Stwórz własną mieszankę płatków owsianych

ten post może zawierać linki partnerskie . Proszę zapoznać się z moją Polityką ujawniania informacji.

Naucz się robić własną domową mieszankę płatków owsianych w zaledwie 5 minut dzięki temu łatwemu, wszechstronnemu, zdrowemu i smacznemu przepisowi od mojej przyjaciółki, Kathryne, nowej książki kucharskiej (< – link partnerski).

dzisiaj jest wyjątkowy, długo wyczekiwany, ciężko zarobiony, Święty-krowo-nadszedł-wreszcie-dzień dla mojego drogiego przyjaciela.

dzisiaj jest dzień, w którym w końcu ukazała się książka kucharska Kathryne!!!

jak wielu z was wie, Kathryne i jej uroczy szczeniak są utalentowanym duetem stojącym za wegetariańskim blogiem kulinarnym, Cookie & Kate. Jest też jedną z moich najlepszych przyjaciółek w Kansas City. ? Więc miałem miejsce w pierwszym rzędzie obserwując krok po kroku ewolucję tej konkretnej książki kucharskiej w ciągu ostatnich 2 + lat. Od miesiąca, w którym Kathryne i ja mieszkaliśmy w Austin, podczas gdy ona pilnie pracowała nad propozycją książki, do podniesienia kieliszka w happy hour, kiedy umowa książki została podpisana, do oglądania z podziwem, jak testowała i ponownie testowała i ponownie testowała receptury setki razy, aż były nie mniej niż idealne, do gryzienia paznokci ostatniego roku edycji i poprawek i czekania na ten dzień, aby w końcu nadszedł — powiedzmy, że pisanie książek kucharskich nie jest dla osób o słabym sercu. Ale kiedy Kathryne przyniosła mi zaawansowaną kopię jako prezent urodzinowy dwa tygodnie temu, i w końcu udało mi się trzymać ją w moich gorących małych rączkach, przeglądać strony i zobaczyć jej piękną pracę w druku, było jasne, że jej ciężka praca była w 100% tego warta.

Ta książka jest absolutnym zwycięzcą.

I już jestem pewna, że pokochasz to tak samo jak ja. Zgodnie ze stylem Kathryne na jej blogu, ta książka kucharska jest przepełniona świeżymi, prostymi, pięknymi, przyjemnymi w dotyku i niezawodnymi (<-zaufaj mi, ta dziewczyna testuje swoje przepisy bardziej niż ktokolwiek, kogo znam) przepisami, które każdy z pewnością pokocha, niezależnie od tego, czy jesz w pełni wegetariańską dietę, czy po prostu wplatasz w swoje życie więcej posiłków opartych na roślinach. Książka zawiera również wiele pomocnych wskazówek i zasobów, a także arkusze do ściągania, a także żywe, przyciągające wzrok zdjęcia do każdego przepisu. I oczywiście, mnóstwo kamer z jej uroczym czworonożnym łapaczem okruszków, ciasteczkiem.

moja kopia jest już pies uszami mnóstwo przepisów, które chciałbym spróbować, jak Kathryne pikantne śniadanie Fajitas, i jej skandaliczne zielna Sałatka z ciecierzycy, świeże Greckie Nachos z Herbed tahini sosem, słodkie ziemniaki Poblano i Enchiladas z Czarnej Fasoli, pieczone bakłażany lasagne, kokosowy smażony ryż z Edamame, słodkie ananas-Tini i cytrynowo-migdałowy tort jagodowy. Ale dzisiaj pomyślałam, że podzielę się jej pierwszym przepisem, którego próbowałam. Dosłownie zajęło to 5 minut, jest pełen przyjemnych prostych składników, to przepis, który można przechowywać w spiżarni nawet przez 3 miesiące, a to mega krok w pyszności z zakupionych w sklepie paczek mojego dzieciństwa.

to błyskawiczna mieszanka płatków owsianych Kathryne!

w naszych czasach w Austin, kiedy Kathryne pracowała nad swoją propozycją książki kucharskiej, szukaliśmy pomysłów na to, jak powinna się nazywać ta pyszna książka kucharska. Ale absolutnie uwielbiam imię, na którym w końcu się zadomowiła-Uwielbiam prawdziwe jedzenie – bo właśnie to robi Kathryne. Z pasją wierzy w moc dobrego jedzenia, które odżywia i zmienia twoje życie, i uwielbia tworzyć przystępne, szybkie i pyszne przepisy, które sprawiają, że zdrowy codzienny styl życia kulinarnego jest naprawdę możliwy.

jako jej dobry kumpel Al, mogę również dać ci wewnętrzną miarkę i powiedzieć, że Kathryne…

• jest skrupulatnym testerem receptur, w najlepszym tego słowa znaczeniu. W świecie „fast food blogging” kiedy wielu blogerów kusi się spieszyć i uderzyć przepis online po jednej próbie, Kathryne jest nieugięta w testowaniu i ponownym testowaniu receptur, dopóki nie będą absolutnie doskonałe. A jeśli czytelnik pozostawi komentarz mówiący inaczej, jest blogerem, który wróci i ponownie przetestuje go ponownie (i wprowadzi poprawki, jeśli to konieczne) dla pewności. Jej książka kucharska nie była wyjątkiem od tej praktyki. Przez solidny rok, za każdym razem, gdy sprawdzałem się z nią w ciągu dnia, Kathryne i jej asystentka Mara nieuchronnie byli w chwastach dopracowania szczegółów ponad 100 przepisów w tej książce, z górą potraw ułożonych na końcu dnia jako świadectwem ich ciężkiej pracy. Pracowali tak ciężko, aby każdy z tych przepisów pyszne (i nawet Przetestowane opcjonalne wariacje, aby je bezglutenowe lub wegańskie). Ale na szczęście – wszyscy możemy cieszyć się pysznymi rezultatami. Więc zaufaj mi, kuchnia testowa Kathryne nie zawiedzie cię z tą książką. ?
• uwielbia sprawiać, że pożywne jedzenie smakuje wyśmienicie. I naprawdę się wkurza, gdy zdrowe jedzenie smakuje nudno. ? Ha, naprawdę, niektóre momenty, które widzę Kathryne najbardziej rozpalone są, gdy serwuje jakąś „zdrowszą” opcję menu w restauracji, i wychodzi degustacja mdłe lub wytrawne lub słabo przyprawione lub nudne. Dziewczyna nie może tego znieść … głównie dlatego, że wie, że to odciąga ludzi od pewnych warzyw, roślin strączkowych, mąki lub innych potraw, które mogą być niesamowite. Więc naturalnie, dlatego jest tak pasjonatką robienia tego, co robi, i dlaczego też…
• jest naprawdę świetną nauczycielką w kuchni. Miałem szczęśliwy przywilej bycia przyjacielem, który wprowadził Kathryne do Enneagramu, i od razu zdecydowaliśmy, że jest niewątpliwie 5 na wskroś-aka „śledczy”. Dziewczyna zna się na Google bardziej niż ktokolwiek inny, i absolutnie uwielbia badać wszystko i wszystko(i hojnie pomagać w badaniu wszystkiego i wszystkiego dla swoich przyjaciół). Dosłownie, tylko w ostatnim tygodniu, zbadała i dała mi zalecenia, jak naprawić luźny pasek na moich butach ślubnych, ile witamin D powinniśmy brać, jakie dodatki dodać do sałatki, gdzie powinniśmy się udać, aby wypróbować przedłużanie rzęs po raz pierwszy (tak, całkowicie to robimy! ?), i tak dalej. Ale na froncie żywności, oznacza to również, że ona jest stale badania i czytanie na najnowszych badań żywieniowych, trendy żywności, holistyczne zdrowie, i więcej – które uwielbia dzielić się ze swoimi czytelnikami,i co sprawia, że ta książka niesamowite zdrowego życia zasobów, jak również książka kucharska przepis. Zauważę również, że-w przeciwieństwie do niektórych pisarzy zdrowia, którzy skaczą na każdą modę i mają obsesję na punkcie najbardziej niejasnych składników-uwielbiam podejście Kathryne do zdrowego stylu życia, ponieważ jest przyziemne, rozsądne i zrównoważone. I Wiem, że mogę liczyć na to, że w happy hour wypije Margaritę wraz z sałatką z jarmużu.

wszystko to powiedziawszy, przyznaję, że mam słabość do tej dziewczyny, ponieważ w ciągu ostatnich kilku lat, kiedy poznaliśmy się i spędzaliśmy czas w Kansas City, Kathryne szybko stała się jedną z moich najbliższych i najdroższych przyjaciółek. ? Mamy tę szaloną sieć, dzięki której jesteśmy razem. Uważam się za szczęściarza, że mam ją teraz w życiu-nie tylko jako „przyjaciela bloga” (chociaż przez lata była nieoceniona w pomaganiu i zachęcaniu mnie jako blogera), ale także czysto jako „przyjaciel przyjaciel”. Jesteśmy szalenie różni pod wieloma względami — i będziemy mieć silny argument o smakowitości marchewki baby lada dzień, aby to udowodnić. Ale człowiek, ona jest tak samo lojalna, uczciwa, i przezabawna, i wspierająca, i hojna, i zachęcająca, jak przychodzą. I jestem bardzo wdzięczny za jej niesamowitą przyjaźń w ciągu ostatnich kilku lat. I nieustannie inspiruje mnie jej życie … i to, jak ciężko pracowała, aby spełnić swoje życiowe marzenie o pisaniu i publikowaniu (kickass!) książka kucharska rzeczywistość.

To była prawdziwa praca miłości i jestem z niej taka dumna.

Dobra robota, przyjacielu. ??

To powiedziawszy, jestem absolutnie pewien, że każdy z was to pokocha, więc mam nadzieję, że klikniecie na Amazon i zamówicie sobie nową kopię hot off the press right now…so że można zrobić więcej przepisów, takich jak ten!

oto sprawdzony przepis na pyszną mieszankę płatków owsianych domowej roboty. I jak widać, jest pełen różnego rodzaju gadżetów, w tym:

• owies (szybki owies, do szybkiego gotowania)
• orzechy (możesz użyć migdałów, lub cokolwiek pod ręką)
• suszone owoce (morele, jagody, wiśnie, wybierasz!)
• siemię lniane (lub surowe Pepity)
• cukier kokosowy (lub pożądany słodzik)
• cynamon i sól (bo…mniam)

aby wymieszać, wystarczy wszystko wymieszać i — puf! – jest gotowy do pracy i przechowywania w spiżarni do 3 miesięcy lub w zamrażarce do 6 miesięcy. (Lub pro tip-ta mieszanka jest również świetna do prezentów!)

następnie, gdy będziesz gotowy, aby ugotować ciepłą miskę płatków owsianych, wystarczy doprowadzić 2 części wody do wrzenia i wymieszać 1 część mieszanki płatków owsianych. Następnie w ciągu około 5 minut-gdy owies wszystko nasiąknie i stanie się miły i miękki-pyszna i pożywna miska płatków owsianych będzie twoja.

nie krępuj się, aby dopełnić swoje tym, co brzmi dobrze! Na jednej misce wybrałam jagody + nasiona chia + nasiona konopi, a na drugiej banany + masło migdałowe + wiórki czekoladowe. Ale sam przepis na płatki owsiane jest tak wszechstronny, że prawie każda polewa dobrze się z nim sparuje.

idealne na szybkie śniadanie, na którym możesz czuć się dobrze…to również z pewnością sprawi, że twój dzień będzie pyszny.

dzięki za świetny przepis, Kathryne. I jeszcze raz gratuluję! Udało Ci się, dziewczyno!!

Drukuj

ten post zawiera linki partnerskie.