detta cheeseburger meatloaf Recept är individuella köttfärslimpor fyllda med bacon och cheddarost som bakas till perfektion. Comfort food när den är som bäst!
kan du någonsin gå fel med en klassiker som köttfärslimpa? Min mamma gjorde faktiskt aldrig köttfärslimpa, jag försökte inte ens förrän jag var vuxen! Min man var faktiskt den som introducerade mig till köttfärslimpa, och jag har experimenterat med olika smakkombinationer sedan dess. Denna cheeseburger köttfärslimpa är en twist på det klassiska receptet med tillsats av bacon och cheddarost för en smaklig glädje som förmodligen är bättre än vad din mamma brukade göra. Jag gjorde mini köttfärslimpor till den roliga faktorn som mina barn uppskattade, men du kan göra en större köttfärslimpa om du föredrar.
Hur gör du Cheeseburger Meatloaves?
så låt oss prata ingredienser. Vi har köttfärs (jag använder 90% magert), kokt bacon, sauterad lök, kubad cheddarost, brödsmulor och kryddor. Ingredienserna blandas alla ihop och formas till individuella köttfärslimpor. Köttfärsarna är täckta med ketchup och tar sedan en tur genom ugnen. Denna cheeseburger köttfärslimpa är bara packad full av smak, jag föredrar det till ett traditionellt köttfärslimpa recept och det gör min familj också.
Jag serverar dessa köttfärs med en sida potatismos och en grön grönsak som ångad broccoli. Ibland gör jag till och med en dubbel sats av detta recept och vi använder kvarvarande köttfärslimpa för smörgåsar nästa dag. Det är bara så bra!
Jag lägger till en sprinkling av persilja i slutet för lite mer smak och färg, men det är ett helt valfritt steg om du inte har någon persilja i huset. Köttblandningen kan göras en dag innan du planerar att baka den. Ibland lägger jag ingredienserna ihop på morgonen och lagrar de formade köttfärsarna i kylen; på det sättet behöver jag bara poppa dem i ugnen senare på dagen. Det är super bekvämt för upptagna dagar när du vill ha en varm färsk måltid på bordet utan massor av krångel.
detta recept är total komfortmat, perfekt för kyliga dagar som kommer (förhoppningsvis!) vara på väg vår väg snart!
andra recept du kommer att älska
- kyckling Nudel gryta
- Buffalo kalkon köttbullar
- Pizza fyllda skal
- Taco Pinwheels
- Cheeseburger Pasta
Cheeseburger Köttfärslimpa Video
Print Pin
Cheeseburger Meatloaf
ingredienser
- 1 1/4 lbs nötkött jag använder 90% magert
- matlagningsspray
- 2 teskedar olivolja
- 1/2 kopp lök fint tärnad
- 1/2 kopp kokt och smulad bacon
- 1/4 kopp panko brödsmulor
- 1 matsked gul senap
- 1 matsked Worcestershire sås
- 3/4 tesked salt
- 1/2 tesked peppar
- 1 ägg
- 1/2 kopp cheddarost skuren i små kuber
- 1/4 kopp ketchup
- 1 matsked hackad persilja valfritt
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Linja en plåtpanna med folie och täck med matlagningsspray.
-
värm olivoljan i en liten kastrull på medelhög värme. Tillsätt löken och koka i 4-5 minuter eller tills den är gyllenbrun. Ta bort från värmen och rör i senap och worcestershire sås.
-
i en stor skål kombinerar du lökblandningen, nötkött, bacon, panko-brödsmulor, salt, peppar, ägg, 2 matskedar vatten och cheddarost.
-
blanda ihop tills det är väl blandat.
-
Form 4 individuella köttfärslimpor och lägg på beredd plåt. Sprid 1 matsked ketchup över varje köttfärslimpa.
-
Bake for 20-25 minutes or until cooked through. Sprinkle with parsley if desired, then serve.