10 Saker att veta om honung för småbarn

delning är omtänksam!

detta är ett sponsrat inlägg på uppdrag av Red Bee och CT bloggare kollektiv. Alla åsikter förblir 100% mina egna. Läs vidare för att lära dig viktiga fakta om honung för småbarn – fördelar och försiktighetsåtgärder, liksom de enorma hälso-och hälsofördelarna med honung för hela familjen.

kylan i vinter har varit bortom brutal. Den extrema kylan utomhus, i kombination med den ständiga rinnande värmen inomhus har lämnat hela familjen med en torr hosta ingen av oss kan tyckas sparka. Och för min yngsta, fortfarande ett litet barn, får han inte ens ha OTC-Hostsirap ännu … så jag vände mig bort från medicinskåpet och till skafferiet istället. Honung för småbarn gynnar deras hälsa och välbefinnande enormt … liksom alla biprodukter.

som så många av er växte jag upp med att äta honung ur en liten björnpressflaska. Min mamma skulle pressa den i varmt te när min hals behövde lugnande, eller droppa den över varm majsbröd som en rolig sydlig behandling. När jag hade egna barn var det på den bevakningslistan över livsmedel du inte borde ge barn före 1… Så jag behandlade det med lite trepediation. Men förra helgen hade jag nöjet att turnera Red Bee Apiary (en bigård) i Weston, CT och träffa Marina Marchese, en veteran biodlare på mer än 20 år som också är certifierad i apitherapy, den gamla praxis att använda biprodukter – från honung och bivax till bigift – för att behandla specifika kroppsförhållanden och stödja hälsan. Efter att ha tillbringat en eftermiddag lära av henne, Jag planerar definitivt att göra honung en mer framträdande del av mitt barns kost, tillsammans med resten av min familj.

honung för småbarn-fördelar för hälsa och kost

honung har varit en uppskattad mat (och läkemedel) i tusentals år, som förekommer i historiska texter som går tillbaka till så tidigt som 3000 f.Kr. Rå honung har en lång lista över hälso-och dietfördelar. Dess naturliga surhet och låg fukthalt eliminerar eventuellt behov av ytterligare konserveringsmedel. Som ett predigested sötningsmedel (och det naturliga kolhydratet hos bin) smälter det lätt och är en utmärkt energikälla för människokroppen – särskilt ditt växande barn.

honung som ett hälsosamt sötningsmedel

i USA har vi en allvarlig söt tand. Vitt socker, det överbearbetade slutresultatet av sockerrör som avlägsnats av alla dess näringsämnen, är nu bland de tre bästa ingredienserna i nästan alla förpackade livsmedel. Den innehåller mycket lite näringsvärde, främjar tillväxten av bakterier som orsakar sjukdom och verkar utlösa svängningar i humör och energinivåer. Den som någonsin har sett sitt barn på socker och kraschen som följer kan intyga detta!

äkta honung är annorlunda. Honung är en ren, naturlig produkt som inte är raffinerad. Den är naturligt söt, gjord av nektar av blommor, innehållande kolhydrater och vatten, men också full av aminosyror, vitaminer och mineraler. Som ett naturligt socker omvandlar din kropp det till energi mer effektivt än vitsocker, och det kommer inte att göra ditt blodsocker spik så snabbt som bearbetade sockerarter. Så håll sirapen vid frukosten och försök att toppa ditt barns pannkakor med honung istället. Det kan också ersättas med socker i drycker och bakverk.

honung som ett kallt botemedel

de flesta OTC-förkylnings-och hostmediciner indikerar uttryckligen att de inte kan användas för barn under 4 eller till och med 6. Men honung för småbarn gynnar inte bara deras kost, det kan också vara ett naturligt botemedel mot symtom på förkylning och influensa. En sked honung täcker halsen och erbjuder omedelbar lättnad.

honung som Immunitetsbyggare

om du köper och konsumerar rå honung lokalt i ditt område kan det också bygga naturlig immunitet mot allergener. Tillverkad av nektar av lokal flora, och innehåller partilces av pollen från området, börjar din kropp processen att naturligt desensibilisera sig till damm, mögel och pollen i luften. Så om ditt barn lider av säsongsallergier, överväga att lägga till lokal honung i kosten.

honung för sinustryck

honungskaka eller rå flytande honung kan också alleivat sinus tryck. Se dessa 14 metoder för att använda honung för att behandla alla aspekter av sinusinfektioner. När det intas kan det snabbt lindra sinustrycket på grund av dess antibakteriella, antivirala och anti-septiska egenskaper, liksom dess förmåga att minska inflammation. Så om ditt barn shies bort från Näsanfrida eller inte kan blåsa näsan, servera dem en sked honung för att rensa bihålorna.

honung som en salva

honungs antibakteriella och antiseptiska egenskaper gör det också till en utmärkt som hudsalva. Det håller yttre sår, som skärsår och mindre brännskador, fria från infektion och kan hjälpa till att minimera ärrbildning. En sjuksköterska på vår honungsprovning sa till och med att de använder medicinsk honung på hennes sjukhus för att behandla kirurgiska sår. Prova det nästa gång ditt barn skinnar knäet.

honung för matsmältning

honung som använts som ett milt laxerande så långt tillbaka som de gamla romarna. Det tros förstöra vissa tarmbakterier, vilket gör det till en effektiv behandling för upprörd mage, gas, matsmältningsbesvär, diarre, magsår och förstoppning. Ytterligare en bra anledning att lägga till honung till ditt barns diet.

några fler fakta om honung och andra biprodukter

honung är bara en av många produkter som produceras av bin i deras bikupa… och alla dessa produkter har enorma hälsofördelar för hela familjen. Men innan vi pratar om dem, låt oss vara tydliga om vilken honung, särskilt honungen som innehåller alla dessa fantastiska fördelar, faktiskt är.

Vad är rå honung?

Netflix har en ny serie som heter Rotten. Den utforskar föroreningen av vår livsmedelsförsörjning och den stora verksamheten inom mat och jordbruk i vårt globala samhälle… och det första avsnittet handlar om honung. Spoiler alert: inte all honung är skapad lika. I USA överstiger efterfrågan på honung dramatiskt det inhemska utbudet och stora mängder honung importeras.

honung från vissa länder är förbjuden på grund av deras användning av dödliga mot mänskliga antibiotika på sina bin (och detta var föremål för ett av de största bedrägerifallen i vårt lands historia). Honungen som importeras filtreras ofta för tydlighet, pastöriseras och homogeniseras för konsistens i smak och för att fördröja eventuell kristallisering, men förstör också näringsämnen, fördelaktiga enzymer och smak. Stora producenter kan också lägga till vatten och sötningsmedel för att öka utbudet och bibehålla smakprofilerna. Detta är vanligtvis vad du hittar i de honey bear squeeze-flaskorna som vi alla växte upp och kallade honung.

rå honung är honung direkt från honungskakan. Rå honung kan vara mer benägen att kristallisera – det betyder inte att det har gått dåligt eller bortskämd. Det kan enkelt återföras till sitt gyllene, flytande tillstånd genom att placera burken i en kopp varmt vatten.

variationer i lokal honung

bin kan resa ett intervall på cirka 4 miles, och nektar de samlar i den radien kan påverka deras honung – pollenpartiklarna den innehåller, dess färg, smak och till och med näringsämnen. Vid min provsmakning på Red Bee samplade vi olika honeys, var och en med en distinkt färg-och smakprofil. För att skapa dessa honung måste bikupor vara belägna i områden med tät areal (dvs. Florida citrustlundar). De flesta lokala honung anses annars Vildblommahonung.

• Orange Blossom – mer blommig, vitamin C fördelar, kommer från Florida
• blåbär – mer musky, mörkare färg, mindre söt och fruktig, antioxidant fördelar
• bovete – mörk som melass, järnrik, vanlig i New York och Michigan
• klöver-lättaste i färg, smak, från North Dakota

andra biprodukter att prova

utöver honung finns det flera andra biprodukter med hälsofördelar värda att försöka. Bee pollen är ljust färgade små gula bollar skapade från pollen bin samla, sedan blanda med nektar och sina egna enzymer. Det är deras källa till protein. Det har kallats naturens mest kompletta mat: en komplett källa till proteinmineraler, vitaminer och fettsyror. Det sägs reglera blodtryck och kolesterol, upprätthålla energi och minska hösnuva. Du kan strö den på spannmål och yoghurt eller lägga den till smoothies.

en annan mer känd biprodukt? Bivax. Honeycombs bin skapar kan användas i flera år för att skörda honung, innan den används för att skapa ljus eller smälta ner för att skapa balm.

honung för småbarn-ett varningens ord

om honung är så bra för oss, varför är vi alla varnade för att inte mata honung till spädbarn under 1 år? Honung kan innehålla bakteriesporer som i ett barns omogna matsmältningssystem kan gro och leda till spädbarns botulism, en mycket sällsynt men potentiellt dödlig sjukdom. Hos äldre barn och vuxna tillåter mikroorganismer i mogna matsmältningssystem inte sporerna att växa, vilket gör dem ofarliga. Om du eller ditt barn är immun äventyras eller under 1 år, inte mata dem honung.

Läs mer om honung och biodling

Marina Marchese är en lokal biodlare här i Conneticut på Red Bee Apiary. Hon är också författare till Honeybee: lektioner från en oavsiktlig biodlare. Jag hade det enorma nöjet att tillbringa en eftermiddag i hennes ladugård och smaka på en mängd råa honung från hela USA, samt lära av hennes förstahand.

Om du är lokal, var noga med att stanna in i Red Bee – säg hej till Marina, turnera hennes vackra ladugård och apiary och handla från hennes elegant kuraterade samling honung från hela landet, liksom otaliga biprodukter, inklusive bipollen, bivax ljus, Personliga hygienprodukter och mer. Hon driver också regelbundna klasser för att göra personliga hygienprodukter från honung och bivax, samt honungsprovningar och bigårdsturer. Besök Red Bee online eller följ Red Bee på Instagram för att hålla dig uppdaterad om deras senaste evenemang.

redo att göra honung en större del av din familjs diet? Hur tycker du om att äta honung? Om du gillar det här inlägget, se till att kolla in my Clean Living and Health and Safety for Kids boards på Pinterest.

Älskar du det? PIN DETTA!

delning är omtänksam!