OverviewEdit
med över fyrtio industriella bryggerier och sjuttio små och medelstora familjebryggerier i Tjeckien är öl en av de viktigaste och mest kända exporten i Tjeckien. År 2016 exporterades cirka 3,68 miljoner hektoliter öl inom Europeiska unionen. Från och med 2017 var Tjeckien Nummer Tio i världens bästa ölexport, med ett exportbelopp på 273,9 miljoner dollar i export och 1,9 procent av världens totala ölexport. Inom Europeiska unionen rankades Tjeckien som den sjunde största producenten.
fyrtio procent av öl i Tjeckien exporteras till Tyskland, Slovakien, Sverige, England och Ryssland. Dessutom fördubblades den tjeckiska exporten till Kina från 2014 till 2015 och 0,65 av 3,65 miljoner hektoliter öl exporterades till Kina. År 2015 importerade Slovakien 1 108 tusen hektoliter öl och Tyskland importerade 900 tusen hektoliter. Det har skett en stadig minskning av ölkonsumtionen inom Tjeckien, men bryggerier har noterat en ökning av sin produktion på grund av ökat internationellt intresse för tjeckisk öl.
Exporten är särskilt viktig för tjeckiska bryggerier, eftersom Konsumtionen i Tjeckien har minskat med cirka fem liter per person. VD för Staropramen, Petr Kova Ubik, spekulerar i att detta beror på ett rökförbud i Tjeckien.
ekonomiska konsekvenser av BeerEdit
den totala sysselsättningen som genererades av ölsektorn i Tjeckien gav cirka 76 000 jobb under 2014. Detta antal minskade faktiskt med 4.6 procent från 2013, och detta skifte kan förklaras av det ökande antalet mikrobryggerier och specialöl, eller fler ölblandningar och cider konsumeras. Under 2013 och 2014 var de totala konsumtionsutgifterna för öl i Tjeckien i euro 2 563 000 miljoner euro respektive 2 431 000 euro. Dessutom ökade den totala bryggproduktionen 2013 till 2014 från 18, 7 miljarder euro till 19, 1 miljarder euro. Denna produktion omfattade alla bryggerier, bryggerier och mikrobryggerier. Totalt producerade de tjeckiska bryggerierna 2016 en rekordmängd öl, på 20, 48 miljoner hektoliter. Detta var en ökning från 2015 med 1,5 procent. Turister konsumerade 750 000 hektoliter öl 2016, och detta var en ökning från 2015 på nitton procent. År 2012 stod ölproduktionen för 0,8 procent av den nominella bruttonationalprodukten, och den tjeckiska regeringen drar nytta av skatter som betalats på öl. Intäkterna från punktskatter, momsskatt och inkomstskatt 2012 var cirka 28 506 miljoner Tjeckiska korunor.
Brewing CompaniesEdit
Plze Audrey Prazdroj GroupEdit
För mer allmän information om Pilsner öl, se artikeln: Pilsner Urquell Brewery.
grundades 1842, det mest populära bryggeriet i Tjeckien har vuxit avsevärt sedan det skapades. I dag brygger Plze Audrey Prazdroj-gruppen av bryggerier följande öl: Pilsner Urquell, Gambrinus,Velkopopovick och Radegast. Denna grupp har tre separata bryggerier, som var och en producerar sin egen specifika öl. Som den mest populära brygggruppen i Tjeckien fortsätter deras export av öl att växa årligen och deras popularitet fortsätter att spridas över hela världen. Inte bara är ölet populärt internationellt, men i Tjeckien bryggs i genomsnitt fyrtio procent av ölen som serveras i Tjeckien från Plze Audrey Prazdroj.under 2010 ökade exporten med fem procent, särskilt på den tyska marknaden, med 240 000 hektoliter, den slovakiska marknaden med 114 500 hektoliter, och den brittiska marknaden med 24 000 hektoliter. Dessutom började de 2010 sälja sina öl till Förenade Arabemiraten, Syrien, Sydkorea, Vietnam och Argentina.
under 2012 meddelade Plze Audrey Prazdroj group att de hade den största ölexporten hittills, med ett rekord på 685 tusen hektoliter. Försäljningen fortsatte att öka i Slovakien, med ytterligare exportförsäljning till Kanada och Ungern. Gruppen uppskattade en ökning av exporten till Australien med fyrtio procent.
företaget krediterar sin växande försäljning till asiatiska länder som Vietnam och Taiwan till antalet internationella besökare i sitt land; Taiwan är den tredje största nationaliteten som besöker bryggeriet varje år, efter tjecker och tyskar.
i ett försök att öka deras popularitet och fortsätta att växa sitt globala rykte investerade Plze Jacobsk 6018 över 280 miljoner Tjeckiska koruna i expanderande produktionsanläggningar. Målet med expansionsprojektet är att hålla jämna steg med att öka sina exportkrav. För närvarande producerar bryggeriet 62 800 hektoliter öl i veckan, men målet är att öka produktionen till 88 300 hektoliter per vecka. Efter expansionen, 3.5 miljoner hektoliter Pilsner Urquell kommer att produceras årligen.
försäljningen i Sydkorea ökade fyrtio procent i 2017 från föregående år, med hälften av försäljningen är Velkopopovick Bisexuell Kozel. En halv liter burk Pilsner Urquell säljer för 500 Tjeckiska Koruna, vilket är tio gånger det pris Det säljs för i Tjeckien.
år 2016 sålde Plze Audrey Prazdroj 11 miljoner hektoliter öl, med en ökning på 1 miljon hektoliter och exporten ökade med tio procent.
dessutom spekuleras det att ökningen av ölexport och konsumtion bidrar till att bryggeriets moderbolag, SABMiller, såldes till det japanska företaget Asahi Breweries. Företaget försökte förvärva fler bryggerier, eftersom ölkonsumtionen har minskat i Japan.
i dag, 2017, var över en tredjedel av Plze Ubicsk Ubic Prazdrojs försäljning från export, vilket är en ökning med åtta procent från föregående år. Exporten ökade med 1,5 miljoner hektoliter. I April, strax efter att Ashai Breweries köpte Plze Audrey Prazdroj, började företaget exportera till Kina och Ölet är nu tillgängligt i stora städer i Kina. Karel Kraus, chef för varumärket Pilsner Urquell, krediterar bryggeriets framgång till deras ökning av öl på kran, som exporteras till mer än trettio länder och representerar tjugo procent av Pilsner Urquell-ölindustrin.
Staropramen BreweryEdit
För mer allmän information om Staropramen Brewery, se Staropramen Brewery.Pivovary Staropramen finns i mer än trettiofem länder över hela världen och är Tjeckiens näst största ölproducent. De öl som bryggs av detta företag är: Staropramen, Bran Ubik och Velvet. För närvarande driver företaget två bryggerier: Staropramen och Ostravar. Företaget har varit verksamt sedan 1998 och har 15,6 procent av hemmamarknaden. Staropramen ägs av Molson Coors och ett av moderbolagets främsta mål är att stärka sin försäljning i Storbritannien.2008 exporterade Staropramen 687 000 hektoliter öl. Detta kan jämföras med dagens, där Staropramen 2017 sålde 3,1 miljoner hektoliter öl. Detta var en ökning med sex tusen hektoliter från föregående år.
enligt VD för Staropramen, Petr Kova AIK, är företagets mål: ”…att inte vara i så många länder som möjligt, men vi väljer bara de strategiska marknaderna. Där vi går in försöker vi göra ett bra jobb.”Det största exportlandet för Staropramen är Slovakien, och sedan Sverige, Tyskland och Storbritannien. Dessutom har försäljningen i Polen ökat med tio procent under de senaste två åren. Försäljningen i central-och sydöstra Europa har ökat med trettio procent under det senaste året.
i 2016 har Staropramen lanserat sin lättare öl Pravha i Storbritannien, som nu bryggs i Burton upon Trent. Detta har blivit ganska kontroversiellt med många konsumenter. Även om det bryggs till det tjeckiska receptet har smaken äventyrats.
Heineken Ceska Republika GroupEdit
Heineken är den tredje största ölproducenten i världen, och Heineken Ceska Republika Group äger tre bryggerier i Tjeckien. Företaget producerar och exporterar Starobrno, Krusigovice, Zlatopramen, och B Usigez Ubik.
Budejovicky BudvarEdit
Budejovicky Budvar, inte att förväxla med det amerikanska företaget Budweiser, är en av de största bryggerier i Tjeckien och producerar Budweiser, Budvar, Budweiser Budvar. År 2014 exporterade företaget ett rekordantal öl, på 813 000 hektoliter. Mellan 2010 och 2014 ökar företaget exportvolymen med trettiofyra procent. Huvudförsäljningen är till Tyskland och Slovakien, där försäljningen ökade från 2013 till 2014 med tio procent respektive åtta procent. Ryssland brukade vara en stor importör av Budejovicky Budvar öl, men efter devalveringen av rubeln 2010.under 2017 fortsatte Budejovicky Budvar att öka sin export och de exporterade en rekordvolym öl på 990 508 hektoliter öl till 76 länder. Dessutom ökade mängden öl som exporterades i 56 länder, med det största beloppet som exporterades till Bulgarien, Kina, Kroatien, Kanada, Tyskland, Österrike och Ryssland. I år kunde Budejovicky Budvar börja exportera till Afrika, Sydamerika och Asien.
Efter 2017 exporterade Budejovicky Budvar 21,5 procent av tjeckisk ölexport. Som ett resultat av ökningen av exporten börjar bryggeriet bygga för att utöka sitt bryggeri och möta exportbehovet för sina kunder. På grund av detta rekordår är Budejovicky Budvar den näst största ölexportören i Tjeckien. Företaget kunde dock inte uppfylla alla beställningar på grund av deras begränsade produktionskapacitet.