5 frestande hemlagade Kaffelikörrecept som får dig böjd

har du en av de dagarna där ett skott av koffein bara inte räcker? Och ett glas av din favorit sprit gör det inte heller?

Här är ett praktiskt tips från någon som har varit där-varför inte kombinera de två?

eftersom nästan alla problem i livet kan lösas med koffeinhaltig alkohol, här är fem hemlagade kaffelikörrecept för att bota vad det än är som stör dig.

originalet: Hemlagad Kahlua

introducerad långt tillbaka i 1936, är detta populära mexikanska erbjudande mest kända kaffelikör. Traditionellt gjord av fyra enkla ingredienser – Rom, kaffe, socker och vaniljböna – är denna läckra dryck överraskande lätt att replikera hemma.

När du har gjort detta har du en viktig baslinje ingrediens för att göra de flesta kaffe cocktails, så din värld kommer att öppna upp.

vad du behöver

• 4 koppar kokande vatten
• 2 koppar mörkt brunt socker
• 2 koppar vitt socker
• 1 vaniljböna
• 3 koppar vodka

hur man gör det

1. blanda de två sockerarterna i en skål och häll över kokande vatten. Rör om tills sockerarterna löser upp, tillsätt kaffet och låt sedan blandningen svalna.
2. skiva öppna vaniljbönan, skrapa ut de krämiga insidan och tillsätt dem till den kylda blandningen i skålen.
3. tillsätt vodka till blandningen och rör om försiktigt.
4. häll likören i steriliserade burkar och försegla.

När du har gjort detta, kommer du enkelt att kunna skapa några fantastiska kahlua iskaffe, eller ännu bättre, en espresso martini.

choklad Espresso likör

Original Kahlua bara inte klippa det? Skruva upp det en nivå med detta recept.

denna hemlagade kaffelikör ersätter kaffe med espresso (sällan en dålig ide!) och lägger till några skott chokladlikör för att verkligen få smaklökarna att hoppa.

försök para ihop den med vodka och chokladmjölk för lite lycka i ett glas.

vad du behöver

• 4 koppar vatten
• 2 koppar mörkt brunt socker
• 2 koppar vitt socker
• 2 vaniljbönor, split och skrapas
• 3 koppar vodka
• 2 skott av choklad likör

hur man gör det

1. tillsätt vatten, de två typerna av socker och espresso till en kastrull och värm över medelhög värme.
2. koka upp och minska sedan till en simmer i en timme tills en sirapaktig konsistens uppnås.
3. ta bort från värmen och låt svalna innan du lägger till vanilj, vodka och chokladlikör.
4. lägg blandningen i en förvaringsbehållare och låt åldras i 3 – 4 veckor. Rör om det ibland under denna tid.
5. häll likören i steriliserade burkar och försegla.

Spiced Vodka Coffee likör

förvandla din kaffelikör till den perfekta vintervärmaren med tillägg av några val kryddor.

lägga kanel och kryddnejlika till redan mysiga smaker tillsammans med några eldig vodka gör detta till en idealisk kallt väder behandla eller en perfekt hemlagad julklapp.

För några allvarliga lyx, prova det hälls över en lera kaka eller rörs i varm choklad.

njöt bäst framför en brusande eld.

vad du behöver

• 2 koppar vatten
• 2 koppar caster socker
• 200 g kaffebönor
• 1 vaniljböna, dela och skrapas
• 700 ml vodka
• 3 kanelstänger
• 15 kryddnejlika

hur man gör det

1. Lägg till vodka, kaffebönor, vanilj, kanel och kryddnejlika till en sluten behållare och låt infusera i en vecka. Skaka ibland under denna tid.
2. Sila blandningen genom en sikt. Du kan reservera kaffebönor och kryddor för dekorativa ändamål om du vill.
3. tillsätt socker och vatten i en kastrull och rör om på hög värme.
4. koka sockervattnet, tillsätt den ansträngda vodka, ta bort från värmen och låt svalna.
5. häll likören i steriliserade burkar och försegla.

Irish Cream Coffee Liquer

från den muggy värmen i Mexiko till den kalla fukten i Irland – kaffelikörer är verkligen en global behandling.

detta recept parar irländsk whisky med tung grädde och sötad kondenserad mjölk för en allvarligt rik bas.

Lägg till lite kaffe, lite kakao och en antydan av vanilj, och du har något gott nära en vuxen milkshake. Kasta det i ditt irländska kaffe Recept om du vågar!

vad du behöver

• 1 kopp tung grädde
• 1 tsk kakaopulver (kan ersätta med 2 tsk chokladsirap om du vill)
• 1 msk tsk snabbkaffe granulat
• 1 kopp till 1 msk Irish whiskey
• 1 tsk vaniljextrakt
• 14 oz sötad kondenserad mjölk
• en Aeropress

hur för att göra det

1. vispa ihop kakaopulver, snabbkaffe och en matsked grädde tills allt har löst sig.
2. rör långsamt in resten av grädden.
3. tillsätt whisky, vanilj och kondenserad mjölk och vispa tills den är helt kombinerad.
4. häll blandningen i en lufttät behållare och förvara i kylen. Det kommer att hålla i ca 2 veckor.

kaffe infunderad Vodka

låter alla ovanstående bara som fina sätt att späda ut och täcka upp ditt dyrbara kaffe och sprit?

då kan detta vara det perfekta kaffelikörreceptet för dig.

Om du till och med kan ringa en infusion med två ingredienser ett recept.

Blötlägg kaffebönor i vodka, och kanske suga dig i ett varmt bad medan du är på det och känna alla dina bekymmer smälta bort.

vad du behöver

• 3 koppar vodka
• 1 kopp espressobönor

hur man gör det

1. blanda kaffebönorna och vodka i en ren glasbehållare och låt sitta i fyra dagar, skaka ibland under denna tid.
2. Sila ut kaffebönorna och njut!

slutliga tankar

och där har du det, fem olika sätt att ta två självständigt läckra saker och kombinera dem till mer än summan av deras delar.

ta detta som utgångspunkt och bli ännu mer kreativ (1) med tillsatser. Jag vet vad jag ska göra under nästa regniga helg!

om du gillade den här listan, dela den med dina vänner.