jag pratar ofta om min kärlek till kryddig mat, och låt mig berätta något: det kommer aldrig att ta slut. Men om kryddig mat gör att vuxna spelare gråter eller blir upplagda i Sriracha, är det obestridliga faktum att kryddig är bäst.
inte bara kryddig och varm mat smakar fantastiskt, men det är också super bra för dig. Vitlök och ingefära kan kämpa mot din förkylning eller bota ont i halsen, heta paprika kan rensa ut dina bihålor och bli av med trängsel, och varma och kryddiga livsmedel bekämpar i allmänhet bara sjukdom. Nötkött upp din kryddiga mattolerans och prova dessa recept nästa gång din mun känner sig torr och oinspirerad.
1. Avokado peppar Salsa
foto av Sydney Segal
Du kommer aldrig att vara nöjd med vanlig guac igen. Gör din här.
2. Sriracha & ägg avokado Burrito
foto av Briana Jones
Frukost på fleek. Gör din så här.
3. Klassisk tomatsalsa
foto av Sydney Segal
För alla som är en sucker för klassikerna. Gör din så här.
4. Chili Mac och ost
foto av Dan Torres
krydda ditt liv. Recept här.
5. Spicy Oven-Crisped kikärter
foto av Mulin Xiong
lite krispigt, lite segt, lite kryddigt och mycket gott. Recept här.
6. Glutenfri Burrata jalape Ugico Poppers
foto av FoodBeast
eftersom det är stekt ost. Recept här.
7. Kryddig pumpa soppa
foto av Kendra Valkema
detta tar pumpa krydda till en helt ny nivå. Gör din här.
8. Guacamole Hummus
foto av Keni Lin
lämna chile frön i för en extra kick. Gör din så här.
honung-Sriracha rostade brysselkål
foto av Maggie Gorman
vem sa att brysselkål inte kan smaka bra? Prova detta söta och kryddiga recept och se hur dessa vilifierade grönsaker kan smaka läckra. Hitta receptet här.
spansk varm choklad
foto av Rachael Hsu
krydda din söta dryck (bara en lil). Rödpepparflingor och cayennepeppar ger denna drink en trevlig, överraskande liten spark. Lär dig hur du gör det här.
sötpotatis Chipotle Hummus
foto av Kimberly Buesser
om kikärterna i #3 inte riktigt gör det åt dig, prova det här receptet för storlek. Ingenting som en snurr på ett klassiskt dopp för att hålla saker, väl, kryddig. Här är receptet.
12. Cheddar och jalape Uigo Muffins
foto av Caryssa Lim
den enda tekniska skickligheten som behövs för detta vackra recept är möjligheten att använda en sked. Gör din här.
13. Mango Salsa
foto av Sydney Segal
inte din genomsnittliga salsa. Recept här.
14. Honung jalapeno Margaritas
foto av Sammie Ho
det är klockan 5 någonstans. Gör din så här.
15. Färsk & kryddig tomatpasta
foto av Ashley Hamati
det finns ingen anledning att använda samma tråkiga burk tomatsås. Gör din egen så här.
16. Rostad Tomatillo & Serrano Salsa
foto av Ali tår
ge de traditionella grejerna en lil twist. Recept här.
17. Bakade Sriracha potatischips
foto av Mary Sullivan
dessa sätter varje butiksköpt chip till skam. Gör din egen så här.
Cajun ölbröd
foto av Keren Straus
bröd är en av mina passioner. Kasta in lite krydda, och jag är såld. Lägg bara till cajun-kryddan som du vill ha den (läs: tre bucketfuls) och kanske steka upp några vingar. Kolla receptet här.
19. Red Bull kycklingvingar
foto av Alexis Aumiller
få saker i livet är bättre än kryddiga kycklingvingar. Recept här.
Acorn Squash
foto av Food52
det här låter som ekorremat, men jag lovar att det inte är det. Det är sött, kryddigt och smakligare än ekorremat. Kolla in receptet här.
kummin ris och bönor
foto av Antonia Drummond
se till att dina sidrätter är lika kryddiga som dina huvudrätter med detta recept. Eller bara göra tillräckligt för att det är en huvudrätt. Ta reda på hur du gör det här.
jalape Acico och Lime Frozen Margarita
foto av Sarah Haselhorst
satsa du trodde att det inte skulle finnas en drink här. Men låt oss inse det, den ”frusna” i denna marg kommer inte att kyla ner värmen alls. Drick ansvarsfullt här.
Thai Curry
foto med tillstånd av Thailand Restuarant
detta är gjord med Panang, aka” intensifierad klassisk röd curry ” som är söt, sur och kryddig. Att göra det är lättare än du skulle tro.
Sriracha Burger
foto av Kirby Barth
det är bara meningsfullt. Gör dem och äta dem eftersom du vet att du vill ha dem (och sedan bjuda in mig och dela). Receptet är här.
Sriracha Popcorn
foto av Erica Coulter
behöver du något att snacka på? När du har gjort denna popcorn kommer filmkvällen aldrig att vara densamma (inte att du kommer att uppmärksamma filmen om du har denna popcorn). Receptet är här.
26. Ägg & Sriracha pocherat ägg öppen smörgås
foto av Briana Jones
allt du behöver är 5 ingredienser. Recept här.
27. Bacon jalape Ugico Cream Cheese Poppers
allt som fylls i en halvmånerulle blir omedelbart ännu mer utsökt. Recept här.
Bacon Mac och ost jalape Acigo Poppers
foto av Rob Arrasate
någonsin känns som dina aptitretare är inte galen nog? Ja, väl, när du sätter bacon, mac och ost, och jalape coricos på ett ställe, du kommer inte att känna så längre. Ta reda på hur här.
Spicy och Cheesy Open Face Buffalo Chicken Sandwich
foto av Colleen Daly
mmm, buffel kyckling med krydda. Gör det med detta recept.
Tilapia Tacos
foto av Maddy Shannon
chilipulvret ger dessa tacos en speciell extra kick. Kolla in receptet här.
Chili Lime Chicken Burgers
foto av Abigail Wilkins
dessa Trader Joe ’ s knockoffs är lika enkla och lika läckra. Ingen kommer att kunna se skillnaden. Hitta receptet här.
Hemlagad Sriracha
foto av Margaret Weinberg
om du känner dig till utmaningen, försök att göra Sriracha själv. Vem vet? Kanske kommer du faktiskt att sätta dem i konkurs. Receptet är här.
33. Cheesy jalape Ubico bröd i en riskokare
foto av Abby Wang
Genius sätt att använda din riskokare, precis på det här sättet. Recept här.