om du inte känner till termen ”carb influensa”, vet att det betyder inte att fånga det faktiska influensaviruset från en bit bröd, ett paket pommes frites eller en tallrik spaghetti. Istället hänvisar det till influensaliknande symtom som härrör från att skära alla kolhydrater ur din kost. Vi har alla varit där: Det är lätt att känna sig uppblåst, nedslagen, tung och generellt ugh. Så du gör det till ditt uppdrag att gå carb-mindre; du kommer att bli en full-on Atkins konvertera, höger?
spola framåt några dagar, och du börjar känna dig värre än du gjorde i början. Du kan uppleva huvudvärk, trötthet, mental dimmighet eller muskelsmärta. (I grund och botten känns det som om du har kommit ner med något, även om du inte har det. och även om du äter massor av andra carb-tomma livsmedel, verkar det som om du är helt saknad energi och liv.) Det, mina vänner, är ” carb influensa.”
Fortsätt läsa för att se vad två expert nutritionists har att säga om frågan, liksom vad de rekommenderar för att fixa det!
enligt nutritionisten Isabel Smith är kolhydrater typ av ett dubbelkantigt svärd. Om du äter för många av dem känner du dig dålig, och om du äter för lite av dem känner du dig också dålig. ”Ofta kan människor känna sig crummy om de inte äter kolhydrater, men det är ganska svårt att göra om du försöker äta hälsosammare, eftersom grönsaker och frukt innehåller kolhydrater.”På grund av detta äter us health nuts” vanligtvis fortfarande en bra mängd.”Så om du tror att du upplever carb influensa symptom, är det möjligt att du kanske inte äter en väl avrundad diet med tillräckligt med frukter och grönsaker.
Dana James, nutritionist och grundare av Food Coach NYC håller med. ”Grönsaker är kolhydrater, så om du skär dem också, är dessa symtom från brist på magnesium och B-vitaminer, som krävs för att skapa energi”, säger hon. Det enda sättet att fixa det är, du gissade det, äta mer grönsaker. ”Börja äta mer grönsaker. Gör minst fyra koppar till lunch och middag. Det ger dig tillräckligt med glukos för att återställa dina blodsockernivåer som kommer att vända dessa symtom. Och lägg i frukt. Håll det till en kopp två gånger om dagen.”
Smith säger att hon inte nödvändigtvis skulle hänvisa till detta tröga tillstånd som carb influensa, men ”du kan känna dig mindre energisk säkert om du är någon som äter mycket kolhydrater och plötsligt skär ut dem.”Istället för att gå kall kalkon på ditt kolhydratintag, försök gradvis minska det. ”Generellt byter till bättre källor till kolhydrater är vägen att gå och sedan skära ner”, säger hon.
Tänk hälsosamma livsmedel som squash och sötpotatis. Och var försiktig med carb-mindre dietmoden. Smith säger att hon inte har något emot att äta kolhydrater alls (bara inte för många av dem). ”Jag tror inte nödvändigtvis att folk ska skära kolhydrater (utom vid några vissa tillfällen—kroppsbyggnad och kanske en ketogen diet!)- men istället byta bearbetade kolhydrater för fullkorn, eller äta mer grönsaker som kan vara stärkelse eftersom de innehåller mer näringsämnen.”
så låt oss säga att du äter en uppsjö av frukter och grönsaker varje dag, men du slutade äta bröd och bakverk och raffinerad stärkelse. Vad händer då? Enligt James, ” om du skär bearbetade kolhydrater, kan det vara en kortsiktig uttagseffekt, som vänder snabbt.”Faktum är att hon säger att det inte borde vara mer än tre dagar av denna tröghet innan du känner dig tillbaka till det normala. Det händer när din ” kropp lär sig att använda fett som bränsle, inte kolhydrater.”
bra för dig om det här är spåret du är inställd på. James säger att grönsaker ” borde vara din primära källa till kolhydrater. Din kropp behöver inte andra former av kolhydrater, men livet utan dem kan känna sig restriktivt och stramt.”Så om du behöver ha en bit bröd eller en bit av en croissant då och då (som vi gör), håll portionerna små. James rekommenderar 1/4 kopp till lunch och middag för viktminskning och 3/4 vid lunch och middag för viktunderhåll. Det finns bara en varning. ”Om du är en intensiv motionär”, säger James, då behöver du kolhydrater för bränsle om du inte har överflödigt kroppsfett som det kan konvertera till glukos för energi.”
Nästa upp, Läs allt om Kayla Itsines favorit enkla lunchrecept!