przepis na świetny bar na dachu jest dość prosty: pyszne koktajle, niesamowite widoki i migające światła mogą stworzyć magię prawie wszędzie. Jednak najnowsze zbiory dachów w Nowym Jorku nadal podnoszą swoją reputację na ulicy, z orzeźwiającymi napojami (wódka z kwiatem grochu, ktokolwiek?), inspirowane globalnie przekąski i intymne otoczenie, które uzupełnia—zamiast umniejszać-tło spektakularnej panoramy miasta. Wystarczy, by wprowadzić każdego w stan umysłu Imperium. Jak tylko ciepła pogoda jest tutaj, aby zatrzymać, udać się do jednego z tych ulubionych.
The Crown
wiosenna modernizacja The Crown (Na zdjęciu powyżej), na 21.piętrze Hotelu 50 Bowery, oddaje klimat bohemy i beztroski styl życia, który się z nią wiąże. Poważnie, nawet nie myśl o sprawdzaniu poczty, popijając koktajle, takie jak odpoczywająca brzoskwiniowa twarz i chłonąc niezakłócone widoki na Manhattan i Brooklyn, rozciągające się od Mostu Brooklińskiego do Empire State Building i One World Trade. Jeśli robi się zbyt tłoczno z innymi próbującymi zrobić to samo, możesz migrować między dwoma zewnętrznymi tarasami i pluszowym barem wewnętrznym z oknami sięgającymi od podłogi do sufitu.
The Crown at Hotel 50 Bowery Photo: Dzięki uprzejmości hotelu 50 Bowery
Loopy Doopy
pomimo swojej głupiej nazwy, Ten 16.piętro loopy doopy bar na szczycie klasycznego Conrad New York jest elegancki i stylowy. Loopy Doopy to idealne miejsce po pracy, aby podziwiać zachód słońca nad rzeką Hudson, znane z lodowych koktajli: Wybierz szampańską bazę (Prosecco lub „rosécco”), a następnie wybierz owocowy pop (również z alkoholem), aby wsadzić go do środka. Wizyta z grupą? Spróbuj orzeźwiającego koktajlu Get Down, przygotowanego z Absolut Elyx, truskawek, limonek i piwa imbirowego. Wcześniej tylko napoje, bar dodaje lekkie przekąski do swojego menu na lato.
Loopy Doopy Photo: Conrad Hotels and Resorts
Mondrian Terrace
Zobacz inny widok na dzielnicę NoMad na Manhattanie z relaksującego tarasu Mondrian z widokiem na Park Avenue i 30th Street, część butikowego hotelu Mondrian Park Avenue. Rozkoszuj się swobodnym wypoczynkiem na świeżym powietrzu na 15.piętrze z butelką wina i deską do wędlin, a być może nigdy nie będziesz chciał odejść. Tego lata, począwszy od 17 maja, przestrzeń zamieni się w różany taras—bogato urządzony, aby oddać hołd wysoce popijanemu różowemu napojowi, z tematycznym menu napoju (i instagramowym tłem), aby dopasować.
taras Mondrian Zdjęcie: dzięki uprzejmości Mondrian
bar przy basenie& Taras widokowy
otwarcie 15 maja, ta jedyna w swoim rodzaju przestrzeń zaraz wystartuje. Część nowego 512-pokojowego hotelu TWA, debiutującego w tym miesiącu w John F. Kennedy International Airport, Bar przy basenie& Taras widokowy oferuje basen bez krawędzi o wymiarach 63 na 20 stóp, który będzie otwarty przez cały rok (a zimą podgrzewany do 100 stopni). Wyobraź sobie, że moczysz się w gazowanej wodzie, oglądając samoloty przychodzące i wychodzące na piątych najbardziej ruchliwych pasach startowych w kraju, popijając trafnie nazwany Spritz o wysokości mili. Nawet nowojorczycy będą chcieli zameldować się na pobyt, chociaż bar jest otwarty dla gości spoza hotelu, którzy rezerwują rezerwację online.
dach w hotelu Twa Zdjęcie: dzięki uprzejmości hotelu Twa
St.Cloud Rooftop
nawet dla nowojorczyków, którzy za wszelką cenę unikają Times Square, wycieczka do St. Cloud Rooftop w zabytkowym hotelu Knickerbocker—na rogu 42. ulicy i Broadwayu—pozwala widzisz jasne światła z nowej perspektywy. Jeśli chodzi o drinki, trzymaj się klasyki (polecamy dirty martini). Miłośnicy cygar docenią nowy salon cygar na dachu, kuratorowany we współpracy z ekspertami z Club Macanudo, z ofertami dymu do sparowania z tym, co pijesz.
St. Cloud Rooftop at the Knickerbocker Hotel Photo: Dzięki uprzejmości hotelu Knickerbocker
Magic Hour Rooftop Bar & Lounge
atmosfera w Magic Hour, na 18.piętrze Moxy NYC Times Square, jest zabawna i zabawna, z motywem karnawałowym, który wypacza prowokację nad tandetą. Jest to jeden z największych całorocznych dachów w mieście, z całkowicie chowanym dachem i dwoma głównymi obszarami: na Wschodzie, z widokiem na Empire State Building, i na zachodzie, centrum rozrywki. Kiczowate koktajle, takie jak zamówienia lekarzy (które są dostarczane z dwoma 10-uncjowymi boozy „IV bags”) i pole do minigolfa o nazwie Gra wstępna, sprawiają, że zabawa z przyjaciółmi—lub przypadkowa Pierwsza Randka.
Magic Hour Rooftop Photo: Warren Jagger
Westlight
w Williamsburg, 22 piętra w William Vale hotel, Znajdź rozległe widoki na Manhattan, Brooklyn i Queens w tętniącym życiem Westlight. Jeśli zatrzymujesz się w hotelu, zdobądź rezerwację VIP, aby zjeść do syta globalne przekąski inspirowane street foodem, takie jak pikantne orzeszki kokosowe i kaczki Carnitas tacos, popijając kreatywne koktajle wykonane z niezwykłych składników. Tego lata 23. piętro o nazwie Turf Club ponownie otwiera się z Grami trawnikowymi i leżakami, które są stworzone do zanurzania się w każdą ostatnią minutę leniwych niedzielnych popołudni.
Patio at Westlight Photo: Noah Fecks
Summerly
wspaniała nowa restauracja na dachu Summerly, otwarta 15 maja na 10.piętrze Hoxton w Williamsburgu, wprowadza Nadmorskie wibracje na Brooklyn w Nowej Anglii. Jeśli nie możesz zarezerwować go na plażę na weekend, udaj się tutaj na następną najlepszą rzecz: wiele ulubionych owoców morza, takich jak bułki z homarem, pizza z małż opalana drewnem i burgery surf-n-turf. Menu drinków ma dużo różu, jak zwykle robią to bary na dachu—ale oferuje również inne orzeźwiające libacje, takie jak arbuz Collins na bazie tequili, spritz Negroni i ziołowe spojrzenie na Pimm ’ s cup.
Summerly at The Hoxton, Williamsburg Zdjęcie: dzięki uprzejmości The Hoxton
Gallow Green
szalenie ekscentryczny Hotel McKittrick jest domem dla równie zaskakującego (i zachwycającego) baru na dachu Gallow Green, kapryśnej tajemniczej ucieczki z miasta. Podczas gdy czerpie inspirację z Sleep No More, wyjątkowego doświadczenia teatralnego na dole, jest to całkowicie oddzielna przestrzeń-otwarta przez cały rok!- to zmienia się wraz z porami roku. Tego lata mocne, roślinne koktajle z takimi składnikami, jak wódka z kwiatem grochu, to orzeźwiające spojrzenie na klasykę. Zapraszamy na niedzielny brunch, podczas którego Bloody Marys i Aperol Spritzes płyną swobodnie obok muzyki z 10-osobowej orkiestry MK Groove.
Gallow Green zdjęcie: Conor Harrigan dla McKittrick Hote
dach
gustowny design tego 29.piętra, wewnątrz i na zewnątrz przestrzeni capping Viceroy Central Park New York charakteryzuje się estetyką jachtu: pomyśl o podłogach ipe, mosiężnych detalach i niestandardowych orzechowych i skórzanych sofach. Miłośnicy małych partii alkoholi będą zachwyceni rozległą kolekcją na dachu, a miłośnicy piwa mogą cieszyć się browarami od lokalnych producentów, takich jak Captain Lawrence Brewing Co. Chociaż wyrafinowana przestrzeń do salonu każdego dnia tygodnia (otwiera się w dni powszednie o 15: 00, w weekendy o 13: 00), jest szczególnie relaksująca po południu zakupów na Manhattanie.
dach w Viceroy Central Park Nowy Jork zdjęcie: Dzięki uprzejmości Viceroy Central Park New York
Cantor Roof Garden Bar
nie jest tak często, że znane na całym świecie muzeum może pochwalić się barem na dachu, dlatego odwiedzający i nowojorczycy gromadzą się na tym szczycie Metropolitan Museum of Art. Choć to tylko pięć pięter w górę, Cantor Roof Garden Bar oferuje jedne z najlepszych widoków miasta na Central Park. Główne atrakcje Nowego letniego menu: „poptails” (napar z ducha domowe lody serwowane w Prosecco), mrożone Moskiewskie muły i mięsista bułka z homarem. W duchu Met, jest też sztuka: Berlińska artystka Alicja Kwade stworzyła architektoniczną stalowo-kamienną rzeźbę, która w październiku znajdzie się w Kantorze.
Cantor Rooftop w Metropolitan Museum of Art zdjęcie: Dzięki uprzejmości Metropolitan Museum of Art
Harriet ’ s Rooftop & Lounge
projekt inspirowany naturą, z którego słynie 1 Hotel Brooklyn Bridge, przenosi się do baru Harriet ’ s na 10.piętrze hotelu, z regenerowanych i zrównoważonych materiałów oraz spokojnej palety kolorów. Nie jest to miejsce, w którym można wypić wszystkie zmartwienia, ta miejska zielona oaza ma menu koktajlowe stworzone z myślą o uważnym popijaniu dla maksymalnej przyjemności. Wybierz z menu koktajli wellness przygotowanych z ożywionego soku Brooklyn, takich jak Nature ’ s Selection (ogórek, woda kokosowa, warzywa, włoski likier bergamotowy i wódka ogórkowo-miętowa lub gin).