11 galna frukter som tar dina smaklökar runt om i världen

världen är inte bara äpplen och apelsiner. Det finns rambutaner, lychees och durians också!

hälften av dessa frukter ser inte ens ätbara ut, men de är — och de är också ganska välsmakande. Ta en titt på dessa intressanta frukter från hela världen, och kanske får du lite reseinspiration också.

Mangosteen

om storleken på en plommon har mangostanen en supersöt frukt under sitt vaxartade lila yttre.

i Indonesien är det vanligt att göra te och sylt ur mangostanen, eftersom det är extremt sött. Frukten är också tippad som ett botemedel mot vissa hälsoproblem, även om vetenskapen är ute på det.

prova denna mangosteen-cocktail för att svalna efter en varm sommardag.

Starfruit

en annan sydostasiatisk frukt, starfruit (även kallad carambola) är vanlig i Indien, Indonesien och Sri Lanka. Hela frukten är ätbar, inklusive den gröngula huden.

den har en söt, skarp och saftig smak och kan användas färskt i sallader eller i detta recept på en starfruit, apelsin och mango smoothie för en sommarbit.

Rambutan

rambutan är vanligt i Thailand, Malaysia, Vietnam och Filippinerna.

’Rambutan’ är malajiska för Hårig, ett ganska lämpligt namn för denna frukt som kan vara rakt ut ur en Dr.Seuss bok. Under det röda och spikiga köttet finns den söta, vita frukten. Spikarna är faktiskt ganska mjuka så att du kan bita i frukten eller klippa den öppen.

prova rambutan gelato på en varm sommardag. Dina smaklökar kommer att tacka dig.

Passionfruit

Passionfruit har blivit en extremt populär smak runt om i världen, men växer bäst i tropiska regioner i Brasilien, Paraguay och norra Argentina.. Storleken på en baseball eller mindre, fruktens insida är fylld med saftig, snygg, Snuskig läckerhet.

Passionfruit är bra i öknar och cocktails.

Dragonfruit

förmodligen en av de ljusaste och coolaste frukterna i världen, dragonfrukten-eller pitaya — smakar som en kombination av en kiwi och en päron. Ursprungligen från Sydamerika är pitaya extremt vanligt i Thailand och Vietnam också.

frukten finns i tre olika sorter, vitt kött, rött (riktigt ljust magenta) kött och gult kött: alla lika läckra. Denna dragonfruit shake är säker på att bli en sommarklammer.

Litchi

liknande rambutan har lychee en grov yttre och söt, squishy vit inuti. Lychee odlades ursprungligen i Kina, Malaysia och Vietnam.

i mitten av frukten är ett hårt frö, så se till att se upp för det. Lychees äts vanligtvis ur hand, men kan också användas i te eller cocktails.

Buddhas Hand

ursprunget till denna mycket konstiga fruktvarelse går tillbaka till nordöstra Indien och Kina.

Även om det är mestadels skal, kan du använda denna fingered citron för att införa drycker, göra marmelad, i en snygg dressing — eller till och med att göra tvätt. Tvätta dina finare kläder med en bit av skalet för en uppfriskande och citrusig lukt.

Jackfruit

Jackfruit är den största trädfrukten i världen. Det kan växa till över 100 pund, och det är högt i protein, kalium och vitamin B.

även om jackfrukten inte luktar bra, har den en sliskig mangoliknande smak och äts bäst färskt. Titta på asiatiska eller Karibiska marknader för importerad jackfrukt, eftersom den odlas i mycket begränsad skala i USA och prova på att göra jackfruit glass för att imponera på din nästa sommargrill.

Kiwano

kiwano eller horned melon ser ut som om det kan vara någon form av giftig undervattensvarelse, men det är faktiskt en mjuk och saftig frukt som påminner om en gurka.

Horned meloner är infödda i Afrika, medan namnet ’kiwano’ skapades av två nya Zeelandare som började odla frukten. Det hårda skalet är perfekt för att skapa underbara rätter som denna kiwano, banan och ananas sorbet.

Sweetsop

Sweetsop är en söt och krämig frukt trots sin knobby exteriör. Det är också känt som socker äpple eller vaniljsås äpple, och är hemma i Indien och Australien.

frukten har många stora, svarta frön, så se till att ta bort dem innan du det det. Den custard-liknande strukturen på sweetsop gör den till en perfekt ingrediens för sorbet.

Durian

ökänd för sin hemska lukt, även innan frukten är öppen, är durian en spikig, fotbollsstor frukt som är infödd i Sydostasien.

det betraktas som ”fruktens kung” i vissa delar, men Durians smak kan vara skrämmande för utomstående. Durian Glass är en extremt populär maträtt i Indonesien, men du måste prova själv för att bestämma om du är en älskare eller en hatare.