Surowe kakao gorąca czekolada

dorośli mogą nie dostać śnieżnych dni wolnych od pracy, ale to nie powód, aby przegapić jedną z największych zimowych przyjemności: gorącą czekoladę.

tej zimy pomiń zapakowane pudrowe gorące mieszanki kakaowe, które są pełne cukru i zaledwie szeptu czekolady, i przejdź prosto do źródła czekolady, używając surowego proszku kakaowego.

w przeciwieństwie do proszku kakaowego, który jest przetwarzany w wysokich temperaturach, proszek kakaowy jest wytwarzany przez mielenie niepalonych ziaren kakaowych. W wyniku tego procesu powstaje zróżnicowane fitochemicznie pożywienie, które zawiera żywe enzymy, przeciwutleniacze, magnez, cynk i żelazo. Surowe kakao zawiera nawet więcej przeciwutleniaczy na 100 gramów niż słynna jagoda goji.

ponadto surowe kakao ma głęboko, ciemno okrągły smak czekolady i zawiera teobrominę, która zapewnia energetyczny cios bez drżenia kofeiny.

lubimy pozyskiwać nasze surowe kakao od zaufanych marek ekologicznych, takich jak Big Tree Farms i Navitas Naturals.

na szczęście ubijanie spienionego kubka gorącego kakao nie jest trudniejsze niż robienie zwykłej gorącej czekolady. Używaj mleka krowiego (najlepiej karmionego trawą) lub sub ulubionego mleka bezmlecznego, takiego jak migdały lub kokos. Łyżka syropu klonowego łatwo miesza się z dowolnym mlekiem i dodaje tylko odrobinę słodyczy. Wypróbuj nasz przepis poniżej na najbardziej czekoladową (i najzdrowszą) zimę.

chcesz zrównoważoną utratę wagi, energii i optymalnego zdrowia? Dołącz do założyciela Clean Plates, Jareda kocha, na ekskluzywnym webinarium na żywo, które ujawnia 5 sekretów transformacyjnego zdrowia. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować!