populär i sommar fruktsallader, cantaloupe och muskmelon är en grundpelare för poolsidor och grillar överallt. Känd för sin söta smak och vackra orange färg, dessa meloner är ordbok-definition uppfriskande. Och ändå, medan de två används omväxlande, visar det sig att muskmelon och cantaloupe inte är en i samma, och enligt vissa är de två helt olika frukter. Så innan du tar en melonballer och går till köket, är jag här för att lösa cantaloupe vs muskmelon-debatten en gång för alla. I den här artikeln lär du dig exakt vad var och en är, vad som gör dem olika och hur du visar upp var och en vid din nästa grill.
Vad är Muskmelon?
Muskmeloner är en typ av melon. Medlemmar av Cucurbitaceae-familjen, som inkluderar vattenmelon, är denna art bäst känd för sin välsmakande söta smak. De har vanligtvis en ordnad, netlike mönster med måttlig ribbning, och kan i allmänhet hittas i stormarknader under pseudonymen ”cantaloupe.”Det stämmer — cantaloupen vi slukar varje sommar är faktiskt en kommersiellt odlad muskmelon, men mer om det senare.
Muskmeloner, tack vare deras storlek och höga vatteninnehåll, har fastnat med lömska hälsofördelar, vilket gör dem till det perfekta mellanmålet för en fiending söt tand. Rik på vitamin A och betakaroten, muskmelon är känt för att förbättra synen. Dessutom är muskmelon en betydande källa till C-vitamin, vilket hjälper dig att bekämpa en fruktad sommarkylning.
Vad är Cantaloupe?
som det visar sig har du förmodligen inte sett en sann cantaloupe någonsin. Sanningsenligt, du har ätit muskmeloner maskerade som cantaloupes hela ditt liv. Jag vet, detta svek är katastrofalt. Ta så mycket tid som du behöver för att låta det sjunka in.
en riktig cantaloupe är en europeisk Cantaloupe, som inte odlas kommersiellt i USA. Skalet har en hårdare struktur och saknar det utsmyckade, distinkta nätet som är endemiskt mot muskmelon. Cantaloupe är svårare att växa och har en mer subtilt söt smak än sin kommersiella motsvarighet, men behåller fortfarande alla samma hälsofördelar.
Cantaloupe vs Muskmelon
oss hela tiden.
men om vi måste bli tekniska, enligt en professor vid University of Illinois, är alla cantaloupes muskmeloner, men inte alla muskmeloner är cantaloupes. Muskmelon är helt enkelt en övergripande term som används för att beskriva meloner söta i smak och doft. Dessa inkluderar honungsdagg, kanariemeloner och ja cantaloupe.
När ska man använda varje
eftersom vi har ätit paret omväxlande i flera år kan du byta muskmelon för cantaloupe i något recept. Prova denna cantaloupe Blackberry Basil sallad för ett uppfriskande sommar mellanmål som packar en estetiskt tilltalande stans. För en aptitretare som definitivt kommer upp ditt middagsfestspel, prova dessa Melonbasil Sommarrullar. Dessa vårrullar är den perfekta blandningen av frukt och grönsaker och är färska nog för att hålla dig tillbaka för mer.
Vill du lägga till cantaloupe till din middagsmix? Prova denna enkla Cantaloupe-och getostsallad som sidovägg. Dess raffinerade men söta smak kommer att para bra med någon huvudrätt från lax till kyckling.
den nedersta raden? Cantaloupe och muskmelon är tekniskt samma frukt, åtminstone enligt din lokala livsmedelsbutik.