7 bästa Temakare | hemligheter för att göra en perfekt kopp te/Köparhandbok 2021

Du behöver inte vara Brit eller Kines för att uppskatta en snyggt bryggd kopp te. Oavsett om du är en erfaren aficionado eller en entusiastisk amatör, vi har täckt dig! Vi har tillbringat 20 timmar forska te beslutsfattare på marknaden, siktas genom hundratals agnar, och kom med de bästa modellerna för närvarande finns att köpa. I den här guiden lär du dig vad det är och vilka typer finns det att välja mellan. I slutet av guiden har vi granskat de 7 bästa Temakarna och delat våra tips och tricks för att brygga en autentisk kopp perfekt te.

• Vad är en tekokare och hur det fungerar?
• typer av te beslutsfattare
• topp 7 bästa te beslutsfattare
• fördelar och nackdelar
• temperatur och Timing tips& life-hacks: hur man gör den perfekta koppen tekopp te

min man är galen för te. Vi har dussintals olika örter och teblad hemma, läckra koppar och fat av äggskal Kina, miniatyr sockerrätter och silverskedar, allt för en autentiskt riktig ”five O ’ Clock tea”-upplevelse. Min man experimenterar kontinuerligt med olika blandningar och brygger, söker noggrant efter nya smaker och löv på lokala marknader, pratar ivrigt med säljare och ramageböcker och bloggar för nya ideer.

och medan han gillar att brygga te manuellt, från att välja örter för att kontrollera vattentemperaturen, uppskattar han tekniken som tar gissningen ur bryggningsprocessen. Det är här en tekokare kommer till undsättning. Det finns dock dussintals alternativ, från riktigt ess till direkt crummy. Så innan du trycker på köpknappen bör du verkligen ta tid och ansträngning för att undersöka en produkt och överväga dussintals andra kriterier som kan påverka ditt val. Så låt oss komma in i det.

Vad är en tekokare och hur det fungerar?

temakare är i själva verket mycket olika, men de tjänar alla ett gemensamt syfte, att brygga te. Det finns olika namn för det över kulturer, från kanaami och gaiwan i Asien till samovar i Östeuropa. De kan se ut och fungera väldigt annorlunda, men resultaten är nästan alltid desamma: exceptionellt bryggda känsliga koppar te. Tekannor har använts i århundraden från Yuan-dynastin (så länge sedan som i 13-14-talet) och är fortfarande populära idag. Vattenkokare och infusions inte se dagens ljus, dock fram till slutet av 19-talet. De moderna enheterna kombinerar både uppvärmnings-och infusionsprocesserna i en enda utrustning, vilket gör det mycket lättare att brygga.

Läs också: 7 bästa Iced tea Makers.

typer av temakare

elektriska temakare är de som tar gissningen ur teframställning. De har en uppsättning funktioner som gör det möjligt att helt anpassa bryggningsprocessen: från förinställda temperaturer för olika typer av te för att välja din egen önskade temperatur. Andra populära funktioner inkluderar automatisk på och av, timers, larm och hålla vattnet varmt under en fördefinierad tid.

en tekanna är en klassisk version av en tekokare. Och medan den är beprövad apparat för att brygga te, behöver den verkligen hårt arbete, om du kommer att tänka på det. I tekannor placeras löv i korgen som sitter i mitten, eller läggs längst ner i potten och filtreras sedan genom hålen i pipen.

fransk press är en annan populär enhet för att brygga te: du placerar bladen längst ner på karaffen, häller varmt vatten och trycker ner silplattan när du ser att teet är klart att serveras.

te infusionsmuggar och flaskor är utformade med speciella silar eller infusionskammare och är bra för en kopp te eller dricka på språng. Det finns också enskilda silar och maskor som kan sättas i valfri Mugg, kopp eller kruka.

kommersiella används i en industriell miljö där en stor mängd te är nödvändigt, som hotell och restauranger.

topp 7 bästa Temakare

Här beskriver vi de bästa temakarna som gjorde det till vår topp, bland dem är enkla infusionsenheter (cirka 20-40 dollar) och sofistikerade modeller (cirka 200 dollar) med ett antal funktioner som skulle uppskattas mycket av både amatörer och aficionados. I slutet av den här guiden kommer vi att täcka fransk press och enstaka teinfusers, om du vill prova dem också.

elektrisk Lös blad Te Infuser / Gourmia-bärbar tekokare

detta är en av de billigaste apparaterna på vår lista, men det skiljer sig också från de andra, eftersom det sticker ut med sin innovativa design och ett ganska coolt utseende. Det kan producera en perfekt rik och nyanserad kopp te med en knapptryckning. Allt du behöver göra är att fylla sin fyra kopptank med vatten, lägg dina favoritteblad i bryggkorgen, sätt på enheten och det kommer att föra vattnet till optimal temperatur. Det finns faktiskt fyra förinställda lägen att välja mellan, inklusive alternativ för lätt och stark bryggning. Det finns en glaskaraff och en bryggkammare i rostfritt stål med en extra fin sil av rostfritt stål. Enheten kan också användas för kaffe om du är ett fan av båda.

köparna var imponerade av kvaliteten på te Denna enhet bryggt, många säger att de aldrig skulle komma tillbaka till kokande vatten och vanliga tekannor, eller att det var både utrymme och livräddare. Om du inte har en stor familj att njuta av te med, är den här bärbara enheten definitivt ett köp!

Gourmia: kontrollera det aktuella priset

electric Glass tea kettle | KitchenAid – te maker med håll varmt läge

denna artikel är lite mer sofistikerad än den från Gourmia, den är också över 100 dollar. Låt dig inte luras av dess enkla och minimalistiska Formfaktor, det är faktiskt ganska kraftfullt.

glaskannan är ett fantastiskt sätt att observera magin i en teprocess. Rostfritt stål te brantare är både vackert utformade och hållbara. Det finns fem specialteinställningar för att bevara varje tes unika smaker och aromer: grön, vit, oolong, svart och ört, med en fördefinierad temperatur för varje. Det finns också ett ”keep warm” – läge som håller vatten i en vattenkokare vid 158 F, i upp till 30 minuter, eller kan användas för att brygga känsliga teer rädda för kokande vatten. Funktionerna är extremt enkla att använda, så även om du inte är på en vänlig fot med gadgetry, kommer du att kunna räkna ut det ganska snabbt.

de stora nackdelarna med denna enhet, rapporterade av köparna, var plast-och gummidelarna i strukturen som påverkade smaken: det finns en silikonring runt insidan av vattenkokaren och insidan av locket är plast.

KitchenAid: kontrollera det aktuella priset

en-touch tea maker/Breville – bästa för det lösa bladet med LCD-skärm och timer

detta är det dyraste objektet i vår topp 5, men det är också det bästa. Breville är som äpple, bara i kaffe-och teindustrin. Om du bestämmer dig för att spendera 200 dollar på denna skönhet, kommer du inte att bli besviken, den här kommer att tjäna dig i flera år.

denna maskin är helautomatisk men också extremt anpassningsbar. Det finns många avancerade funktioner att välja mellan och en LCD-skärm för bekvämlighet och full kontroll över bryggningsprocessen. Förprogrammerade funktioner och inställningar med en knapptryckning gör att du kan skapa perfekta bryggningsförhållanden för svart, grönt, vitt, ört-och oolongte.

det finns också automatisk start och håll varma funktioner, vilket skulle hålla vattnet varmt så länge som 60 minuter. Du kan också bestämma styrkan på din brygga från mild till stark. Korgen är helautomatisk och kan till och med röra sig upp och ner, försiktigt agitera bladen för att exakt införa ditt te med den färskaste aromen som är möjlig för balanserad eller nyanserad smak.

Breville: kontrollera det aktuella priset

Hot och kallbryggt system/Shark/Ninja – te-och kaffebryggare med inbyggd mjölkskummare

denna maskin är något annorlunda för en förändring, det är ett helt bryggningssystem för olika specialdrycker, allt från vanligt kaffe och skummande brygger till is och varmt te. Det finns en intuitiv skärm med en rad funktioner att välja mellan, olika för kaffe och te. I själva verket kan du välja fem kaffebryggstilar och fem testilar, samt en tetyp från fem tillgängliga alternativ (ört, svart, oolong, vit och grön). Det finns sex serveringsstorlekar från en enda kopp till en hel karaff. Andra coola och användbara funktioner inkluderar programmerbar delay brew, inbyggd hopfällbar mjölkskummare, individuella kaffe-och tekorgar för att hålla smakerna separata. Det finns också två sätt att njuta av iskaffe eller te: kall eller varm brygga.

respondenterna var ganska nöjda med maskinerna de fick och hur de fungerade, men några klagade över karaffen, som var svår att rengöra på grund av en mycket liten öppning på toppen.

haj/Ninja: Kontrollera det aktuella priset

PerfecTea/Teavana – budget plast te maker

detta är den billigaste enheten, Det är också det enklaste, men med mycket positiv feedback från konsumenterna, så värt ett skott. Med den här måste du dock koka vattnet separat, kyla ner det lite till önskad temperatur, tillsätt vatten och lägg det på en mugg. Teet dräneras långsamt genom en stam i din kopp med bladen kvar i enheten. Konstruktionen är gjord av plast, vilket uppenbarligen är en nackdel, men den är helt demonterbar, så att du enkelt kan ta bort alla delar för rengöring.kunderna sa att de älskade hur lätt det var att brygga te med enheten, hur det var enkelt, men ändå effektivt att brygga precis rätt sak.

Bodum: Kontrollera det aktuella priset

te infusionsset – återanvändbara rostfritt stål silar & Steepers för lösa blad Teer | Chefast

denna uppsättning of tea infusers är en absolut bästsäljare i sin kategori. Det ser både snygg och elegant och skulle vara ett underbart komplement till din te gör kit på någon tebjudning eller ceremoni. Dessa små steepers skulle definitivt imponera på dina gäster eller nära och kära och skulle få dig att se ut som en autentisk kännare som vet vad han gör. Med denna uppsättning får du tre premium steepers i två storlekar, så att du kan sila ditt te och din partners, eller brygga te för en hel samling! Inkluderat är en multifunktionell skopa med integrerad påsklämma för att lägga till precis rätt mängd te i korgen, vrid sedan och låt ditt te leva i din kopp utan oönskade pinnar, löv och annat skräp i din kopp.

infusorerna är gjorda med ett extra fint, högkvalitativt rostfritt stålnät som inte rostar eller går sönder lätt. Dessutom är det som är ännu viktigare att infusionerna skulle tillåta tebladen att expandera ordentligt för att ge ut sina bästa smaker, så du behöver inte oroa dig för att bladen fastnar mellan näthål utan att ordentligt blomma sina bästa aromatiska oljor eller leva sitt bästa liv i din kopp eller tekanna. Vad som är ännu roligare och coolt med detta kit är att det kommer i en presentförpackad låda, redo att ges bort till din bästa vän, som bara råkar vara en teälskare.

chefast: Kontrollera det aktuella priset

jämförande diagram över tetillverkare

Glas och plast konstruktion
5 kaffe och 5 te brygga stilar
5 te typer
6 servering storlekar
fördröjning brygga
mjölkskummare

Bodum

2 färger
4 storlekar
glaskaraff+kolv i rostfritt stål

produkt	funktioner
Gourmia	4 kopp/800ml tank 4 förprogrammerade brygg inställningar Glas och rostfritt stål Bryggkammare + karaff extra fin rostfritt stål sil
KitchenAid	1,5 liter glas och rostfritt stål konstruktion 5 specialinställningar rostfritt stål brantare håll varma 30 min
Breville	1.5-liter Glas och rostfritt stål konstruktion 5 specialinställningar Tekorg cykel Auto Start 60 minuters Varmhållning variabel temperaturkontroll LCD timer
Shark/Ninja
Teavana	plast fyrdelad konstruktion patenterad avloppsmekanism
Chefast	3 steepers i 2 storlekar multifunktionell scoop rostfritt stål

fördelar och nackdelar

Pros

• du behöver inte titta på temperaturen eller kontroll bryggtider, vattenkokare med programmerbara inställningar kommer att göra det för dig
• timers, chimes och larm garanterar att du får den bästa koppen te precis vid rätt tidpunkt

cons

• koppning och stöpning magi kan gå förlorade eftersom du egentligen inte behöver göra något annat än att trycka upp en knapp
• bästa maskinerna kommer till ett pris, vanligtvis runt 100-200 Dollar

temperatur och timing tips & life-hacks: hur man gör den perfekta koppen te

tumregel: en bra kopp te är alltid en tesked för en kopp vatten per person.

men i Kina anses den andra eller tredje bryggan av te vara den bästa, vilket i princip innebär att om du använder ett te av exceptionell kvalitet kan du brygga samma blad flera gånger, med nya smaker och nyanser som släpper ut med varje ny brygga.

andra tips som tillhandahålls härnedan har samlats in från olika källor på internet, från pålitliga och pålitliga utbildningswebbplatser, såsom University of Nebraska – Lincoln och East Tennessee State University, samt delas av min man:

1. Vatten ska filtreras, kokas och kylas ner eller kokas till rätt temperatur (nästan alltid under kokpunkten, långt under 212 kg f).

2. Temperaturen för olika blad:
gröna och vita teer runt 158 kg f
svart och oolong te 185 kg f
ört 210 kg F (från vilken kamomill 194 kg f)

3. Branta tider för olika teblad:
Vit: tillåta från en till tre minuters stöpning för den första bryggan, och lite mindre för efterföljande.
grön: brygg från en till två minuter för den första bryggan
Oolong: trettio sekunder för den första bryggan
svart: från fyrtiofem sekunder till en minut för mildt te och upp till tre minuter för starkare tanniska smaker.

4. Förvärm en kopp eller en kruka från vilken du ska dricka (häll varmt vatten i en kopp och häll sedan ut det)

5. Fina teer är alltid bättre i porslinskoppar

6. Mjölk och socker. Allvarligt? Nej. Om du inte är brittisk

här är en intressant video om konsten att göra lös te:

FAQ

kan du använda en tekokare för kaffe?
Ja, det kan du. Men borde du? Om det finns två separata infusions tillgängliga för te och kaffe för att separera smaker, så är det okej, men om det bara finns en, är det bättre inte.

hur använder man det?
det är vanligtvis ganska enkelt och enkelt men beror starkt på en viss modell. Det finns inget enda recept här, så du borde verkligen följa instruktionerna från tillverkaren eller titta på videor om det finns tillgängligt.

hur rengör du det?
de flesta enheterna är inte diskmaskinssäkra och bör tvättas manuellt. Vanligtvis anger tillverkaren exakt hur man tvättar en köpt tekokare. För daglig vård är det bäst att skölja enheten under varmt vatten (med unscented diskmedel eller tvål). För noggrann rengöring är processen lite komplicerad, men skiljer sig inte riktigt från grundläggande rengöring av vattenkokare: tillsätt vatten och ett stänk vinäger i karaffen, låt vattnet koka, låt det sitta i cirka 30 minuter och kassera vätskan. Upprepa stegen, om det behövs, gör sedan ett par rundor med kokande vatten utan vinäger och te, och du är bra att gå.

vilken är bäst?
Breville är bäst, inga överraskningar där.

vad är en samovar te maker?
Samovar är en traditionell enhet som används i Ryssland tillbaka i gamla dagar, det används faktiskt fortfarande i byar och babushkas hus. Samovarer är gjorda av metall och har en urnformad behållare och ett metallrör i mitten.

vad är bäst för office?
Jag tror att du borde investera i något som gör både kaffe och te, för att några av kontorsanställda vill ha något starkare än grönt eller svart te, eller klagar starkt på att det inte finns något ”bra” kaffe på kontoret och använder det som en ursäkt för att ta en kopp Joe i en kaffebutik nere. Så, Ninja kommer att fungera.

finns det någon tekokare för en bil? för resor? för camping?
Du kan köpa en bärbar fransk press, som den här från Sisitano.

vad är det bästa för hemmet?
Breville är fantastiskt!

finns det någon tekokare för sovrummet?
överraskande finns det en bara för dig: Swans enhet med väckarklocka.

kan du rekommendera en enhet för en?
du skulle förmodligen uppskatta Gourmias skönhet och stil, det brygger exceptionellt te och upptar inte mycket utrymme.

kan du föreslå en bra tekokare för ett hotell? Eller en sovsal? En restaurang?
Wilbur commercial tea brewer är ett anständigt val.

kan du föreslå en för äldre?
du vill förmodligen ha något enkelt nog att räkna ut, om så är fallet, överväga Teavana eller en enkel glaskruka som skulle brygga te bara bra.

slutsats

Efter att ha beskrivit de bästa temakarna på marknaden är vi övertygade om att du kommer att kunna brygga de bästa kopparna te hemma, på kontoret eller var du än befinner dig. Om du kan investera i Breville, skulle du förmodligen borde: efter att ha druckit te från denna tekokare, skulle du inte vilja återvända till din gammaldags tekanna.