większość ludzi dorastała na chlebie bananowym i babeczkach bananowych. Każdy ma babcię lub mamę, która ubijała jakiś chleb bananowy z resztkami bananów, aby cieszyć się całą rodziną. Nic nie przebije chleba bananowego! To takie pocieszające i nie spotkałem duszy, która by tego nie lubiła. Te wegańskie muffinki bananowe są idealne na śniadanie w podróży, przekąskę w porze lunchu lub do spakowania do torby gimnastycznej na trochę paliwa przed lub po treningu.
dlaczego pokochasz ten wegański przepis na muffinki bananowe:
mam na myśli, kto nie kocha dobrej muffinki? Plus banany Chiquita w tym przepisie naprawdę dodać, że poncz smaku banana chcesz w chleb bananowy/babeczki. Jeśli potrzebujesz bardziej przekonujące, oto kilka innych powodów będziesz zakochać się w tych wegańskie bułeczki:
- są łatwe do zrobienia
- są tak pyszne, że założę się, że nie możesz zjeść tylko jednego
- idealnie pasują do porannej herbaty lub kawy
- mogą być idealne, gdy jesteś w podróży lub dorzucić lunch na przekąskę
dlaczego Chiquita?
zrobiłam ten przepis z koleżankami z Chiquity, bo uwielbiam ich banany i nie tylko je kocham, są najbardziej kochane na świecie. Od ponad 100 lat produkują najlepsze banany i dostarczają je na całym świecie. Kłamiesz, jeśli nie pamiętasz dorastania z panną Chiquitą w Twoim domu. Same banany mają również tak wiele zalet zdrowotnych i są owocami, które zawsze można bez wątpienia znaleźć w sklepie spożywczym (co może być trudne w Kanadzie w miesiącach zimowych). Niektóre z tych korzyści to:
- jedno z najlepszych owocowych źródeł witaminy B6
- jeden średni banan zapewni Ci 10% Twojego dziennego zapotrzebowania na witaminę C
- są naładowane potasem
- może pomóc w trawieniu
- dają ci energię
uwielbiam banany za pomoc w skurczach mięśni, gdy ćwiczę!
jak zrobić Wegańskie bananowe muffinki
babeczki są tak proste do zrobienia i dlatego je uwielbiam. Możesz je spersonalizować, dodając ulubione dodatkowe składniki, takie jak chipsy czekoladowe lub dodatkowe owoce lub orzechy, i wystarczają na przekąski lub śniadania przez cały tydzień. Ten przepis jest szczególnie łatwy. Oto jak możesz zrobić je w domu:
wymieszaj suche składniki
Po wysmarowaniu patelni i podgrzaniu piekarnika, będziesz chciał wymieszać suche składniki w misce z wyjątkiem cukru. To będzie osobny krok!
rozgnieść te banany& wymieszać
następnie, w innej misce, będziesz chciał rozgnieść banany widelcem i ubić w roztopionym oleju lub maśle, Plus brązowy cukier, zamiennik jaj, wanilia i mleko migdałowe.
Połącz to wszystko razem
połącz obie miski składników, suchą i mokrą z bananami i mieszaj łyżką, aż będzie dobrze połączone.
napełnij patelnię& upiec
wlej równe ilości ciasta do kubków muffinek i piecz przez około 5 minut w 425F, a następnie przełącz na 350F na dodatkowe 15 minut. To nada Twojej babeczce idealną konsystencję!
inne przepisy, które pokochasz
- chleb bananowy Granola
- wegańskie ciasto bananowe
- bananowe czekoladowe babeczki
- Karmel bananowy orzechowy Bochenek
Drukuj
opis
te wegańskie bananowe muffinki są tak pyszne. Wykonane z pysznych bananów, które kochamy, i idealne na przekąskę w podróży lub śniadanie.
składniki
1 szklanka mąki uniwersalnej
1/2 szklanki mąki migdałowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
3 dojrzałe banany, średniej wielkości, tłuczone
6 łyżek. roztopiony olej kokosowy lub masło wegańskie
2/3 szklanki brązowego cukru
1 jajko zastępcze
1 łyżeczka wanilii
2 łyżki. mleko migdałowe
instrukcje
Rozgrzej piekarnik do temperatury 425F.
lekko posmaruj 10 Muffin tin liners sprayem z oleju kokosowego.
w dużej misce wymieszaj mąki, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
w średniej wielkości misce rozgnieść banany widelcem. Ubić w roztopionym oleju lub maśle, brązowym cukrze, mleku waniliowym i migdałowym.
dodaj mieszaninę mąki do mieszanki bananów i wymieszaj drewnianą łyżką, aby dobrze połączyć. Możesz teraz dollop równe ilości ciasta do 1o kubki muffin. Piec przez 5 minut w temperaturze 425F, a następnie przez 15 minut w temperaturze 350F.
schłodzić przez 5 minut w patelni muffin i wyjąć i ostudzić całkowicie na blaszce. Podawać z masłem wegańskim!
słowa kluczowe: migdały, najlepszy, chleb, czekolada, łatwe, mąka, przepis
