detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp.
Avena (eller mexikansk havregryn) är en häftklammer i de flesta hem.
i Mexiko ser du det serveras så här i en skål, eller ibland ser du det serveras med mer mjölk och i en kopp för att dricka.
min son gillar det i en skål. Jag gillar min i en kopp.
detta recept är super lätt och super läcker. En varm och tillfredsställande frukost för kyliga morgnar.
mexikanska frukostrecept:
Chorizo con Huevos
Papas con Huevos
Huevos con Jamon
Huevos A La Mexicana
- Lägg till vatten i en lagerkruka.
- placera kanelstaven och piloncillo-konen i potten.
- koka upp.
Piloncillo är rått rörsocker. Det kommer att göra din havregryn söt och smaskig.
om du inte hittar det, utelämna och toppa havregryn med brunt socker istället.
är det okej att äta havregryn varje dag?
det finns studier som visar att äta 1 1/2 koppar havregryn per dag kan sänka ditt kolesterol med 5% till 8%. Vissa människor rapporterar också att äta havregryn varje dag höll dem fylligare längre, vilket undviker övermålning.
- tillsätt havregryn och koka upp.
- lägg sedan till mjölk och vanilj.
- simma i 5 minuter.
här använder vi gammaldags havre.
snabb havre är också bra att använda, men det tar mindre tid att laga mat. Så lägg till snabb havre, mjölk och vanilj samtidigt. Simma i 5 minuter och gjort.
Pro Tips:
ur mjölk? Använd konserverad förångad mjölk istället.
Du kan också äta havregryn utan mjölk.
ovan är en soppkopp som är fylld med Avena eller mexikansk havregryn. Du kommer att höra den här versionen som kallas atole de avena. Som ni ser är det mer en drink.
Toppings Ideas:
bananskivor
bär
valnötter
pekannötter
Vegan Oatmeal:
använd piskade upp mosade bananer, äppelmos eller kokoskräm för att göra havregryn krämig.oavsett om du är i en kopp eller en skål, oavsett vilken version du vill, är det en enkel och tillfredsställande frukost som säkert kommer att träffa platsen.
hungrig för mer?
var noga med att prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter för mina senaste recept och videor.
Mexican Oatmeal, or ”Avena”
Print Pin
Ingredients
- ▢ 4 cups water
- ▢ 1 cinnamon stick
- ▢ 1 piloncillo cone
- ▢ 1 1/2 cup old-fashioned oats
- ▢ 1/2 tsp vanilla
- ▢ 2 cups milk
- ▢ sliced banana (optional)
Instructions
-
Add water, cinnamon stick, and piloncillo cone in a stock pot.
-
Bring to a boil and let simmer for about 4 minutes, or until piloncillo is fully dissolved.
-
Add oats.
-
Bring to a boil.
-
Add the milk and vanilla. Stir to combine.
-
Bring to a boil. Simmer 5 minutes.
-
Serve and top with bananas, if using.
-
Enjoy!