som en ung pojke som växer upp på Long Island, minns jag att jag tittade på min mamma som frenetiskt försökte städa upp lite okänt mat eller dryck spill från vår matta innan företaget kom.
hon skulle skrubba och skrubba, faktiskt sprida utsläppet istället för att rengöra det.
och, naturligtvis, utan mattan spot remover i huset, skulle hon tvingas prova vad som var praktiskt, såsom tvättmedel, diskmedel, kanske till och med några alkaliska avfettningsmedel från min pappas arbetsrum.
” ska du inte använda mattrengörare på det?”Jag skulle fråga.
”det är bara tvål”, skulle hon svara. ”Det är allt detsamma.”
det är inte bara tvål
idag, som en rengöringsproduktformulator får jag leka med alla möjliga olika kemikalier.
Jag spenderar mina vardagar på att mäta och blanda, lägga till en nypa av detta och en jigger av det. Jag antar att du kan säga att jag är en del kock, en del kid med en Kemi set.
men det finns en sak som jag har lärt mig under mina år av att studera kemi och arbeta som formulerare: det är absolut inte bara tvål.
kanske är de mest missförstådda och förvirrande komponenterna i rengöringskemikalier de faktiska tvättmedlen eller ytaktiva ämnena.
Rengöringskemisk sort
ytaktiva ämnen (förkortning för ytaktiva medel) är molekyler som innehåller en hydrofil eller ”vattenälskande” ände och en hydrofob eller ”vattenfruktande” ände.
den elektriska laddningen på molekylens vattenälskande ände skiljer mellan de olika typerna av ytaktiva ämnen.
tensider finns i fyra olika typer: anjoniska, nonjoniska, katjoniska och amfotera.
När du förstår skillnaderna mellan dessa olika ytaktiva typer, liksom hur man klassificerar dem efter deras namn, bör det vara enkelt att välja rätt rengöringsprodukter.
anjoniska ytaktiva ämnen
förmodligen är de vanligaste ytaktiva ämnena i mattrengöringskemi anjoniska ytaktiva ämnen.
anjoniska ytaktiva ämnen har en negativ laddning på deras hydrofila ände. Denna laddning hjälper de ytaktiva molekylerna att interagera med både mattfibrerna och jordpartiklarna, lyfta och suspendera jordar i ”bubbelliknande” arrangemang som kallas miceller.
anjoniska ytaktiva ämnen har andra fördelar som gör dem idealiska för vissa mattapplikationer.
generellt gör de mycket skum när de är upprörda. De tenderar också att vara fläckiga eller pulverformiga när de är torra, inte klibbiga som andra ytaktiva ämnen.
anjoniska ytaktiva ämnen är därför den vanligaste typen av ytaktivt medel som finns i mattrengöringsmedel med låg fuktighet, som traditionella schampon och inkapslingsprodukter.
dessa tvättmedel tenderar emellertid inte att vara lika bra på att emulgera oljiga jordar som vissa andra tvättmedelstyper.när du läser ingredienslistan på dina rengöringsprodukter kan du identifiera anjoniska ytaktiva ämnen som de som har följande i deras namn:
- natrium
- Ammonium
- magnesium
- sulfat
- sulfonat
- glukonat
(till exempel natriumlaurel sarkosinat, magnesiumlaurel sulfat och natriumglukonat.)
nonjoniska ytaktiva ämnen
nonjoniska ytaktiva ämnen finns också i många rengöringsprodukter, inklusive mattprodukter. Nonionics har ingen laddning på deras hydrofila ände, vilket hjälper till att göra dem överlägsna oljiga jordemulgatorer.
vissa nonionics är höga skum (som anionics), medan andra inte genererar mycket skum. På grund av deras lägre skumprofil och starka emulgeringspotential är dessa ytaktiva ämnen det föredragna valet vid formulering av extraktionsrengöringsmedel och pre-sprayer.
men till skillnad från anjoniska ytaktiva ämnen är nonionics tjocka vätskor eller sirap som är klibbiga eller ”snygga” vid beröring. När de lämnas i mattan är nonjoniska ytaktiva ämnen de främsta bidragsgivarna till snabb resoiling.
Även om så är fallet överväger deras betydelse som rengöringsmedel detta negativa, och rengöraren eller teknikern måste ta hand om att ta bort så mycket av tvättmedelsresterna som möjligt från mattan för att få rengöringsfördelarna med nonionics utan deras negativ.
nonjoniska ytaktiva ämnen inkluderar:
- etoxylater
- Alkoxylater
- Kokamid
katjoniska ytaktiva ämnen
katjoniska ytaktiva ämnen är mindre vanliga i rengöringsmedel och nästan alltid frånvarande från mattprodukter.
Katjonik har positivt laddade ändar, vilket gör dem idealiska i antistatiska formler som tygmjukgörare och bil ”fuskare vaxer.”
katjoniska ytaktiva ämnen har också antimikrobiella egenskaper, och de finns i desinfektionsmedel och rengöringsmedel med hård yta.
katjoniska ytaktiva ämnen har emellertid visat sig skada de kvarnapplicerade skyddsmedlen på mattan och är därför strikt verboten i mattprodukter.
formler som innehåller katjoniska ytaktiva ämnen kan inte blandas med de som innehåller motsatt laddade anjoniska ytaktiva ämnen. Molekylerna skulle interagera med varandra och producera en sliskig röra som faller ur lösningen.
När du läser ingredienslistan, leta efter orden ”klorid” eller ”bromid” (som i alkylbensenammoniumklorid) för att identifiera katjonik.
amfotera ytaktiva ämnen
förmodligen är de minst talade om ytaktiva ämnen amfoteriken. Dessa unika molekyler har både en positiv och en negativ laddning på deras hydrofila ände, vilket ger dem en nettoladdning på noll.
amfotera ytaktiva ämnen har liten nytta på egen hand, men fungerar extremt bra för att förbättra rengöringseffekten av både anjoniska och nonjoniska ytaktiva ämnen. De kan fungera som” kopplingsmedel”, som håller ytaktiva ämnen, lösningsmedel och oorganiska saltkomponenter i en formel tillsammans.
Amphoterics namnges vanligtvis på något sätt för att indikera att de är amfoterika, som i amphoterge. Andra exempel på amfoterika är betainer och aminoxider.
a buffet of chemistry
med alla dessa olika typer av ytaktiva ämnen, och med en till synes oändlig lista över varje typ av ytaktivt medel, är det konstigt att formulerare kan välja rätt tvättmedel för rätt applikation.
erfarna formulerare har fått sina händer smutsiga arbetar med många olika typer av tvättmedel i ett försök att göra precis rätt blandning av rengöringsmedel.
varje formulator som är värd sitt salt kommer snabbt att berätta att inte alla ytaktiva ämnen skapas lika, och att vissa rengöringsmedel är bättre än andra, med tanke på situationen.
Timothy J. Roach har en BS-examen i biologi och kemi från Duke University och en MS i kemi från Northwestern University.