det finns mycket att säga för att gå ut ensam. Du får tid för eftertanke, du har ingen att kompromissa med, och du kommer att vara öppen för att träffa nya människor. Men det gör det inte lätt för alla. Det finns mycket stigma kopplat till människor som spenderar kvällen själva, särskilt när det gäller att gå ut för en måltid. Så, hur kommer du över det och njuter av fördelarna med att äta ensam?
” även om det kan tyckas skrämmande först, försök att äta ensam en gång och du kommer snabbt att undra vad allt väsen handlade om”, säger Amanda McNamara, restaurangexpert på Toast, Bustle. Som McNamara påpekar, äta ensam blir allt populärare. Mellan 2014 och 2016 ökade andelen personer som bokade enbart för sig själva på OpenTable med 62 procent. Så, åtminstone, du är inte riktigt ensam.
”om du går ut för att äta ensam fyller ditt huvud med bilder av Cady Heron week one På North Shore, är det dags att du går i pension med det trötta 2004-tänkandet och gå med oss här i 2018, säger McNamara. ”Oavsett om det är att spendera en dag på stranden, gå på en vandring, besöka ett museum, gå på bio eller njuta av en kopp kaffe på din favoritområde, är det ett fenomenalt sätt att öka ditt självförtroende och göra dig säkrare med vem du är.
mot den änden, här är några tips om att göra det mesta av en solo måltid ut.
glöm vad andra tycker
dömer du människor du ser att äta ensam på restauranger? Förmodligen inte, och de dömer dig inte heller. Och inte restaurangpersonalen heller. ”Din server dömer dig inte för att äta ensam”, säger McNamara. ”Om något uppskattar de dig för ditt företag och för att du lämnar en enda personstor röra för att städa upp.”
dra nytta av Tech
om du inte kan få dig att avslöja för andra människor att du äter ute ensam, finns det sätt att reservera och delta i en måltid själv utan att någonsin interagera med människor. ”För första gången du äter ensam, gör en onlinebokning i förväg på OpenTable eller Resy, skär ut potentialen för en besvärlig ”bara du?”på värdstället”, säger McNamara. ”Om du fruktar en besvärlig en-mot-en-interaktion med en server eller bartender, kolla in en snabb servicerestaurang med kiosker där du kan beställa dig själv, som Panera.”
äta i baren
restaurangbarer är fulla av människor som äter ute ensamma och människor i grupper som är öppna för att träffa människor, påpekar McNamara. Eller, om du föredrar att inte prata med någon, många barer har en TV i närheten som du kan titta på.
prata med personalen
Om du inte hittar andra gäster att prata till, bartenders och servrar är ofta upp för att prata med kunder. Detta kan ge dig intressant information om vad du äter. ”Att äta ensam ger dig möjlighet att spendera tid på att prata med din server eller bartender och lära dig mer om menyn, hur rätter är parade, vilken cocktail komplimangerar din måltid och var de hämtar sina ingredienser från”, säger McNamara. ”Vem vet, de kan bara piska upp dig något speciellt som är utanför menyn eller har du smaka testa nya hopkok.”
Bring A Book
Instead of burying yourself in your phone, challenge yourself to stay away from the screen and bury yourself in an interesting story. ”Mitt i liv och rörelse i vardagen kan det vara svårt att hunker ner och göra framsteg på den boken som för närvarande tar upp värdefulla fastigheter på ditt nattduksbord”, säger McNamara. ”En bok är också ett bra sätt att hålla dig underhållen om avslappnad konversation med din server inte är din scen.”
Njut av måltiden
en annan fördel med att äta ute ensam är att utan den som distraherar dig, du kan fokusera på att njuta av maten. Att äta långsamt och uppmärksamma varje smak och lukt är ett utmärkt sätt att odla mindfulness.
”Vi har en tendens att rusa från en sak till nästa och får inte ofta möjlighet att sitta och sakta njuta av en måltid”, säger McNamara. ”En av de bästa delarna om att äta ensam är att du är på din egen tid: Njut av det! Prova att beställa några kurser och ta pauser för att läsa eller chatta upp din server. Mat är inte tänkt att vara frenetisk eller rusad. Det försämrar upplevelsen köket och baren arbetat så hårt för att sätta ihop för dig. Gå i din egen takt och skäm bort dig.”