the Taggart Baking Company of Indianapolis, Indiana, rozpoczęła produkcję Wonder Bread na debiut w maju 21.1921, po ślepej promocji z reklamami, które tylko stwierdzały, że w tym dniu nadchodzi „cud”. Marka została nazwana przez wiceprezesa ds. rozwoju merchandisingu Elmera Cline ’ a, który zainspirował się międzynarodowym wyścigiem balonowym na torze Indianapolis Motor Speedway. Cline został wypełniony „cudownym” sceną setek balonów tworzących kalejdoskop kolorów, w wyniku którego powstały kultowe czerwone, żółte i niebieskie balony umieszczone na logo Wonder Bread. Logo zostało zaprojektowane przez artystę Drew Millera, gdy pracował w agencji reklamowej w Chicago.
firma Continental Baking Company zakupiła Taggart w 1925 roku. To sprawiło, że Wonder Bread stał się marką krajową i dodał do logo „It’ s Slo Baked”. W latach 30. firma Continental Baking rozpoczęła na terenie całego kraju sprzedaż pieczywa w formie krojonej. była to jedna z pierwszych firm, które; był to kamień milowy dla branży i dla amerykańskich konsumentów, którzy początkowo potrzebowali zapewnienia, że chleb” wonder-cut ” nie wyschnie. Firma W. E. Long Company Z Chicago, która utworzyła Spółdzielnię piekarni do sprzedaży chleba Holsum, była pionierem i promowała pakowanie krojonego chleba dwa lata wcześniej, w 1928 roku. Chleb nie krojony powrócił na pewien okres w czasie II Wojny Światowej z powodu niedoboru stali, który doprowadził do zawieszenia krojenia w całej branży w 1943 roku. Krajalnice do chleba powróciły dwa lata później.
w latach 40.wzbogacanie białego chleba, który notorycznie miał niedobór witamin i minerałów, w celu zwalczania niektórych chorób. Wonder był również pierwszą krajową marką pieczywa, która zawierała otwarte datowanie, a także informacje o wartości odżywczej na opakowaniu. W latach pięćdziesiątych XX wieku Wonder Bread rozszerzył reklamę swoich składników odżywczych. Firma sponsorowała Howdy Doody z gospodarzem Buffalo Bobem Smithem, mówiąc publiczności: „Wonder Bread buduje silne ciała na 8 sposobów. Poszukaj czerwonych, żółtych i niebieskich balonów wydrukowanych na opakowaniu.”W latach sześćdziesiątych XX wieku Wonder Bread był reklamowany hasłem „pomaga budować silne ciała na 12 sposobów”, odnoszącym się do liczby dodawanych składników odżywczych. W 1986 roku Continental wprowadził niskokaloryczny chleb Wonder Light.
Interstate Bakeries Corporation, znana później jako first Hostess Brands company (Old HB), zakupiła Continental Baking w 1995 roku. W 2004 roku międzystanowe Piekarnie ogłosiły bankructwo, stawiając w wątpliwość przyszłość cudownego chleba. W lutym 2009 roku z bankructwa wyłoniły się piekarnie międzypaństwowe, co oznaczało „nowy początek” dla firmy piekarniczej.
w 2006 roku Wonder był jedną z pierwszych marek chleba, która wprowadziła pełnoziarniste białe pieczywo, takie jak „Wonder Made with Whole Grain White” jako chleb, który spodobał się konsumentom, którzy uwielbiali smak białego chleba, ale szukali więcej odżywienia.
28 sierpnia 2007 roku firma Interstate Bakeries ogłosiła, że wkrótce zakończy produkcję cudownego chleba na rynku Południowej Kalifornii, prowadząc do utraty 1300 miejsc pracy. Było to spowodowane wyrokiem w pozwie o dyskryminację rasową w wysokości 121 milionów dolarów i spadkiem sprzedaży, ponieważ w szczególności mieszkańcy Południowej Kalifornii byli skłonni do pełnoziarnistego chleba i bochenków” premium”. We wrześniu 2009 roku Wonder Bread I inne marki hostess, takie jak Home Pride, powróciły do supermarketów w południowej Kalifornii w odpowiedzi na znaczny popyt konsumentów. W związku z ponownym wprowadzeniem firma przekazała tysiące bochenków chleba Bankowi żywności w San Diego i regionalnemu Bankowi żywności w Los Angeles.
w sierpniu 2009 roku firma Wonder przeformułowała swoje odmiany chleba kanapkowego Wonder Classic i Wonder Classic, aby zawierała więcej wapnia i witaminy D. Dwie kromki chleba Wonder Classic i Wonder Classic Sandwich zapewniły 30% dziennego zalecanego spożycia wapnia, tyle samo co 8 uncji pełnego mleka. Wonder 100% Whole Wheat (odmiana 16 oz) kwalifikowana do programu Women, Infants and Children (WIC) w większości stanów. W marcu 2010 roku Wonder rozszerzył swoją linię produktów chlebowych dla rodzin, które preferowały smak białego chleba, ale chciały więcej odżywiania, z dodatkiem Wonder Smartwhite nowy chleb o smaku i miękkiej konsystencji białego chleba-ale z błonnikiem 100% pełnoziarnistego chleba.
w 2011 roku Wonder bread uruchomił pierwszą od lat ogólnopolską kampanię reklamową pod tytułem „always Wonder”.
w dniu 16 listopada 2012 r.Firma Hostess Brands (Old HB) złożyła wniosek do sądu upadłościowego Stanów Zjednoczonych w południowej dzielnicy Nowego Jorku o pozwolenie na zamknięcie działalności i sprzedaż aktywów zgodnie z rozdziałem 11. 16 listopada 2012 roku firma Hostess Brands (Old HB) zamknęła swoje zakłady w Stanach Zjednoczonych i rozpoczęła postępowanie likwidacyjne, tymczasowo kończąc produkcję cudownego chleba w Stanach. Flowers Foods, właściciel Pani Marki Freshleys’, Tastykake i Dave ’ s Killer Bread ogłosiły, że 11 stycznia 2013 roku podpisały umowę na przejęcie marek chleba Hostess, w tym Wonder Bread. 22 lipca 2013 roku Flowers Foods sfinalizowało 355 milionów dolarów przejęcia kilku chlebów, piekarni i innych aktywów od firmy znanej wcześniej jako marki Hostess (Old HB), w tym Wonder Bread. Firma Flowers Foods ogłosiła 12 września 2013, że Wonder Bread powróci na półki sklepowe w USA, a dostawa Wonder Bread do sklepów rozpocznie się 23 września.