många av oss kommer ihåg torris från att sitta i vetenskapsklass när vi var barn. Men du kommer förmodligen ihåg mer av den magiska effekten av torris än vetenskapens nyanser.
vi köper våra frukter och grönsaker lokalt, hållbart och ofta ekologiskt. Så vi vill inte att dessa fördelar för miljön ska slösa bort, varför vi är fans av torris. Vi tittar alltid på sätt att ha en mer positiv miljöpåverkan och ge dig de bästa och färskaste produkterna.
vad exakt är torris?
torris är frusen koldioxid (CO2) och har en medeltemperatur på cirka -109 grader Fahrenheit. Nu är det kallt! Det är ett intressant fast ämne eftersom i stället för smältprocessen går från fast till flytande till gas, hoppar torris över den flytande delen och går direkt från att vara en fast till en gas via en process som kallas ”sublimering”.
nyligen hade en matlagningskanal en fantastisk söt duell. I en tävling för att slå sina motståndare genom att skapa en prisbelönt efterrätt på under 30 minuter perfekterade denna kock sin dubbla rika smälta tårta genom att toppa den med hallonglass som hon gjorde med torris på under 45 sekunder. Det finns så många fascinerande element av torris att vi inte kan dela dem alla, men vi gör vårt bästa.
finns det vatten i torris?
Nej. Till skillnad från isen vi vanligtvis tänker på finns det inget vatten i torris – det består av frusen koldioxid. Torris får sitt namn eftersom den aldrig går in i ett vattentillstånd—istället, när den fasta koldioxiden värms upp, går den direkt i gasformigt tillstånd och hoppar över vätsketillståndet helt – i vetenskapliga termer, genomgår sublimering. Så snart torris börjar ”smälta” blir den direkt till koldioxidgas och släpps ut i atmosfären.
är torris miljövänlig?
om du plötsligt känner dig skyldig för att njuta av den visuella skönheten i smältande torris på grund av alla våra diskussioner som kopplar ökade koldioxidutsläpp till global uppvärmning och andra miljöproblem som högre surhet i havsvatten—vila lätt. Torris är mycket miljövänlig. På ett sätt är torr is sublimering ett ”nollsummespel”. Även om torris är gjord av fast koldioxid, producerar den aldrig eller släpper ut överskott av koldioxid i miljön när den förvandlas till gasform och bidrar inte till växthuseffekten.
Så, medan den” magiska displayen ” av torris kanske inte får oss lika upphetsade som vuxna som det gjorde när vi var barn, kan vi bli glada över de mycket verkliga vetenskapliga egenskaperna som ger torris enorm potential för att bidra till hållbarhet och välbefinnande på vår planet.
torris används mer som en ersättning ”teknik” för mer miljömässigt destruktiva processer. Torrisblästring, som ersätter kemiska rengöringsmedel med torrispellets för att säkert rengöra alla typer av industriell utrustning, är ett bra exempel. Jordbruk, köttbearbetning, livsmedels – och bränsletransport, skadedjursbekämpning, beredskap-listan över industrier som utnyttjar miljövänliga torris alternativ för att förbättra sina processer fortsätter och fortsätter. För tillfället är vi ett stort fan av användningen av torris, men vi ser alltid ut att ha den lägsta och giftfria effekten som möjligt.
är det säkert att sätta torris i drycker?
torris är säker att använda i cocktails, det kommer inte att förändra smaken på något sätt. Isen sjunker till botten av ditt glas, men var extra försiktig så att du inte tar in den eller rör den på något sätt.
är torris farlig?
torris är inte farlig om den lagras och används korrekt. Det kan utgöra risker eftersom det är extremt kallt. Medan koldioxid inte är giftigt kan det bygga tryck eller förskjuta normal luft, vilket kan orsaka problem.
kan du blanda torris med vanlig is?
att använda torris ensam eller kombinera med vanlig is är helt säkert. Ett bra knep är att linda torrisen i någon tidning för att hålla den separat och på toppen.
är torris luktfri?
torris är fast koldioxid. Chansen är att du redan har hört talas om koldioxid; det finns naturligt i vår atmosfär och vi andas ut det varje dag. Det är helt färglöst, luktfritt och smaklöst. Koldioxid omvandlas från en gas till en fast substans när den sätts under tryck vid mycket låga temperaturer
Varför gör torris dimma?
den varma luften över det varma vattnet är nästan mättad med vattenånga. Denna varma luft kyls genom att blanda den med den kalla koldioxidgasen som sublimerar från torris. Initialt värmer det varma vattnet luften ovanför det vilket gör det mindre tätt, vilket får dimman att stiga.
hur länge torris kan pågå?
torris lagrad i en kylare håller i 18-24 timmar, andra lagringstider och förhållanden listas nedan.
- Utomhus – 3-5 timmar
- i vätska-15-45 minuter
för att uttrycka det på ett annat sätt, om det lagras ordentligt (det vill säga i en isolerad kylare…se nedan), sublimerar torris (vänder från fast form till gasform) med en hastighet av ca 5-10 pund var 24: e timme. Det betyder att om du behöver cirka 15 pund torris nästa dag måste du köpa 20-25 Pund dagen innan.
Vad är användningen av torris?
det finns många användningsområden för torris. Oavsett om det används för hälsa, städning eller fritidsaktiviteter är torris en användbar resurs för många uppgifter, särskilt under de varma sommarmånaderna. Några av dessa användningsområden inkluderar camping, hålla dina färskvaror frysta i händelse av ett strömavbrott, och för teater specialeffekter för Halloween parter och andra tillfällen. Visste du att torris också är en bra produkt för rengöring? Det används i många branscher som ett sätt att öka saniteten utan att öka toxiciteten i luften som andra rengöringsmetoder. Här är några anledningar till varför torris är ett av de mest hållbara sätten att rengöra.
hur kallt är torris?
eftersom torris är extremt kall och stannar så går lite långt. Vid -109 grader är det så kallt att det kan bränna din hud. Den superkylda temperaturen och sublimeringsfunktionen gör torris utmärkt för kylning. Om du till exempel vill skicka något fryst över hela landet kan du packa det i torris. Den kommer att frysas när den når sin destination, och det blir ingen rörig vätska kvar som du skulle ha med normal is.
vad är kallare flytande kväve eller torris?
många människor är bekanta med flytande kväve, som kokar vid -320 grader F (-196 grader C). Flytande kväve är ganska rörigt och svårt att hantera. Så varför är kväve en vätska medan koldioxid är en fast substans? Denna skillnad orsakas av kväve och koldioxids fasta flytande gasegenskaper.
förekommer torris naturligt?
på jorden troligen inte. Koldioxid fryser vid ungefär minus 40 grader. Koncentrationen av det i atmosfären innebär att vi inte skulle märka det bland massan av vattenis som redan skulle ha bildats vid den temperaturen.
vid polerna kan du förmodligen samla snö när temperaturen är vid eller under den begränsande temperaturen och isolera en minutmängd fast koldioxid
frusen koldioxid existerar inte naturligt på jorden, men är riklig på Mars. Dessa utomjordiska händelser har kopplats till aktiva processer på Mars, såsom koldioxidgasgejsrar och linjer på sanddyner plöjda av block av torris.
är torris giftigt?
Vad är några unika användningsområden för torris?
- Frakt kallt objekt
torris håller föremål kalla utan att producera fukt. Detta gör det bra att skicka artiklar som behöver kylas i posten. Det är lätt så det lägger inte på vikt och skapar mer kostnader och tar extra bränsle att skicka som IS eller andra termiska förpackningar. - Camping
som vi nämnde är torris perfekt för förvaring av färskvaror av alla slag. Detta gör det till det ultimata svalare tricket för att hålla din mat, vatten och andra nödvändigheter kylda när isen är svår att komma med. - Bed Bug Removal
om du någonsin har haft bed bug frågor vet du hur svårt de kan vara att ta bort. Inte bara är de irriterande, men många av de kemikalier som traditionellt används för att döda dem har sedan dess förbjudits. Du kan döda eller kolla efter dem genom att bygga en torrisfälla. - torrisblästring
torrisblästring använder tryckluft och små torrispellets för att snabbt och effektivt rengöra. - lockar bort myggor
torris producerar betydande mängder CO2-gas, vilket är det som lockar myggor i första hand. För din nästa utomhussamling kan ett torris på fem till tio pund placeras bort från gästerna för att hålla skadedjur distraherade. - snabbt stoppa läckor
När du har en nödsituation VVS problem torris kan användas för att snabbt frysa ett rör om du inte kan komma till vattenavstängningsventilen. Det betyder att du kan stoppa extra vatten medan du väntar på att specialister kommer fram. - kalla Kepsar
en unik användning för torris är i kalla kepsar för kemoterapi och förebyggande av håravfall. Studier har visat att genom att kyla hårbotten kan håravfall förhindras (om det orsakas av vissa problem). I denna användning smälter isbaserade kalla kepsar ofta och värms upp för snabbt för att bibehålla deras effektivitet. Torris kan å andra sidan användas under längre perioder. - vetenskapliga experiment
att skapa experiment med torris är roligt, enkelt och lägger till drama till och med en traditionell vulkan. Det finns dussintals sätt att använda torris för att förstärka ditt nästa science fair-Projekt.
Vad behöver du för att göra torris?
- CO2 brandsläckare eller koldioxidtank.
- tygväska
- tunga handskar.
- silvertejp (valfritt)
koldioxid brandsläckare är märkta som sådana. Om en brandsläckare inte anger ”koldioxid”, antar att den innehåller något annat och inte fungerar för detta projekt.
-
sätt på de tunga handskarna. Du vill inte få frostbit från torris!
-
placera munstycket på brandsläckaren eller CO2-tanken inuti tygpåsen.
-
antingen klämma din handskade hand runt påsens mun eller tejpa påsen på munstycket. Håll handsken fri från munstycket.
-
lossa brandsläckaren eller, om du använder en CO2-kapsel, öppna ventilen delvis. Torris börjar omedelbart bildas i påsen.
-
Stäng av brandsläckaren eller stäng ventilen.
-
skaka försiktigt påsen för att lossa torris från munstycket. Du kan ta bort påsen och använda din torris.
-
torris sublimerar snabbt, men du kan förlänga hur länge den varar genom att förvara påsen i frysen.
kommer torris att explodera i en kylare?
torris kan inte förvaras i en lufttät behållare eftersom CO2-gasen behöver utrymme för att expandera, så det kan orsaka att kylaren exploderar om du inte tar bort kontakten. Vi tycker att torris fungerar mycket bättre än en Yeti $1,000-kylare, och är geeky, science forward och grönare.