göra detta gräddostböna dopp, Rör helt enkelt gräddost, gräddfil, refried bönor, gröna chili, kryddblandning och det mesta av den strimlade osten. Vänd blandningen till en 9 13-tums 13-tums bakfat och strö över ännu mer strimlad ost (jag sa till dig, detta mexikanska dopp är ostlikt!).
baka tills osten smälter och bubblar, garnera sedan med hackad grön lök och oliver innan servering.
kan jag använda en annan typ av strimlad ost?
Jag är säker på att du kan! Använd din favoritost eller ostblandning om du inte har en mexikansk ostblandning till hands. Sharp cheddar, Monterey Jack eller Pepper Jack skulle alla vara bra ersättare.
vad man ska servera med Texas Trash Dip
ganska mycket någon carb-tung cracker eller chip par perfekt med denna mexikanska dip recept. Några av mina favoriter är:
- rostade baguette skivor
- Tortilla chips
- Fritos
- Pita chips
- Pretzel chips
- Crackers
Tips för att göra Texas Trash Dip
se till att köpa gräddeost i tegelstil för det hjärtligaste, krämigaste mexikanska böndippet. Och eftersom det är speldag, välj den feta typen.
Om du serverar detta mexikanska ostdopp till vegetarianer, dubbelkolla att dina refried bönor är certifierade vegetariska. Vissa är inte, så se till att läsa det finstilta!
Om du fortsätter att rulla ner genom kommentarsektionen i detta recept ser du några av de förslag som läsarna har gett för att göra detta mexikanska ostdopp ännu bättre. Förslag inkluderar: lägga till inlagda jalape-BIOS i doppet, toppa doppet med ett lager salsa innan du sprinklar på det sista lagret av ost och lägger skivad avokado till doppet efter att det har bakats. Alla bra förslag!
Fler Spel Dag Dips att göra
- Cheesy Chorizo karamelliserad lök dopp
- Hot Crab Dip
- franska lök dopp
- Slow Cooker Buffalo kyckling ost dopp
- lätt yoghurt frukt dopp
- Bacon öl ost dopp
om du gör detta recept, låt mig veta! Lämna en kommentar nedan eller ta ett foto och tagga mig på Instagram med #foodiecrusheats.
Cheesy Texas Trash Dip
ingredienser
- 1 8-Ouncepackage cream cheese
- 1cupsour Cream
- 2 16-ouncecans refried bönor
- 1 7-Ouncecan hackade gröna chilesdrained
- 1packagemccormick blenddivided
- hackad grön lök för garnering
- skivade svarta oliverför garnering
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 ci.mikrovågsugn gräddeost och gräddfil i stor mikrovågsskål på hög 1 minut eller tills osten är mjukad. Ta bort från mikrovågsugn. Blanda med tråd visp tills slät. Tillsätt refried bönor, gröna chili, kryddblandning och 2 koppar ost; blanda väl.
-
sprid bönblandningen i 13×9-tums bakfat sprutad utan stickkokningsspray. Strö över återstående 2 koppar ost.
-
baka 25 minuter eller tills osten smälts. Garnera med hackad grön lök och svarta oliver. Servera med tortillachips.
mer lätt aptitretare du kommer att älska
- långsam spis små Smokies
- karamelliserad lök och svamp Crostini
- grisar i en smördeg filt
- lätt räkor Cocktail
- mexikansk majs dopp (varmt eller kallt!)
Hej, tack för att du kom förbi och kan det bästa laget vinna. Mitt team.
vi skickar bra e-postmeddelanden. Prenumerera på FoodieCrush och få varje inlägg plus exklusivt innehåll endast för våra prenumeranter levererade direkt till din e-postlåda.
begär mer livsbalans, mindre stress och bättre hälsa? Kolla in my Nourished Planner, den dagliga planeraren för att skapa enkelhet och underplanera ditt liv.
Följ mig på Instagram, Facebook, Pinterest och Twitter för mer FoodieCrush inspiration.
detta inlägg är i samarbete med McCormick. Som alltid, tack för att du läste och för att stödja företag jag samarbetar med, vilket gör att jag kan skapa mer unikt innehåll och recept åt dig. Alla åsikter är alltid mina egna.
delning är omtänksam!
- dela
- Tweet
- Pin
”vad ska jag göra till middag?”
om det här är en fråga du ofta ställer, ta vår korta frågesport så delar vi en rekommenderad receptfavorit med dig.