Bacon inslagna varmkorv (grillad)

varmkorv är bra. Korv insvept i bacon? BÄTTRE. Lägg till några sauterade lök och paprika på toppen, alla fixiner och en krispig grillad bulle, och du är på god väg till sommarens perfektion.

häromdagen skickade jag denna text till mina systrar: ”Åh, du trodde att du var på gott humör? Ta 4 minuter att göra detta och du kommer att vara på ett sätt bättre.”

Efter flera minuters nollrespons tittade jag på det igen och insåg att det helt ser ut som ett konstigt skräppostmeddelande. Jag har ingen aning om när jag blev så gimmicky.

men killar. Allvar. Har du hört talas om Fitness Marshall?? Han är fantastisk. Helt min nya favorit hemma träning, eller 3-minuters bad-mood-killer. Tänk Zumba, men det är hiphop, och med en kille som har mycket fler drag än de flesta tjejer drömmer om.

Jag är besatt av att lära sig sin dans till JT kan inte stoppa känslan. (<<normalt har han flicka tillbaka upp dansare. Men i den här har han två killar som inte är så bra och det är roligt. Jag gillar att låtsas att jag ser ut som Fitness Marshall när jag dansar, men jag är ganska säker på att jag ser mer ut som den killen till vänster.)

jag måste öva den här låten för att bränna kalorier varje gång jag äter en av dessa:

förra året Eric och jag gick till en U2 konsert. Låt mig försöka igen. Förra året gick Eric och jag på samma U2-konsert, två dagar i rad. Jag tror inte att jag någonsin kommer att se tillbaka på den här upplevelsen utan att rulla mina ögon, men på det sätt som du kan rulla dina ögon (men Le eftergiven) när ditt barn säger att han vill ha en säng gjord av Legos till jul.

vi hade mycket roligt på konserterna men den del som ligger i mitt långsiktiga minne har inget att göra med Bono och allt att göra med bacon-wrapped hot dogs. Båda nätterna kom showen ut runt midnatt, och tusentals människor måste komma till sina bilar och navigera ut ur den massiva parkeringsplatsen. Naturligtvis tar det evigt.

men. Istället för att vara ledsen att du sitter fast på en parkeringsplats kan du vara glad, för du är omgiven av små grillvagnar som säljer de mest fantastiska baconförpackade varmkorvarna med alla fixiner. SÅ BRA. Jag lovade omedelbart att jag skulle återskapa dem hemma, och här har du det. De levde definitivt upp till mina minnen. Jalapeno ger det lite spark och det är bara perfekt.

ord till det kloka innan du gör detta (eller något grillat faktiskt…): rengör din grill. Mina varmkorv fortsatte att tända eld eftersom grillen var i lite tillstånd. Slutet på sommaren, vet du? Vi grillar mycket. Goda nyheter? Brända varmkorv är läckra. Vinna.

Facebook / Pinterest / Instagram / Twitter

Skriv ut

gjorde du det här receptet?

lämna en recension ”

Bacon Wrapped Hot Dogs

serverar Serverar 6 Justera portioner

ingredienser

• 6 korv*
• 6 skivor bacon
• tandpetare
• 6 bullar
• smör eller majonnäs, för att grilla bullarna
• Alla fixiner (ketchup senap, mayo, etc.)

för lök topping

• 1 matsked smör
• 1 halv lök, skivad
• 1 grön paprika
• 1 jalapeno
• salt och peppar efter smak

instruktioner

1. värm din grill till låg värme.
2. linda en skiva bacon runt varje varmkorv. Använd 2 tandpetare per varmkorv för att säkra dem i ändarna. (Skjut in tandpetare så långt du kan så att de inte brinner.)
3. grilla korv på låg värme i flera minuter, vrid varje par minuter för att laga all bacon. Detta bör ta cirka 8-10 minuter, beroende på hur krispig du gillar din bacon.
4. när de nästan är färdiga, sprid dina bullar med antingen majonnäs eller smör. Grill cut-side-down i ca 1-3 minuter, tills de har några fina grill märken på dem.
5. under tiden gör toppningen. Skiv löken. Skär de gröna paprikorna i remsor i bitstorlek. Skiv jalapeno tunt och kassera membranet.
6. värm smöret på medium värme i en stor stekpanna tills det är varmt och smält. Tillsätt grönsakerna och stek i ca 6-8 minuter tills de är så färdiga som du vill ha dem.
7. toppa varje varmkorv med lökblandning, ketchup, senap, majonnäs etc.

av maten Charlatan

recept anteckningar

*varmkorven i bilderna är Costco varmkorv, så de är enorma. 1 skiva bacon sveper runt en vanlig varmkorv perfekt.

alla bilder och text som innehåller mat Charlatan

om du gör det här receptet, dela det på Instagram med hashtaggen #TheFoodCharlatan så jag kan se det!

fler sommar cookout recept du kommer att älska!

den bästa varmkorven du någonsin kommer att äta << nu har detta påstående en utmanare. (Jag menar kom igen. FLÄSK.)