killar älskar snabba botemedel och det hoppfulla löftet om vetenskapliga wonder potions. När vi blir sjuka når vi efter kemiska tillsatser utan disk.
den moderna mirakeljuicen kommer i en bländande regnbåge av färger — en för varje förkylning eller influensasymtom som kan tänkas. Och visst, de kommer att slå ut dig tills kylan ger upp, men de är inte sanna lösningar. Om du verkligen vill avvärja influensan eller döda en förkylning behöver du inte leta längre än ditt kylskåp.
det är rätt: Många livsmedel har antivirala och antibakteriella medel som kan hjälpa ditt immunsystem att slakta nästan alla otäcka buggar. Följande ingredienser kan förhindra infektion eller öka kroppens naturliga försvar.
1. Cayennepeppar och heta chili
Om ditt huvud känns som att det är packat med Elmers lim, hoppa över pillerna och pop en chili peppar istället. Capsaicin, kemikalien som ger chili sin bit, fungerar som en decongestant, expectorant och smärtstillande medel på en gång. Kom ihåg hur din näsa, mun och ögon sprang efter att din vän vågade dig munch på en jalapeno?
Föreställ dig samma effekt när ditt huvud är igensatt av förkylning. Capsaicin uppmuntrar din kropp att tunna ner allt slem så att du kan hacka upp det och bli av med it.It kan verka kontraintuitivt, men capsaicin dämpar nerverna när det appliceras. Kemikalien tömmer neurotransmittorn” substans P”, som vidarebefordrar smärtsignaler till hjärnan.
det vrider också upp kroppens produktion av kollagenas och prostaglandin, vilket minskar smärta och svullnad. Har du ont i halsen? Gulp ner lite Tabasco sås. Chili är också packad med vitamin C. Faktum är att en chili kan innehålla upp till fyra gånger så mycket C-vitamin som en apelsin. Och C-vitamin, som vi ser, har visat sig förkorta förkylningens varaktighet.
2. Kycklingsoppa
vetenskapen har bekräftat mormors visdom: kycklingsoppa är utan tvekan bra för förkylning. Men mormor visste det utan att hålla kliniska prövningar eller ansöka om forskningsbidrag, så vad ger? Läkare vid University of Nebraska Medical Center testade faktiskt kycklingsoppans kallläkande krafter.
faktum är att de använde mormors recept, som inkluderade kyckling, lök, sötpotatis, persilja, rovor, morötter, selleri stjälkar och persilja. Efter att ha utfört ett antal mödosamma tester kunde forskare fastställa en av soppans aktiva, kallkämpande ingredienser: kycklingbuljong. Basen för alla kycklingsoppor sänker faktiskt slemproduktionen, vilket hjälper dig att andas lättare under förkylning. Forskarna fortsatte med att testa 13 olika märken av butiksköpt kycklingsoppa. Nästan alla av dem undertryckte slemproduktion till viss del. Vegetariska versioner saknade dock den avgörande ingrediensen.
så även om mormor inte är runt för att göra dig familjen kycklingsoppa, ta en burk Campbell ’ s. den ångande buljongen hjälper dig definitivt att komma över din förkylning snabbare.
Mer från AskMen.com:
— läkande livsmedel
— antioxidanter
— växtbaserade läkemedel för avkoppling
— livsmedel som ökar ditt immunsystem
— kolesterolreducerande livsmedel
3. Apelsinjuice
När du blev sjuk som barn hällde din mamma apelsinjuice ner i munnen. Som med de flesta saker, din mamma visste vad hon gjorde. Apelsinjuice är bra medicin för förkylning. Den innehåller massor av C-vitamin, vilket mer eller mindre har visat sig förkorta förkylningens varaktighet.
på 70-talet publicerade Dr.Terence Anderson och kollegor vid University of Toronto ett antal studier som föreslog att ta den FDA-rekommenderade dagliga dosen av C-vitamin (cirka 90 milligram) kan förkorta varaktigheten av en förkylning med en dag.
andra forskare och läkare, inklusive den legendariska biokemisten Linus Pauling, föreslog att upp till fyra gånger den dagliga rekommenderade dosen av C-vitamin skulle kunna göra underverk. Nyare studier har dock visat att mega-dosering av C-vitamin inte har några verkliga fördelar jämfört med att ta den rekommenderade dosen.
Så hur mycket C-vitamin är i apelsinjuice? Beroende på märke finns det cirka 120 mg i en kopp — det är mer än den rekommenderade dagliga dosen. Så nästa gång du kommer ner med förkylning, nå för OJ. Och kom ihåg: Ju fräschare, desto bättre, så gå till de färskpressade grejerna om du kan.
4. Ginger Tea
om du fångar snifflarna i Kina kommer du sannolikt att serveras ingefära te. Herbalists i det gamla landet har förskrivit sakerna i århundraden. De hävdar att ingefära te kan mirakulöst bota förkylningar, lindra huvudvärk, negera illamående och till och med förbättra cirkulationen. Det finns bevis för att ingefära, som tas som te eller av sig själv, har milda analgetiska (smärtlindrande) effekter. Andra studier har visat att ingefära bekämpar vissa typer av virus. Så en kopp ingefära te eller lite nykrossad ingefära blandad i varmt vatten kan lindra kalla symtom och hjälpa dig att återhämta dig snabbare.
5. Vitlök
de gamla egyptierna älskade vitlök så mycket att de använde den som valuta. Idag kanske du inte kan handla en kryddnejlika eller två för ett Xbox-spel, men du kan använda den skarpa växten för att bekämpa ett invaderande virus. Vitlök innehåller allicin, en kemisk förening som förstör bakterier och gör det allvarligt svårt för virus att hålla sig vid liv.en studie från 2001 av Vitlökscentret i East Sussex, England, fann att personer som tog ett allicintillskott var hälften så benägna att få förkylning än de som inte gjorde det. Naturligtvis skulle äta rå vitlök eller garlicky livsmedel ha en liknande effekt. Vitlök är så bra på att bekämpa influensan att kemister studerar sätt att förfina sin potenta stans. Ajoene, en derivativ av allicin, slaktar bakterier och hämmar tillväxten och reproduktionen av många virus.
hur vet du att du får tillräckligt med vitlök? Prova att äta en kryddnejlika om dagen, antingen rå eller kokt i maten. Men kom ihåg: Matlagning minskar vitlökens styrka, så du kanske vill lägga till mer än en kryddnejlika i din pastasås för att få full nytta.
matkamp
ge inte frestelsen att köpa en flaska starkt färgad kall sirap i apoteket. Dyk istället in i ditt kylskåp eller ditt skafferi och bekämpa din förkylning med naturliga ingredienser. Moder natur har gett dig ett omfattande utbud av ätbara behandlingar som fungerar lika bra som — eller till och med bättre än — deras konstgjorda motsvarigheter.